Etter de siste par årene kan vi alle føle med dem som har hatt tøffe flekker. Men hvis fortiden har vist oss noe, kommer noen av de beste opplevelsene etter tøffe tider. Krug vet noe om det. I de to årene før 2013 ble feltene deres underlagt forhold som ikke resulterte i det beste avlingene. Men da høsten 2013 kom inn, noterte vinprodusentene at tomtene i Ambonnay og Ricey hadde eksepsjonell kvalitet. Denne høsten ble brukt til å lage Krug Grande Cuvee 164th Edition, som ble varslet som en av de beste Grand Cuvees noensinne. Nå slippes den 169. utgaven, som ble laget fra samme høst fra 2013, og den lover å uttrykke de samme unike karakterene som hvelvde den 164. til en slik høyde.
Den 169. utgaven er faktisk en blanding av 146 viner fra 11 forskjellige år. Av disse vinene kom 40 prosent av denne årgangen fra Krug sitt eget bibliotek. Den yngste i gruppen kommer fra 2013, og den eldste når helt tilbake til 2000 for å finne opprinnelsen. Den endelige sammensetningen er 43 prosent Pinot Noir, 35 prosent Chardonnay og 22 prosent Meunier.
Den 169. utgaven tjente en sjuårsperiode i kjellerne på Krug, noe som økte uttrykket over den perioden. Krug Grande Cuvee 169. utgave ser ut som en lys gylden farge og har "livlige" bobler. Utgaven kommer på nesen med aromaer av blomster samt tørket frukt og sitrusfrukter. Du får også notater av marsipan og pepperkaker. Når det er på tide å smake champagnen, vil du bli behandlet med smaken av mandelmasse med kvede, sitron, limoncello og tørket frukt.
"Etter to utfordrende år ga høsten 2013 husets eldste tomter betingelsene de trengte for å skinne," sa Julie Cavil, Krug kjellermester. “I denne utgaven av Krug Grande Cuvée finner du vakre viner fra våre tomter i Ambonnay og Ricey. For å fullføre blandingen ble forskjellige plottviner valgt fra i løpet av det første tiåret av årtusenet, inkludert Meuniers fra Sainte-Gemme, som bidro med varme, overdådighet og tekstur, i kontrast til meislingene Meuniers fra 2013. ”
Krug Grande Cuvee 169. utgave er nå tilgjengelig gjennom samarbeidende forhandlere. Når du henter en flaske, sørg for å dra nytte av Krug Encounters 2021-2022, som ble lansert med utgaven. Den digitale oppslukende opplevelsen utsetter gjestene for en oppdagelsesreise, og utforsker håndverket som gikk med til å lage Grand Cuvee.
