Los Angeles, alias Englenes by og underholdningshovedstad i verden, er et knutepunkt for mangfold og individualitet som er i stadig utvikling. I en by som består av mer enn 30 kulturrike nabolag, hver med fire hovedpilarer (inkludert kulinarisk, kultur, sport/utendørs og underholdning), er det ingen overraskelse at denne kystdestinasjonen har blitt det blomstrende paradiset den er i dag.
På en nylig tur til Los Angeles med United Airlines og Discover LA ble vi behandlet de mest spennende 4 dagene vi opplevde hver av disse fire søylene i størst grad. Dessuten ble vi ført til uoppdagede perler. Du vet, alle de stedene som ikke nødvendigvis gjør kuttet på det typiske LA -besøket. Med oppadgående forsteder til familieeide restauranter og til og med et par ekskursjoner utenfor banket spor, gjorde vi alt.
Fra Hollywood og Silver Lake til Koreatown og Los Angeles sentrum, har vi samlet den ultimate guiden til uoppdagede Los Angeles nedenfor.
Vi kan garantere at alle disse stedene blir prøvd, testet og leveres med Men Life Web Journal -merket for godkjennelse for den mest uforglemmelige LA -opplevelsen.
Oppholde seg
Hotel Figueroa (Los Angeles sentrum)
Dette boutiquehotellet, som ligger i Los Angeles sentrum, merker av for alle boksene og mer. Og når vi sier mer, mener vi virkelig mer. Bare for å nevne en - å ha en Tesla Model X SUV på vakt for å chauffere deg rundt i sentrum av LA gratis; er det ikke en av de beste hotellfordelene du noen gang har hørt om?
Selvfølgelig er hotellet mye mer enn bare deres gratis Tesla -turer. Hotellets frodige spanske kolonistil kjennes fra resepsjonen, til alle rom, baren, restauranten og til og med bassenget. Hotellet har også mye historie. Det åpnet først i 1924 av en liberal kvinne for å tjene som et fristed for solo kvinnelige reisende og tiltrukket seg motkulturelle "kule" mennesker selv den gang.
Når det gjelder mat og drikke, blir hotellrestauranter og barer virkelig ikke mye bedre enn dette. Med en ny restaurant i amerikansk stil i første etasje og en meksikansk restaurant utenfor ved bassengområdet, er det alltid en stemning. For ikke å snakke om Rick's Bar på motsatt side av bassenget, som visstnok er en av Downtown LAs mest populære hangouts fra fredager til søndager.
Hotellet har mye mer å tilby, men som en bar i speakeasy-stil (som åpnes ved å trekke den riktige boken fra en bokhylle) til et kisteformet basseng. Men i stedet for å ødelegge alle de gode tingene, vil vi bare avslutte med dette - Hotel Figueroa er den perfekte blandingen av boutique, kult, elegant og morsomt. Et must for unge fagfolk.
Loews Hotel (Hollywood)
Din første tanke om å bo i en stor hotellkjede som Loews kan være veldig tøff (i mangel av et bedre ord), og jeg kommer ikke til å lyve, min første oppfatning var den samme. Men så gikk jeg inn i Loews Hollywood. Her er det tydelig fra det øyeblikket du ankommer at alle på Loews føler seg som en familie, en familie som ønsker deg velkommen hjem. Fra bellhop til daglig leder, de har alle din beste interesse på hjertet.
Selve hotellet ligger også på en upåklagelig beliggenhet like ved Hollywood Boulevard og i gangavstand til mange flotte restauranter, barer, museer og filmpremiere, for du er i Hollywood. Mens vi bodde, var det 2 filmpremiere (Ford vs Ferrari og Frozen hvis du lurte) praktisk talt rett ved siden av hotellet. Videre er hotellet beleilig plassert rett ved siden av t -banen som enkelt kan koble deg til LAs andre forsteder. Rommet vårt oversett også Hollywood -skiltet som føltes helt surrealistisk.
