18 beste vegetariske restauranter i Melbourne - Men Life Web Journal

Den kjøttfrie matscenen er ikke lenger den nest beste, og den viktorianske hovedstaden går foran. Med vegetariske restauranter i Melbourne som dukker opp daglig, fra fine dining til billige spisesteder, betyr det ikke lenger å være kjøttfri at du må slite med å finne et deilig måltid på et gitt hjørne. Skift mot renere spising og økende bevissthet rundt å spise bærekraft betyr at plantebasert mat definitivt setter sitt preg.

Men hvordan begrenser du de beste vegetariske restaurantene Melbourne har å tilby? Med mye mer enn den klassiske fylte paprikaen, fortsett å rulle for litt inspirasjon.

1. Smith & Daughters

Rock and roll vibes og vegansk kvalitetsmat, denne baren og spisestedet er alt annet enn tørt. Med den som tidligere var den lille spanske restauranten på hjørnet, har den prisbelønte kokken Shannon Martinez sitt engasjement for å bringe verden god mat og god stemning gjort det gamle stedet til en av de beste vegetariske restaurantene Melbourne har å tilby. Smith & Daughters italienskinspirerte meny har mye å tilby. Du kan ikke gå forbi den plantebaserte gnocchi med brokkoli pesto, de autentiske smakene transporterer deg enkelt til gatene i Italia. En tur hit lover et velsmakende måltid og en god tid for alle.

Adresse: 175 Brunswick Street Fitzroy
Telefon: (03) 99393293
Åpningstider:Tirs-ons 17.00-21.30 Tors-lør 11.30-15.00, 17.00-21.30 søndag-mandag stengt

2. Fortjenstens fest

Midtøstlig mat har alltid vært kjent for å være ekstra vegetarvennlig, og Meritfest er intet unntak. Den vegetariske restauranten i Melbourne er inspirert av den tradisjonelle nordøstlige indiske filosofien om at hvis et samfunnsmedlem kommer i penger, er det tradisjonelt at landsbyen blir invitert til et stort måltid, også kalt fortjenstens fest. Et initiativ fra Y-Generation Against Poverty, Feast of Merit prøver å utvikle permanent finansiering av veldedigheten. Kjøkkensjef Ravu Presser tilbyr store, mettende salater fulle av freekeh- og harissasmaker. Med kjøtt- og kjøttfrie alternativer og en funky takbar, er det et alternativ for alle på dette trendy etablissementet.

Adresse: Restaurant 117 Swan Street, Richmond
Telefon: (03) 9428 8480
Timer: Ons -tors: 17.00 - 22.00, fre: 17.00 - 23.00, lør: 9.00 - 23.00, søndag: 9.00 - 22.00

3. Onda

Dette vegetariske spisestedet i Melbourne har en sterk søramerikansk innflytelse, og tilbyr sjelfulle måltider og kjent gjestfrihet. Onda er spansk for vibes, og dette stedet er definitivt vibey. Menyen er en sofistikert blanding av tradisjonelt og moderne. Prøv polenta -chipsene med lime -aioli og syltede jalapenos til en forrett og til et mer omfattende måltid, maple chipotle -glasert aubergine, slaw og rød pimentpuréburger. Drikkemenyen er en blanding av spanske og argentinske spesialiteter, med en brennende Cusco -cocktail på menyen.

Adresse: 280 Bridge Road, Richmond
Telefon: (03) 9429 8589
Timer: Man - Ons: 10 - 18, Tors: 10 - 20, Fre: 10 - 18, Lør: 10 - 17, Søn: 11 - 17

4. Mukka

Indisk mat matchet med kul innredning, Mukka er det perfekte stedet for god, solid vegetarisk mat i Melbourne. Med både kjøtt og kjøttfrie alternativer, passer dette indiske spisestedet for alle. En tradisjonell affære, menyen inneholder klassiske alternativer som den sørindiske dosa kyllingkarryen, samt noen hint av tradisjonell indisk gatemat. Våre favoritter inkluderer Tandoori soppspyd og paneer tikka. Kombiner måltidet med en rose og kanel lassi, så er du i gang.

Adresse: 365 365 Brunswick Street Fitzroy
Telefon: (03) 9917 2224
Timer: Tirsdag - torsdag: 17.00 - 21.30, fre - lør: 17.00 - 22.00, søndag: 17.00 - 21.30

5. Transformator

Transformer er en dronning på spisestedet Fitzroy ved å skyve grensene for hva vi forventer av vegetariske restauranter i Melbourne. Restauranten var tidligere et arbeidshus for elektriske transformatorer og henter inspirasjon fra en rekke retter, inkludert en blanding av smaker fra Midtøsten, Middelhavet og Asia. Prøv Beetroot -tartaren med storfeekrem, Davidson -plomme og russisk chips og avslutt måltidet med en av Transformers unike cocktailer.

