Kjøkkenutstyrsmestrene Zwilling ble grunnlagt helt tilbake i 1731 i hjertet av Solingen, Tyskland, hvor knivproduksjon i utgangspunktet er en livsstil. Som en av planetens eldste produsenter, bringer dette merket litt seriøs arv (og innflytelse) på bordet når det gjelder alt som er kjøkkenrelatert. Hvis de sier at de har laget det perfekte vakuummatlagringssystemet-også kalt Fresh & Save Starter Set-tror du bedre de mener det.
Som selve navnet antyder, gir Fresh & Save Starter Set maksimal holdbarhet ut av dine velsmakende rester. Kjernen i ytelsen er magien ved vakuumlagring, som holder maten fersk i opptil fem ganger lengre enn ikke-vakuum-kolleger. Enten du håper å kjøle, fryse, marinere, forberede eller mikrobølgeovn, har Zwillings sett deg dekket på alle fronter. Spar mye tid ved å handle en gang i uken og deretter lagre ingrediensene dine eller til og med dine tilberedte måltider i disse vakuumforseglede beholderne, der de holder seg helt ferske i flere dager om gangen.
Fra travle mødre til bulk shoppere til nyere studenter, det er ingen mangel på mennesker som kan dra nytte av dette fantastiske oppbevaringssettet. Faktisk elsker de fleste av oss god mat, men har mindre tid enn vi ønsker å lage mat om kvelden. Med Fresh & Save Starter Set til din disposisjon kan du lage et gigantisk måltid eller kanskje et par forskjellige måltider på søndag kveld, vakuumforsegle restene og nyte dem ferske gjennom uken. Ikke bare beholder du næringen, men reduserer mat og plastavfall i prosessen. Enkelt sagt, restene dine har aldri sett eller smakt så godt ut som de gjør her.
Hva var det med en vakuumpumpe? Noen av de mindre kjøkkenkunnige leserne spør kanskje. Men ikke bli skremt av begrepet, da vakuumpumping er helt uanstrengt. Alt du trenger å gjøre er å koble pumpen til den eksisterende beholderen eller poseventilen og trykke på en knapp. Bam! Denne mirakuløse teknologien kommer umiddelbart til å fungere, suger luften ut av lagerkaret og stopper automatisk når en skikkelig vakuumforsegling er oppnådd. I løpet av få sekunder har du lykkes med matens viktigste smaker, aromaer og vitaminer.
Hvert Fresh & Save -startsett inneholder følgende komponenter:
- 1 middels vakuumbeholder
- 1 stor vakuumbeholder
- 2 små BPA -frie vakuumposer
- 2 mellomstore BPA -frie vakuumposer
- 1 oppladbar vakuumpumpe
Settet er tilgjengelig med enten BPA-fri polypropylenplast eller BPA-fri borsilikatglassbeholdere. Uansett hvilken versjon du velger, er hver beholder nestelig, kan fryses, stå i ovn (uten lokk), tåle mikrobølgeovn (uten vakuumforsegling) og tåle oppvaskmaskin. De tilstøtende lokkene har dobbel tetning for å sikre at ingen luft slipper ut.
Langs lignende linjer bruker settet gjenbrukbare poser lett glidelås for å skape den perfekte forseglingen. Hver er fryser, mikrobølgeovn (uten vakuumforsegling) og oppvaskmaskin. Bruk dem en gang, og bruk dem igjen og igjen, sparer penger og optimaliserer matlagring mens du reduserer avfall. Som du snart vil oppdage, er det en grunn til at de kaller det Fresh & Save.
Sist men ikke minst er den tilstøtende vakuumpumpen, som drives av et litiumionbatteri. Pumpen er stille og ultra-kompakt, og er oppladbar via USB. Bruk den enkelt og se de varige resultatene, mens vakuumforsegling beholder den opprinnelige kvaliteten på råvarer og tilberedt mat.
Kjøp et 7-delt Fresh & Save-startsett i enten glass eller plast, og merket inkluderer et gratis håndklesett med 4 stk. Du er også velkommen til å utforske hele Fresh & Save-serien, som inneholder individuelle beholdere, vakuumpumper, vinselere og andre produkter som garantert vil forlenge holdbarheten til maten eller drikken din. Og hvem er bedre enn Zwilling til å tilby det? Med nesten 300 års erfaring under beltet, vet dette merket definitivt en ting eller to om å maksimere holdbarheten!
