14 steder for beste Banh Mi i Sydney - Men Life Web Journal

Anthony Bourdain beskrev en gang den berømte vietnamesiske smørbrødet, banh mi, som "en symfoni i et smørbrød", og vi er tilbøyelige til å være enige. En deilig blanding av den franske baguetten på utsiden og vietnamesiske smaker på innsiden, det er en match laget i himmelen for smørbrødelskere, og ikke overraskende er Sydney banh mi -publikum en av de mest plukkede. Når det gjelder å velge den beste svinekjøttrullen i byen, er juryen ute på de krydrede, kremete, syrlige, knasende og myke smørbrødene, fylt med kjøtt. Heldigvis for deg har vi satt vårt spinn på toppvalgene. Her er en liste over stedene for de beste banh mi Sydney har å tilby.

Historien om den vietnamesiske svinekjøttrullen

Banh mi -smørbrødet ble til på slutten av 1950 -tallet i Saigon. Fra fransk kolonial innflytelse ble den ydmyke baguetten smeltet sammen med den vietnamesiske paletten, inkludert grønnsaker, chili, deilig kjøtt og asiatisk pate og mayo. Etter hvert ble det så populært at det åpnet for nye næringer i sør og revolusjonerte spisestuen i Vietnam. Banh mi roll ble måltidet på farten og spredte seg til slutt gjennom resten av verden gjennom flyktninger som flyktet fra Vietnam etter Saigons fall.

Hva er Banh Mi?

Banh mi består normalt av en lett baguette med en sprø utvendig tekstur og luftig midt, syret syltet daikon, gulrot, chili, tykt skiver agurk, koriander og en eller annen form for protein som svinekjøtt, patee og kylling.

1. Marrickville svinekjøttrulle

Marrickville Pork Roll er alltid et yrende hull i veggen for lokalbefolkningen og byboerne. Det populære stedet har noe av det beste Banh mi Sydney har å tilby, mest for sine sjenerøse og deilige fyllinger og det utrolige prispunktet. De fleste rundstykker selger for bare $ 4, og kvaliteten er ikke av denne verden.

Kjent for: svinekjøtt knitrende Banh mi, pate
Adresse: 236a Illawarra Road, Sydney NSW 2204
Telefon: +61 0420 966 368
Åpningstider: Man-sø 6.45-17.30

2. Hong Ha Bakeri

Sprø bakte rundstykker og ferske ingredienser er det du kan forvente på Hong Ha Bakery. Med noen av de beste banh mi i Sydney, kan linjene her bli ganske lange ved lunsjtid og er en lokal favoritt for svinekjøtt. Prøv schnitzelrullen for noe litt annerledes enn vanlig svinekjøtt.

Kjent for: ruller av kyllingens sitrongress, sprø rundstykker
Adresse: 1151 Botany Rd, Mascot NSW 2021-2022
Telefon: +61 02 9360 2523
Åpningstider: Man-søn 5.30-16.30

3. Topp Ryde Baker's House

Gå til Top Ryde Baker's House for noen av de beste utvalget av paier, pølseruller og selvfølgelig nystekte banh mi i Sydney. Crusty brødruller sprudlende med fersk knasende grønnsak, skinnende kjøtt og deilige sauser, sjekk Top Ryde for ditt neste banh mi -ønske.

Kjent for: sitrongressbiff, sprø svinekjøtt
Adresse: 109 Blaxland Rd, Ryde NSW 2112
Telefon: +61 02 9807 8989
Åpningstider: Man-søn 7-17

4. Stor tante tre

Tradisjon møter inspirasjon hos Great Aunty Three, spesielt når det gjelder den beste banh mi i Sydney. Litt større enn standardrullen din med noen unike og fancy fyllinger som sjømat, knitring i svinekjøtt, and og mer. Du vil synge Great Aunty Three ros til alle du møter.

Kjent for: karamellisert svinekjøtt, svinekjøtt knitrende banh mi
Adresse: 115 Enmore Road, Enmore NSW 2042
Telefon: +61 02 9281 8882
Åpningstider: Man 10-15, ons-søn 10-15

5. Viet Hoa varmt brød

Vil du ha noen av de beste banh mi i Sydney når som helst du vil? Da er Viet Hoa Hot Bread stedet for deg! Åpen 24 timer i døgnet kan du bli sprø og smakfull banh mi bokstavelig talt når stemningen slår deg. Lunsj, middag eller 3 om morgenen, Viet Hoa er det perfekte stedet for en midnattfest.

Kjent for: sprø brød, patee, svinekjøtt
Adresse: 107 John St, Cabramatta NSW 2166
Telefon: +61 02 9728 2518
Åpningstider: 24 timer

6. Gul feber

Yellow Fever er noe spesielt og tilbyr noen av de beste banh mi du kan få tak i i Sydney. Kjøtt marineres en hel dag og er kjærlig forberedt på sine deilige vietnamesiske retter. Banh mi er til å dø for med pålegg som svin med fem krydder og knitrende svinekjøtt.

Kjent for: fem krydder svinekjøtt banh mi, svinekjøtt banh mi
Adresse: 133 Regent St, Redfern NSW 2016
Telefon: +61 0410 577 266
Åpningstider: Man-lør 06.00-15.00

7. Kennys svinekjøtt

Hvis du er ute etter et kult sted med gatemat og vietnamesisk stil og asiatisk fusion, har Kenný Pork Rolls dekket deg. Signaturen for svinekjøtt er fantastisk og med god grunn. Hvis det ikke er nok, er prisene super rimelige og et godt alternativ neste gang du leter etter en matbit i Darlinghurst.