Adresse: 99 Rose Street, Fitzroy
Telefon: (03) 9419 2022
Timer: Man - Tors: 17:30 - 22:30, Fre: 17:30 - 23:00, Lørdag: 12 - 15, 17:30 - 23:00, Søn: 12 - 15, 17:30 - 22:00

6. Admiral Cheng-Ho

For en mer avslappet stemning, gå til Abbotsfords topplass for håndverkskaffe og økologiske brunsjretter. Med en fullt plantebasert vegansk brunsjmeny hele dagen, er hip-spot et must i Melbourne vegetariske restaurantscene. Toasties er en enkel fryd, eller for noe mer omfattende prøve ‘Northside Jimbo’, med maisbrød, miso vegemite, avo, stekte tomater, ost og chiliolje. Kaffe stekes fra Disciple Roasters. Dette stedet tilbyr en ekspertblanding av australsk brunsjkultur og god vegetarisk mat.

Adresse: 325 Johnston Street Abbotsford
Telefon: (03) 9417 1887
Timer: Man - Fre: 06.00 - 15.30, lørdag - søndag: 8.00 - 16.00

7. Kombi

Rå veganske foodies forenes! Combi legemliggjør friluftsliv og eventyr og serverer en variert meny bygd rundt sunn og økologisk mat. Kjent for sitt utvalg av rå kaker og smoothies og acai-boller, er Combi et sommerlig sted for alle som leter etter en frisk og sunn pick-me-up. Combi har nå forskjellige steder over hele Australia, som sakte men sikkert blir forankret i den typiske Aussie -sommeropplevelsen. Smoothien til peanøttsmørkoppen er den perfekte sunne, forfriskende godbiten!

Adresse: 138-140 Ormond Road Elwood
Telefon: (03) 9531 0084
Timer: Man - Lør: 18:30 - 16:00, 7:00 - 16:00

8. Vegie Bar

Nesten en institusjon i seg selv, Vegie Bar regnes ofte som pulsen på vegetarisk matscene i Melbourne. Ligger i hjertet av Brunswick Street, er det strengt vegetarianer og veganer og har en jordnær stemning. Dra inspirasjon fra asiatiske smaker, prøv karriretter og stekte nudler for den klassiske Vegie -baropplevelsen. Selv om stedet er super stort, vær forsiktig da det blir travelt og overfylt! Du vil utvilsomt forlate Vegie Bar veldig mett, både i magen og hjertet- et besøk som får deg til å føle at du er en del av Melbourne vegetariske familie.

Adresse: 360 Brunswick Street
Telefon: (03) 9417 6935
Timer: Man - torsdag: 11.00 - 21.30, fre - lør: 11.00 - 22.00, søndag: 11.00 - 21.30

9. Attika

Besøk Attica for en god matopplevelse. Den verdenskjente spisestuen tilbyr en egen degustasjonsmeny for vegetarianere. Eier-kokk Ben Shewry lager kunstneriske og overraskende menyer og bruker omfattende innfødte ingredienser, samt et australsk interiør med australsk designer servise og stoler. Det lange flerretters måltidet er en opplevelse i seg selv, en av de mest bemerkelsesverdige og fengslende restaurantene i Australia. Heldigvis trenger vegetarianere ikke gå glipp av det!

Adresse: 74 Glen Eira Road Ripponelea
Telefon: (03) 9530 0111
Timer: Tirsdag - lørdag: 06.00 - 19.30

10. Maha

Beskrivet som en opplevelse for sansene, er Maha en annen god matopplevelse for Melbourne -kjennerne. Maha er stolt av sitt utvalg av retter med sterke Midtøsten -smaker, satt i et kreativt og moderne rom. Restauranten har faste menyer inspirert av de beste sesongproduktene som er tilgjengelig. Sørg for å bestille i god tid for å sikre deg en plass på Shane Delias lille mesterverk.

Adresse: Bond Street 21
Telefon: (03) 96295900
Timer: Man - søn: 12.00 - 22.00

11. Evie's Bar & Diner

Evie's Bar & Diner er åpen for lunsj, middag og sent på kvelden, og er et tilbakeblikk fra 80-tallet med kvalitets veganske spisesteder. Ta en vegansk chili-osthund med tofu con carne og cashewnøtt rømme eller en deluxe vegansk milkshake før du treffer d-gulvet. Perfekt for et velfortjent splurge-måltid, du kommer ikke til å angre etter et besøk på denne vegetariske restauranten i Melbourne.

Adresse: 230 Gertrude Street Fitzroy
Telefon: (03) 9419 4192
Åpningstider:Man-ons 16.00-11.00 tors 16.00-1.00 fre-lør 11.30-1.00 sø 11.30-11.00

12. Den grønne manns armer

Retro innredning og en fantastisk vegetarisk meny fra Israels stifter gir lite skyld i dette kunstneriske rommet i Carlton i Melbourne. Tenk på alle klassikerne- tabbouleh, hummus, Cous Cous og falafel, alt laget i hus. Øl på fat, levende musikk, trivia og bingo gjør det til et sted ikke bare for god mat, men også en morsom tid.

