Med sitt boblende flerkulturelle design er det ikke rart Melbourne er hjemsted for noen flotte brasilianske grillrestauranter. Fra de ikoniske Churrasco -smakene til de hetende biffspydene, de beste brasilianske grillrestaurantene i Melbourne er en fest for alle sanser. Men som alle kjøkken i den viktorianske hovedstaden, velger du hvor marerittet er. For å hjelpe deg med å ta en beslutning du ellers ikke ville dykke ned i, har vi trukket opp med de tre beste brasilianske BBQ -leddene du kan finne i Melbourne.
Hvis du aldri har vært så heldig å ha brasiliansk grillmat, har du en absolutt godbit. Det er langsomt tilberedt kjøtt med høy smak som hele tiden skyves inn i ansiktet ditt til du ikke kan spise mer. Nesten alltid blir servert alt du kan spise og Rodizio -stil, noe som betyr at roaming servitører med kjøttspyd og BBQ -sider på permanent tilbud.
Ta en titt på disse tre stedene, og skaff deg et løsere par bukser når du drar til noen av Melbournes tre beste brasilianske grillrestauranter.
1. B’Churrasco
B’Churrasco holder det enkelt. De tilbyr 12 kjøtt som varierer i utvalg av fine fôrvarer, med et stort utvalg av sider med stekt banan som en enestående opplevelse. Alt for mellom $ 55 og $ 64 per person. Dette gir deg mat skåret bord og følger med alle Churrasco -varer du kan mage. Churrasco i seg selv er det portugisiske og spanske uttrykket for BBQ, så B’Churrasco har merket seg selv som akkurat det det gjør. Alltid en forfriskende opplevelse.
Adresse: 61 A’Beckett St, Melbourne
Telefon: (03) 8060 4770
Timer: Onsdag - lørdag 17.30 - 12.00
2. Bossa Nova Brazilian Cafe
Ved siden av et nydelig utvalg av brasilianske godbiter du ikke finner noe annet sted, tilbyr Bossa Nova Brazilian Cafe deg også alle produktene du trenger for å starte ditt eget kjøkkenbaserte Churrascaria.
En kombinert kafé og brasiliansk marked er et dristig valg og en som er vel verdt å støtte. For fôr gir de deg Coxinha's, lite brasiliansk kjøttdeig, mens du støtter hovedretten med måltider du bare ikke finner andre steder. Den brasilianske Barramundi-karrien er et must-prøve.
Adresse: 156 Elgin St, Carlton
Telefon: 0423 146 157
Timer: Tirsdag - søndag 9.00 - 15.00
3. Copacabana
Copacabana på Smith st er litt av et Fitzroy -ikon. Selv om du ikke har vært inne, er det ingen måte at du ikke har sett det, lurt på hva det er eller gått inn og blitt blåst bort av den enorme størrelsen innendørs.
Copacabana er en vert for det villeste mangfoldet av arrangementer du kan finne fra et hvilket som helst sted i Melbourne, og det er bygget på grunnlaget for det gode brasilianske kjøkkenet. Her finner du gode strømmer og underholdning som matcher alt for $ 52 på en fredag eller $ 62 på en lørdag. Vanskelig å se at noe går galt.
Adresse: 139 Smith St, Fitzroy
Telefon: (03) 9417 7099
Timer: Søn - torsdag 12.00 - 12.00, fre - lør 12.00 - 01.00
Generelle vanlige spørsmål
Hva er den beste brasilianske grillrestauranten i Melbourne?
Den som er nærmest deg! Ærlig talt er brasiliansk BBQ en enestående opplevelse, og vil nesten definitivt gjøre deg fornøyd. Finn et sted i nærheten av deg, og dra inn for gode tider.
Er brasiliansk grill bra for fester?
Brasiliansk grill er utmerket for fester. Muligheten til å mikse og matche betyr at alle vil få det de er ute etter. En enkelt pris for hele måltidet betyr at ingen kommer til å bli stukket av uventede kostnader, og utførelsen av Rodizio -stilen vil absolutt knuse alle slags plagsomme stillheter.
Hvorfor tar de mat ut på sverdet på brasiliansk grillmat?
Fordi de kan. Men mer alvorlig, Churrasco har sine røtter i å være en grasrotmat for alle. Brasilianske 'cowboys' ville finne ut hvordan de kan få maten den godeste mens de er på farten. Så spydene var begrenset til det som var tilgjengelig. Å bruke et sverd har et tilbakekast til denne verden, mens det ser elendig ut. Det lar deg også kutte kjøttet med det du har tilgjengelig.