Enda mer surrealistisk er det faktum at hotellet ofte besøkes av filmstjerner, filmteam og A-listekonferanser og har blitt brukt i flere filmer, tv-serier og musikkvideosett. Det er også hjemmet til presseintervjuene etter Oscar -utdelingen, ettersom det er koblet til Dolby Theatre via en enkelt dør som bare åpnes en gang i året på Oscar -natten. Jeg mener, det blir ikke mer Hollywood enn dette.
Noen få andre kjennetegn er de billigere Universal Studio -billettene for hotellgjester, en VIP -manager som kan hjelpe deg med å organisere omtrent alle uklare forespørsler du har, og en $ 35 frokostbuffé med alt du kan spise og drikke på Mimosas & Bloody Marys. Åh, og hvordan kan vi glemme det, det er fullt hundevennlig.
Spis drikk
Sparerommet på Roosevelt Hotel (Hollywood)
Det er alt moro og spill på The Spare Room hvor gammel Hollywood -glamour møter en elegant spillsal/cocktailsalong. Ligger på det berømte Roosevelt Hotel, er det lett noe av det morsomste du kan ha på en kveld i LA. Utstyrt med to vakre polerte tre bowlingbaner i gammel tid, kan du drikke enten klassiske eller ekstravagante cocktailer mens du prøver din beste hånd på en streik.
V DTLA (Los Angeles sentrum)
Denne elegante, men morsomme loungestilrestauranten og baren ligger i en ombygd smykkerbutikk fra 1920-tallet, og er det perfekte stoppet for drinker etter middagen. Navnet “V” stammer fra det romerske tallet for “fem” med det formål å invitere gjestene til å utforske alle fem sansene sine.
Roo Coffee (Silver Lake) - Frokost
Roo Coffee er en liten Aussie -kafé som åpnet butikk i det trendy Silver Lake -området på Sunset Triangle Plaza. Eid av tre australiere, står de tro mot ned under ødelagte tradisjoner ved å servere retter som deilig smadret avo på toast og til og med eventyrbrød som LA -lokalbefolkningen lærte å elske. Deres mest berømte rett er kanskje deres Morning Bun Pastry som faktisk allerede var utsolgt da vi ankom til frokost kl. 9:30. Jeg antar at det vitner om populariteten til det og det gamle ordtaket, "den tidlige fuglen fanger ormen". En god grunn til å gå tilbake neste gang vi er i LA.
Salts Cure (Hollywood) - Frokost/lunsj/middag
Deilig frokost sted om dagen, flott middag sted om natten. Ikke mange arenaer kan lykkes med å ta en restaurant hele dagen, men vær trygg på at vi fant en i LA. Med et stort fokus på lokalt hentet og bærekraftig praksis, kan du forvente at bare den ferskeste maten kommer frokost lunsj eller middag.
Og etter en stor kveld ute på Hotel Roosevelts Spare Room -bar og spillsalong, kan vi bekrefte at Salts Cure er et fenomenalt frokoststed for alle som er bakrus. Start med en ferskpresset rødbeter og gulrotjuice eller en blodig mary for å få deg i gang for dagen fremover. Følg med en knust pølsesmørbrød, og du er i gang.
Grand Central Market (Downtown LA) - Frokost/lunsj/middag
Dette er på ingen måte bare et frokoststed, det var akkurat der vi spiste dagens første måltid. Faktisk er de åpne hver dag fra 08.00 til 22.00 med en blanding av leverandører og matboder som selger alt fra ferske råvarer til håndverkskaffe (hvis du kan betale USD 7 for en mandel latte) og takeaway mat. Grand Central Market har vært i drift i over 100 år og startet opprinnelig som et varehus. I dag er det mer en stor stemning i lageret i åpen plass med mange neonskilt og hipstere. Det ligger i sentrum av LA overfor det landemerke Angels Flight på den ene siden, og den vakre Bradbury -bygningen på den andre.
Du vil bli bortskjemt med valg når det gjelder mat. Personlig hadde vi bare øyne for Eggslut. Hvis du aldri har hørt om det, så er det vår absolutte glede å presentere det for deg. Eggslut er en institusjon som serverer de beste eggesmørbrødene vi noen gang har hatt. Mer spesifikt refererer vi til Fairfax -smørbrødet som er laget av de mykeste eggerøre, gressløk, cheddarost, karamellisert løk og Sriracha mayo som alle ligger mellom en himmelsk brioche -bolle.