Adresse: 418 Lygon St Carlton
Telefon: (03) 9347 7419
Timer: Torsdag - søndag: 16.00 - 20.00

13. Horn vær så snill

En god for de som trenger å tilfredsstille både kjøtteter og planteetere- dette stedet i North Fitzroy kombinerer uanstrengt lokale ingredienser og indisk mat. Gatemat -delen på menyen er like enestående som den er autentisk. Prøv Papdi Chaat, en bolle med stekte wafers, myke potetterninger og kikerter dekket av chutney, yoghurt og granateplefrø. Enkelt en av de beste vegetariske restaurantene Melbourne har å tilby.

Adresse: 167 St Georges Road Fitzroy North
Telefon: (03) 9497 8101
Timer: Man - Torsdag: 17.00 - 21.00, Fre - Lørdag: 17.00 - 21.30, Søn: 17.00 - 21.00

14. Trippy Taco

Meksikansk er vegetarisk mat, og trippy taco vet hvordan de skal tilfredsstille de meksikanske trangene! Plassert i de sjarmerende butikkene og kafeene på Gertrude Street, er cantina-stilen avslappet, rask og deilig. De serverer enorme taco med veganske og glutenfrie alternativer, i tillegg til burritos og desserter! Nutellasmelten, som er Nutella -pålegg på en grillet stor mel tortilla er himmelsk!

Adresse: 234 Gertrude Street Fitzroy
Telefon: (03) 9415 7711
Åpningstider:Søn-ons 17.00-20.30 Tors-lør 12.00-15.00, 17.00-20.30

15. Shakahari Carlton

Med en utelukkende vegetarisk meny, har Shakahari som mål å lage innovative og næringsrike retter. Med indisk inspirert mat og kun bruk av ferske og naturlige ingredienser, er Carlton -perlen kjent for sine friske og eksotiske smaker. Menyene endres kvartalsvis for å dra nytte av sesongens frukt og grønt.

Adresse: 201 Faraday Street, Carlton
Telefon: (03) 9347 3848
Timer: Man - fre: 12.00 - 15.00, 18.00 - 21.30, lørdag: 12.00 - 15.00, 18.00 - 22.30, søndag: 18.00 - 22.30

16. Shop225 Pizzeria

Lyst på en vegansk eller glutenfri pizza som faktisk smaker godt? Dette lille og koselige stedet får lokale råvarer og er stolt av lett, luftig og lett fordøyelig skorpe. Den tradisjonelle hjemmelagde pastaen og pizzaene har tiltrukket seg en kultfølelse siden den ble åpnet i 2016. Pizzaen Il Dottore er et must, med Pomodoro, fior di latte, hjemmelaget kalabrisk pølse, italiensk porcini og persille- alt kan gjøres vegansk og glutenfritt ! Hvis du vil ha de beste vegetariske restaurantene i Melbourne, er det vanskelig å gå forbi denne.

Adresse: 225 Melville Road Pascoe Vale Sør
Telefon: (03) 9077 4904
Timer: Man - søn: 17.00 - 21.30

17. Søsteren til Soul

Bærekraftig, samfunnsdrevet og åpent hele dagen. Sister of Soul har en fullt vegetarisk meny med mange veganske og glutenfrie alternativer. Enda bedre, mannskapet på Sister of Soul slår seg sammen med felleshager og donerer sitt grønne avfall ukentlig! Vårt favorittvalg er fra frokostmenyen- eple crumple pannekake. Smuldret med bokhvete og toppet med stuede epler, er det som gjør det så spesielt, laget av mandler, valnøtter, kokos og hampefrø og avsluttet med kanelgelato.

Adresse: 73 Acland Street St Kilda & 77 Swan Street Richmond
Telefon: (03) 9593 8550
Åpningstider:07.30-sent, daglig

18. Linser som alt

Et nytt tidsrom, samfunnsbasert initiativ som tar over australske byer, Lentil as Anything er et bilde av servering i moderne tid. Med forskjellige kafeer over Melbourne kan spisestedet betale som de vil, og all fortjeneste går til å finansiere viktige prosjekter som støtte til migranter og flyktninger. Menyen er vegetarianer, og fremmer bærekraft og sunt kosthold, med et sterkt fokus på indisk og srilankansk mat sammen med de klassiske salat- og brunsjalternativene. God mat for en god sak, den vakre filosofien bak vegetarrestauranten i Melbourne garanterer definitivt et besøk.

Adresse: 1-3 Heliers Street Abbotsford
Telefon: (03) 49419 6444
Åpningstider:Søn-ons 12.00-16.00 Tors-lør 12.00-16.00, 17.00-20.00

Generelle vanlige spørsmål

Hva er den beste vegetariske restauranten i Melbourne?

I henhold til kvalitet og generell matopplevelse på Google Anmeldelser, er den beste vegetariske restauranten i Melbourne Attica, i Ripponlea.

Hvilken forstad er best for vegetarisk mat i Melbourne?

Hvis du er ute etter vegetarisk mat i Melbourne, er det best å dra til Fitzroy, med en rekke vegetariske steder på Brunswick Street alene.

Hva er den vegetarrestauranten som er best rangert i Melbourne CBD?

Den topprangerte vegetarrestauranten i Melbourne ifølge Google Anmeldelser er Smith & Daughters. Det italienskinspirerte spisestedet har en omfattende meny uten bruk av animalske produkter.