13 beste japanske restauranter i Brisbane - Men Life Web Journal

Brisbane er et yrende flerkulturelt knutepunkt designet for matelskere, så det er ikke rart River City er fylt med fantastiske japanske restauranter og mat. Tradisjonelt atskilt i små porsjoner eller bite-size retter, er japansk mat det perfekte delingsmåltidet eller middagsdatoen. Velkommen til fremveksten av spisesteder i Izakaya -stil. Her i Brisbane finner du mange av disse kule, finurlige spisestedene og til og med noen få avanserte også. Fra tradisjonelle og moderne til ville og sprø smakkombinasjoner, du finner alt på Brisbanes beste japanske restauranter.

Her er en liste over de beste japanske restaurantene i Brisbane.

Du vil også like:
11 beste japanske whiskymerkene
Sushi Sneakers - Sushi Chef Yujia Hu Onigiriart ‘Shoe -shi’
9 beste frisørsalonger i Brisbane

1. Honto

Gå inn gjennom en hemmelig dør for å finne en svakt opplyst restaurant og bar med matte svarte vegger, store lysekroner og en meny med en vri. På Honto åpner det åpne kjøkkenet diners for å se kokkene på jobb, noe som betyr at du kan se noen av de beste sushiene Brisbane har å tilby, rett foran øynene dine. Her tilbereder de talentfulle kokkene tradisjonelle retter med en moderne vri og bruker bare de beste lokale ingrediensene. Unn deg mindre biter som rå kingfish med yuzu Nahm Jim og puffet ris eller den beryktede hummeren katsu sando. Følg lysbittene med en solid, solid hoved - hele babyen med et par sider anbefales på det sterkeste.

Adresse: Alden St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon: +61 (07) 3193 7392
Timer: Tirsdag - torsdag: 17.30 - 22.30, fredag ​​- lørdag: 17.30 - 12.00

2. Yoko

Søsterrestauranten til den populære greske tavernaen, Greca, Yoko er en levende, morsom middagsopplevelse som minner om de livlige izakayaene i Tokyo. Her fokuserer menyen hovedsakelig på sjømat som tilberedes på kullgrillen i hibachi og kombinerer den med lyse, lyse smaker som gir et slag. For hele opplevelsen, gå til signaturen 'Yoko Feast' premium degustation-menyen, som består av en imponerende 12-retters japansk fest komplett med hjemmelagde Miso-karamellsnuter.

Adresse: Howard Smith Wharves 2, 5 Boundary St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: +61 (07) 3236 6582
Timer: Man - torsdag: 17.00 - 22.00, fre: 12.00 - 22.00, lørdag - søndag: 11.30 - 22.00

3. Boom Boom -rommet

La bekymringene stå på døren og bli transportert til et spisestueutopi kledd i en dekadent innredning med gammeldags sjarm. Denne ikoniske japanske restauranten i Brisbane har en meny inspirert av typisk mat, inkludert Kingfish -tartaren, yuzu, kjernemelk, dillolje + agurk, og kan skilte med en innovativ drikkemeny med cocktailer blandet av de beste i biz, som Reiki Master.

Gjemt i hvelvene på det praktfulle arvemerket området som tidligere var hjemmet til Queensland Government Savings Bank, er et japansk paradis for whiskyelskere med 27 utrolig sjeldne whiskyer sikret i et Whiskyhvelv. Rett og slett episk.

Adresse: 49 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
Timer: Ons-tors og søn 16.30-12.00, fre-lør 16.30-1.00
Telefoner: (07) 3243 4800

4. Bird's Nest Yakitori Bar

Birds Nest Yakitori -baren ligger i Brisbanes travle Fortitude Valley, men du vil bli tilgitt for å tro at du var i en av Japans bittesmå veier takket være den livlige atmosfæren og det koke dristige menydesignet. På denne japanske restauranten i Brisbane finner du en eksotisk blanding av tradisjonell yakitori; kyllinghjerter og lever sammen med ‘Chef’s Favorites’, svinekjøtt eller short rib wagyu biff. Menyen henvender seg til en rekke diettbehov og har et omfattende vegetarisk yakitori -utvalg. Det er ikke bare alle yakitori … det er risretter, nudler og andre deilige japanske klassikere å velge mellom. De har også et annet sted i West End også, hvis du befinner deg på den andre siden av byen.