Kjent for: signatur sprø svinekjøtt, soft shell krabbe
Adresse: 159 Oxford Street, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: +61 02 9360 2523
Åpningstider: Man-lør 10.30-16.00

8. ALEX ‘N’ ROLLS

Alex ‘n’ Rolls fyller brødruller dag ut og dag inn. Sprudlende med ferske ingredienser og saftig kjøtt, vil dette upretensiøse lille stedet raskt bli din nye favoritt. Brødet er deigt mens det er sprø på utsiden, og kjøttet er ferdig tilberedt internt og sjenerøse porsjoner er et virkelig trekk for returkunder. Sjekk det neste gang du er i Marrickville.

Kjent for: bbq svinekjøtt, sprø svinekjøtt
Adresse: 321 Illawarra Road, Marrickville NSW 2024
Telefon: +61 0412 374 339

9. Vinatas bakeri

Vinata's Bakery er ikke bare et sted for deilig ost og baconruller, men noen av de beste ferske banh mi i Sydney. De virkelige vinnerne her er den deilige hjemmelagde pateen og majonesen, smaksløkende dunkende BBQ -saus og eieren Vu’s syrlige hemmelige saus. Ikke gå glipp av muligheten til å prøve dem neste gang du er i Bonnyrigg.

Kjent for:
Adresse: 100 Bonnyrigg Ave, Bonnyrigg NSW 2177
Telefon: +61 02 8750 4550
Åpningstider: Man-søn 9-17.30

10. Banh Mi Bay Ngo

I over 30 år har Banh Mi Bay Ngo betjent Bankstown -samfunnet noen av de beste vietnamesiske retter og banh mi i Sydney. Den legendariske restauranten er fremdeles familiedrevet, og tilbyr myke baguetter med sprø knase, ferske grønnsaker og et godt chili-kick. For den ultimate banh mi, be om et stekt egg, det er en spillveksler.

Kjent for: kylling banh mi, bbq svinekjøtt
Adresse: 49 Bankstown City Plaza, Bankstown NSW 2200
Telefon: +61 02 9709 8106
Åpningstider: Man-søn 6.30-18.00

11. Svinekjøttruller i Sydney

Sydney Pork Rolls serverer noen av de beste pro rollene i Sydney siden 2012, og er en ekte konkurrent for de beste banh mi i Sydney med sine tradisjonelle og også unike banh mi pålegg. Et upretensiøst lite hull i veggen, dette stedet skriker ekthet og vil ikke bryte banken med de fleste rundstykker som starter på $ 4- $ 5.

Kjent for: knasende brød, kyllingsaus saus
Adresse: 627-627a George Street, Haymarket NSW 2000
Telefon: +61 0420 620 688
Åpningstider: Man-fre 08.00-19.00, lørdag-søndag 8.30-18.30

12. Mr Crackles

Mr Crackles tilbyr noen unike kombinasjoner i sine banh mi ruller som kyllingkatsu med asiatisk slaw og wasabi mayo, men du kan ikke gå galt med Mr. Crackles klassiske banh mi. For vegetarianere er det en deilig krydderstekt gresskar banh mi med karamellisert løk, tahini og spinat.

Kjent for: bbq svinekjøtt, klassisk svinekjøtt
Adresse: 2/4 College Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9360 2523
Åpningstider: Ons-søn kl. 11-15 15-17 Tir 5-10

13. Alina’s Bakeri

Alina's Bakery ligger på Pennant Hills Market Place, og tilbyr noen av de beste banh mi du kan få i Sydney med sitt engasjement for ferske ingredienser. Det ferske brødet blir bakt hver dag og er ryggraden i deres deilige og klassiske banh mi. Ta en rulle neste gang du er i Pennant Hills.

Kjent for: rundstykker, klassisk svinekjøtt
Adresse: 4-10 Hillcrest Road, Pennant Hills NSW 2120
Telefon: +61 02 9484 2809
Åpningstider: Ons-søn kl. 11-15 15-17 Tir 5-10

14. Obunmee

Obunmee, et populært sted på Harris Street -stripen, tilbyr noen av de ferskeste banh mi Sydney har å tilby. Obunmee kombinerer det klassiske utvalget av vietnamesiske smaker med moderne vendinger. Vegetarianere kan også få sin banh mi fix med den deilige Vegetarian Delight banh mi.

Kjent for: svinekjøtt, vegetarisk nytelse
Adresse: 115 Harris St, Pyrmont NSW 2009
Telefon: +61 02 8959 2056
Åpningstider: Man-fre 9.30-15.30

Generelle vanlige spørsmål

Hva er det beste stedet for Banh Mi i nærheten av Marrickville?

Marrickville er et tradisjonelt vietnamesisk område, og er hjemsted for noen av de beste bang mi -sotene i Sydney. Blant dem finner du Marrickville Pork Roll og Alex ‘n’ Rolls.

Hvor er det beste stedet for Banh Mi i Sydney CBD?

Det er mange fantastiske alternativer for banh mi spredt over Sydney, men de mest populære stedene er Marrickville Pork Roll og Hong Ha Bakery.

Hva utgjør en tradisjonell Banh Mi?

En tradisjonell banh mi består av en sprø baguette, syltede grønnsaker, chili og svinekjøtt, noen ganger inkludert pate.