Konbi (Echo Park) - Lunsj
Et lite hull i veggen restaurant/destinasjon på dagtid i Echo Park (enda et trendy område) som serverer japansk eggesalat av høy kvalitet og Katsu -smørbrød. Det er alt. En deilig sandwich som er verdt ventetiden.
Botanica (Silver Lake) - Lunsj/middag
Utsøkt naturlig vin og et utvalg av deilige sunne matretter er dagens rekkefølge på Botanica. Restauranten ligger i Silver Lake, og har en guddommelig uteplass som vil gi deg en godbit for en brunsj i helgen. Prøv burrata -salaten og par med en Orange Skin Contact -vin.
Tacos 1986 (Downtown LA) - Lunsj
Det som tidligere var et populært lite taco -sted som dukket opp over hele LA, har nå endelig funnet et permanent hjem på Spring Street i sentrum av LA. De er seriøse med taco her, og det er ganske tydelig i hvert måltid. Svinekjøtt elendige var vår favoritt. En annen favoritt var det faktum at det ikke er ledige plasser. Du kommer bare inn, bestiller elendige, spiser det ved en stående teller og drar. Det er effektivt og deilig.
Gueletaguetza Wahakan Restaurant (Koreatown) - Lunsj/middag
I den første bygningen som består av Koreatown, finner du denne perlen på en restaurant som er like Instagrammabel som den er velsmakende. Kjent som stedet for deilig og autentisk meksikansk mat fra den meksikanske staten Wahaka (eller Oaxaca, det faktiske navnet på staten som nettopp uttales Wahaka). Faktisk vil vi gå så langt som å si at det er den mest autentiske meksikanske maten vi noen gang har hatt. Med et mantra om å feire livet gjennom mat, samtidig som du beholder de sterke urfolkets røtter og fortsettelsen av familieoppskrifter som har gått i arv gjennom generasjoner, gir det mye mening. De er også den første restauranten i LA som tok inn Mezcal.
De er mest kjent for føflekken, en tradisjonell saus som serveres med meksikansk mat. Det gir en god forrett med litt maisflis eller tortillas. Noen andre anbefalinger inkluderer Nopal Zapoteco, (grillet kaktus toppet med ditt valg av kjøtt, løk, paprika, tomat og smeltet Oaxaca -ost, servert med svarte bønner) og deres tradisjonelle kyllingrett. Vi prøvde til og med gresshopper her for første gang. Fullpakket med protein, mye knas og en salt krydret ettersmak, var det faktisk mye bedre enn forventet.
Dekorert med fargerike vegger, veggmalerier og omgitt av kaktuser, blir du transportert til Oaxaca, Mexico for en liten stund. Gitt den sterke meksikanske innflytelsen i LA, bør denne restauranten være en no-brainer på din LA-gjøremålsliste.
Yamashiro (Hollywood) - Middag
Fullført i 1914 i Hollywood Hills, er en matopplevelse på Yamashiro en av de tingene du kan gjøre på bøttelisten. Herregården sies å ha vært en kopi av et palass i fjellene i Yamashiro -provinsen nær Kyoto, og har blitt omgjort til en av Hollywoods beste restauranter. Med alt laget fra bunnen av og internt, er mattilbudet virkelig eksepsjonelt. Den episke utsikten over byens lys i Hollywood skader heller ikke.
Vi vil anbefale å prøve et par retter å dele med krabbehåndsrullene et absolutt must. Laget av yuzu og snøkrabbe, pakket inn i soyapapir og servert med stekt hvitløkssmør, er dette en deilig smelting i munnen som vil bli husket for alltid. Til slutt, ville det virkelig være et Hollywood -sted uten at berømte filmer ble spilt der? Yamashiro har tidligere vært filmsettet med filmer som Kill Bill, Memoirs of a Geisha og Gone på 60 sekunder.