Adresse: Shop 4, 702 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon: +61 (07) 3257 2305
Timer: Man - søn: 12.00 - 14.00, 17.30 - 22.00

5. Sake Restaurant

Med fem steder og en del av Rockpool Dining Group, er Sake Restaurant en av Australias mest prisbelønte japanske restauranter. Med fokus på moderne retter i japansk stil i elegante, moderne omgivelser, er Sake best kjent for sin omfattende meny med deilig fersk sushi og sashimi og sine oppfinnsomme omakase -menyer. Signaturretter du ikke må gå glipp av er Hiramasa-kingfishen med lime-, ponzu- og jalapenodressing og Miso-glassert tannfisk. En godbit for alle smaksløkene.

Adresse: Eagle St Pier, nivå 1/45 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: +61 (07) 3015 0557
Timer: Onsdag - Torsdag: 17.30 - 21.00, Fre - Lør: 12.00 - 14.00, 17.30 - 22.00, Søn: 12.00 - 20.00

6. Bishamon japansk

For ekte japansk mat i Brisbane, trenger du ikke lete lenger enn Baishamon i hjertet av byens populære Spring Hill. Like utenfor CBD synes denne familiedrevne restauranten at middagen er best når den deles med familie og venner. De tilbyr en omfattende meny som spenner fra sushi og sashimi til tradisjonelle tempura-retter. Det er så mye på menyen her at du må komme tilbake gang på gang for å prøve alle de smakfulle herlighetene. Spesialtilbudene Shabu Shabu eller Sukiyaki er et fremtredende valg. Wagyu -biff, svinekjøtt og grønnsaker tilberedes på en støpt steinpanne ved bordet. Disse rettene er fulle av smak og serverte alt du kan spise, så du slipper sikkert sulten!

Adresse: 500 Boundary St, Spring Hill QLD 4000
Telefon: +61 (07) 3832 3888
Timer: Tirsdag - fredag: 12.00 - 14.00, 17.30 - 22.00

7. Hikari

Hikari kombinerer servering i Izakaya -stil med Washoku (tradisjonelle smaker) for å skape en funky og unik opplevelse. Blant menyelementene er den innovative "Tunfisk -taco" - stekt tunfisk med avo og appelsin, presentert i et sprø gyoza -skall, og "Jalapeno Shooter" som kombinerer laks og tunfisk -tartare servert på frityrstekte jalapenos som er fylt med krem ost. Nydelig!

Adresse: 55a Florence St, Teneriffe QLD 4005
Telefon: +61 (07) 3257 0381
Timer: Tirsdag - torsdag: 17.30 - 22.00, fre - søn: 12.00 - 22.00

8. Sono

Japansk god mat på sitt beste. De høyt spesialiserte kokkene på Sono balanserer kreativitet og autentiske smaker for å skape et forenklet og unikt inntrykk av japansk mat. Denne prisbelønte restauranten har vakker utsikt over elven og en rolig atmosfære når du går gjennom dørene. Her har du et utvalg av matopplevelser, fra private tatami -rom, den mer uformelle teppanyaki -baren eller den elegante hovedrestauranten. Dette er en av de beste japanske restaurantene Brisbane har å tilby av en grunn.

Adresse: Portside Wharf, 39 Hercules St, Hamilton QLD 4007
Telefon: +61 (07) 3268 6655
Timer: Tirsdag - onsdag: 17.30 - 21.30, tors: 17.30 - 22.00, fre: 12.00 - 14.00, 17.30 - 22.00, lør: 12.00 - 14.00, 17.30 - 20.30, søn: 12.00 - 14.00, 17.30 - 21.30

9. Taro’s Ramen

Tradisjonelle ramenbarer tilbyr raske og uformelle japanske spisesteder, og det er nettopp derfor Taros Ramen har blitt en institusjon i Brisbane. På fire steder tilbyr Chef Taro et bredt utvalg av deilig ramen, inkludert tonkotsu (svinebeinbuljong), miso og shoyu (soyasaus). De lager hver komponent fra bunnen av, fra ferske lokale, etisk hentede ingredienser. Uten MSG eller kunstige smaker er dette en virkelig autentisk ramen -smak og et komplett kjærlighetsarbeid fra Taro -teamet, som kontinuerlig oppdaterer og foredler rettene. Det er ikke bare ramen her skjønt. Ved siden av de velsmakende nudlene tilbyr Taro’s et utvalg av små hovedretter og hjemmelaget gyoza. Og se opp for de månedlige tilbudene og lunsjtilbudene for uslåelige pengepenger på hverdager!

