Noen ganger er enkelhet svaret. Ta for eksempel den japanske Kiridashi. Når det gjelder kniver, er det en av de enkleste, mest pragmatiske designene du noen gang vil finne. Tradisjonelt ble kniven brukt i Japan til utskjæring, podning og generelle daglige oppgaver. Faktisk kan du si at det var et av de første bærebladene hver dag verden noen gang har kjent. Origin Handcrafted tilbyr sin versjon av dette tradisjonelle EDC -bladet. Aleman er "en kompakt verktøykniv som er både vakker og hardtarbeidende."
Aleman er laget av 1095 høykarbonstål og er et slitesterkt blad som holder en skarp kant. Dette bestemte stålet herdes mens det brukes, så kanten blir hardere mens håndtaket forblir mykere. Aleman leveres med en skinnhylse som er håndlaget av skinn av høy kvalitet. Kledd i skinnhylsen kan bladet gli trygt og komfortabelt inn i lommen.
Bladets design gjør det veldig nyttig. Håndtaket er ergonomisk utformet for et tøffere, mer robust grep med bare tre fingre. Du kan bruke den til en rekke skjæreoppgaver, og den integrerte flaskeåpneren gjør Aleman til et multiverktøy. Vedlikehold er også enkelt. Bare rengjør bladet med rent vann og tørk godt etter hver bruk. Og når det er på tide å slipe bladet, kan du sende det tilbake til Origin Handcrafted, og for bare fraktkostnadene skjerper de det for deg.
Du kan få din egen Aleman fra Origin Handcrafted’s Kickstarter -kampanje. For bare $ 130 kan du få klassikeren, eller øke den til $ 145 og få den strukturerte versjonen. Begge kommer med en svart eller brun kappe og snor. Du kan legge til $ 20 i bestillingen og få messingperlen til snoren også.