Paley (Hollywood) - Middag
Paley ligger på Columbia Square (aka fødestedet til Golden Age of Hollywood), og er en elegant middagsopplevelse i midten av århundret som serverer klassiske retter med en moderne vri. Noen retter som skilte seg ut for oss inkluderer hummer mac & cheese, flankfileten, tunfisk -tartaren og de forkullede brusselspirene. De har også et utvalg av munnvannende cocktailer, som, akkurat som maten, er klassikere med en moderne ‘Paley’ vri. Tilbake i sin storhetstid, før det ble gjenfødt som Paley, var det hjemmet til mange kjendiser og ledere fra området.
Pilot @ The Hoxton (Downtown LA)
Pilot ligger på et idyllisk tak på toppen av Hoxton i sentrum av LA, og er en bar og restaurant inspirert av Middelhavskysten. Med en interaktiv matopplevelse, matlaging med levende ild, fersk sjømat og grønnsaker fra lokalområdet, et godt utvalg av naturlig vin og tilberedning ved utvalgte retter på bordet, er du garantert en godbit. Signaturretten deres er Grand Aioli, som er en tallerken etter eget valg av grønnsaker og rå barvalg sammen med en sinnsykt deilig aioli som er tilberedt på bordet.
Utforsk og spill
Driving Range på Koreatowns Aroma Spa and Sports
Ikke at vi er eksperter på alt LA, men vi ville gå ut på en lem og si at dette er en av de mest unike og oversett aktivitetene LA har å tilby. Ligger i den trendy Koreatown, er drivingrangen på Aroma Spa og sport en fantastisk tid. Fasilitetene er eksklusive og har en 4 -etasjers, 150 yards (137m) driving range midt i byen og til rimelige priser kan vi legge til. Vår anbefaling ville være å gå over solnedgangen og prøve å få et sted på 4. nivå for den mest fantastiske skumringsutsikten over LA. De er også åpne til 23.00, så du kan svinge deg langt ut på natten.
Lost Spirits Distillery Tour (Arts District, Downtown LA)
Ja. Det er mer. På den samme turen var vi så heldige å besøke Lost Spirits Distillery og få en omvisning fra grunnleggeren selv, Bryan Davis. Berømt for å ha vært Willy Wonka of Distillery -turene og ha vunnet "Best Distillery Tour in the World" i 2 år på rad, er det trygt å si at vi var ganske forbanna.
Så hvorfor er denne turen så flott?
Vel, for det første, hvis du aldri har hørt om Lost Spirits før, la oss gi deg en rask oversikt; Grunnleggerne av The Lost Spirits har oppfunnet en måte å fremskynde aldringsprosessen for brennevin som Whisky og Rum fra år til bare dager. Faktisk er deres Aisla Bay -stil Peated Malt (ikke tillatt å bli kalt whisky av åpenbare grunner), bare lagret i 6 dager på tidligere Jack Daniels -fat, mens hele prosessen fra start til slutt tar bare 2 uker.
Jepp, vi var ganske skeptiske i begynnelsen også. Men ærlig talt, den eneste måten å virkelig overbevise deg om noe annet er å gå ut og prøve det selv. Dette er delvis grunnen til at denne turen er så bra, du får prøve hele sortimentet, og hele de forstyrrende fremstillingsmetodene for "whisky" blir forklart (og på en ganske teatral måte kan jeg legge til).
Så tilbake til turen. Uten å gi for mye av går du ut på et eventyr i det vi har kalt "en lekeplass for voksne". Du vil vandre gjennom en jungel labyrint, ta en båttur nedover en liten elv, bli transportert i en ubåt i bevegelse, støte på snakkende fugler, besøke deres "gjæringsjungel" og se vitenskapen bak alt galskapen.
Med flere priser under beltet (inkludert å bli omtalt i Jimy Murray's Whisky Bible to ganger) uten å ha en master -destilleri ansatt (bare ingeniører og leger jobber her), kan du se hvorfor dette lett er en av de mest uvanlige, men fenomenale opplevelsene der ute.
Hvis du befinner deg i LA, må du bare gjøre denne turen. Hvis det ikke er på kortene for deg når som helst snart, kan du vurdere å skaffe deg en flaske Abomination Peated Malt eller Navy Rum. Det vil forandre måten du ser på disse åndene for alltid.