Adresse: 154 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
Telefon: +61 (07) 3844 4414
Timer: Man - fre: 12.00 - 14.00, 17.30 - 20.00

10. Yuzu & Co

Den livlige spisesalen på Yuzu og Co. ligger i Milton, og har synlige steinvegger, dristige farger og en super funky meny. Et herlig annerledes utvalg av moderne japansk mat er tilgjengelig her. Dynamiske smaksvridninger vises i en rekke delretter som brie cheese tempura, wagyu beef med trøffelsalsa og den populære barramundi teriyaki. Definitivt en av Brisbanes beste japanske restauranter for interessante matkombinasjoner og fantastisk servitør også!

Adresse: 20 Park Rd, Milton QLD 4064
Telefon: +61 (07) 3367 8438
Timer: Man - søn: 11.00 - 15.00, 17.00 - 22.00

11. Koto Sanpo

Ligger langs FudoDori, det asiatiske spisestedet i Brisbanes CBD, finner du Koto Sanpo, et vakkert lite spisested inspirert av Kyotos tehus og kafeer ved gaten. Det store kjøkkenet, som minner om dem i Japan, og et rent interiør i industriell stil fylt med lavt hengende planter, skaper en kul, stemningsfull atmosfære. Stjernene her er desserter og matcha lattes. Så søte elskere, ikke gå videre. Koto Sanpo har også laget en ‘Koto High Tea’ den første japanske high tea i Australia; små salte retter og matchakaker servert med et utvalg av japansk te.

Adresse: Shop 1/97-101 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: (07) 3252 8888
Timer: Søn -torsdag: 11:30 - 14:30, 17:00 - 20:00, fre -lør: 11:30 - 14:30, 17:00 - 20:30

12. Moga

Fans av tradisjonell sushi bør dra til Moga, en av Brisbanes beste japanske restauranter, komplett med en utendørs veranda. Restauranten består av to separate menyer, og består av en à la carte-spisestue og bar med sitteplasser rundt et stort high-end sushitog. Interiøret er inspirert av Kyotos historiske spisesteder med trepanelvegger og elegante tremøbler, og menyen er klassisk japansk på sitt beste. Med dyktige sashimi -kokker og retter tilberedt på sin tradisjonelle robatagrill (varmt kjøtt tilberedt over kull), er dette Izakaya -servering for de som ønsker å imponere.

Adresse: Shop 2/146 Baroona Rd, Paddington QLD 4064
Telefon: +61 (07) 3367 2808
Timer: Tirsdag -søndag: 11.00 - 21.30

13. Wagaya

Zoom fremover i fremtiden og bestill alle rettene dine fra en berøringsskjermmeny på bordet ditt på Wagaya, en av Brisbanes beste japanske restauranter i Fortitude Valley. Denne tradisjonelle restauranten i første etasje har utsikt over det travle Chinatown kjøpesenteret, og er det perfekte stedet for rask verdi for en rask japansk izakaya -servering. Forvent retter som Udon -nudler, sushiruller og overfylte bentokasser fylt med tradisjonelle smaker. Det er også et stort utvalg av interessante alkoholholdige og alkoholfrie drinker, inkludert cocktailer, japansk øl og Sake.

Adresse: 1 TCB Center, 315 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon: (07) 3252 8888
Timer: Man -fre: 12.00 - 15.00, 17.30 - 22.00, lørdag: 17.30 - 22.00, søndag: 17.00 - 21.00

Du vil også like:
11 beste japanske whiskymerkene
Sushi Sneakers - Sushi Chef Yujia Hu Onigiriart ‘Shoe -shi’
9 beste frisørsalonger i Brisbane

Generelle vanlige spørsmål

Hva er de beste japanske restaurantene i Brisbane?

Brisbane er full av fantastiske alternativer for utsøkt japansk mat, fra spisesteder i izakaya-stil til eksklusive spisesteder ved sjøen. Honto og Yoko er blant de topprangerte japanske restaurantene i Brisbane,

Hvor er den beste ramen i Brisbane?

Ta en titt på Taro's Ramen i South Brisbane for noen av byens beste ramen. Taro bruker bare de ferskeste, lokale råvarene som er etisk hentet og uten tilsatte konserveringsmidler eller MSG. Gjør Taro's Ramen til den beste, sunneste og godeste Ramen som finnes.

Finnes det noen gode sushirestauranter i Brisbane?

Hvis det er et sushitog du er ute etter, sjekk ut Moga for tradisjonelle sushiretter som Nigiri og sashimi. De har også et utendørs hageområde hvor du kan spise à la carte fra en egen sushi -meny.