ROW (Los Angeles sentrum)
ROW er der kunstdistriktet møter industridistriktet. Den består av en blanding av kreative rom, trendy butikker og restauranter og kafeer som du må besøke, inkludert PCPLA - det australiensiske Paramount Coffee Project. De tilbyr gratis transport til hovedstoppene i LA, noe som gjør det enkelt å komme til og tilgjengelig for alle. Et absolutt must-besøk i ROW er Bodega, en speakeasy klesbutikk gjemt bak inngangen til ferske råvarer. Bodega selger bare de kuleste klærne og har blitt en kult for streetwear -fanatikere. Enten du liker streetwear eller ikke, er opplevelsen i seg selv verdt å dra. ROW er også vertskap for det ukentlige søndagsmarkedet Smorgasburg LA.
Silver Lake
Silver Lake er et trendy område hvor du kan finne de beste vintageshoppingene, god kaffe og vakre gatekunststeder som de skjulte malte trappene området er kjent for. Mens vi utforsket, snublet vi over en flott liten butikk kalt Dust Muffin som har eksepsjonell vintage og nye funn, inkludert LA -suvenirer du faktisk vil ha med deg hjem. Et annet bemerkelsesverdig område å utforske er Sunset Junction, som er Silver Lake sentrale knutepunkt som ligger i krysset Santa Monica og Sunset Boulevard.
Hollywood Hills/Griffith Park Hike
Med alle åsene i og rundt LA, gjør det virkelig Englenes by til et paradis for turgåere. Vi gikk en guidet tur opp til Mount Hollywood, hvor du uten tvil vil oppleve den beste utsikten over hele LA. Vi anbefaler på det sterkeste å gjøre turen med en guide, ettersom de kjenner de perfekte stedene å stoppe for å få fantastiske bilder (inkludert ett med Hollywood -skiltet), og de deler den mest interessante historien til området og Griffith Park spesielt. De er også gode til å påpeke bemerkelsesverdige filmsteder langs turen opp til slutten av turen som avsluttes på det vanvittig vakre Griffith Observatory (vi gikk med Bikes & Hikes -selskapet).
Akkurat som en FIY inkluderer noen filmer som er filmet her The Terminator, Jurassic Park, La La Land, Charlie’s Angels: Full Throttle og Transformers. Selv om du ikke er en turgåer, kan du definitivt prøve og i det minste besøke Griffith -observatoriet.
DTLA Handlebike Tour
Det er ingen bedre måte å utforske LA enn på en sykkel med en guidet Downtown LA -sykkeltur. Vi anbefaler på det sterkeste å gjøre denne turen den første dagen du ankommer Los Angeles sentrum, ettersom det er en fin måte å bli kjent med området, lære litt interessant historie og fakta og sannsynligvis komme over noen filmsett. Guidene er også gode til å påpeke gode matsteder og utelivsanbefalinger.
Olvera Street Market (Downtown LA)
Olvera Street -markedet er et autentisk og fargerikt marked nær Union Station som ble opprettet på 1930 -tallet for å feire det lokale meksikanske samfunnet. Også kjent som fødestedet til LA, er dette et flott sted å hente noen suvenirer i Los muertos -stil, tepper og ponchoer i meksikansk stil, håndlagde vevde og lærvarer eller bare gå deg vill i de vakre designene.
Live Show Recording (Hollywood)
Når du er i Hollywood, hvorfor vil du ikke se liveopptaket av et talkshow? Vi var så heldige å se liveopptak av Aussie -komikeren Jim Jefferies i Sunset Las Palmas Studios i Hollywood for "The Jim Jefferies Show" og overraskende nok er det mye lettere (og GRATIS) å gjøre dette. Selv om Jim Jefferies -showet nå er ferdig, er det tonnevis med show å velge mellom. Alt du trenger å gjøre er å gå til On Camera Audiences -nettstedet, bla gjennom programmene, velge det som kiler deg og registrere deg. Det er virkelig så enkelt.
Og det folkens, er vår LA -oppsummering. For alt som er kult om hva du skal gjøre, se og oppleve i denne utrolig mangfoldige byen, kan du besøke discoverlosangeles.com.
*Man of Many reiste til LA som vert for United Airlines & Discover Los Angeles.
