Uansett hvem du spør, har alle sin mening om de beste smultringene i Sydney. En eller to eller til og med en eske, har donuts nylig blitt en stift i Sydneys dessertmatscene. Fra tradisjonelle frityrstekte til glutenfrie og veganske smultringer og alt i mellom, vi er virkelig bortskjemte for valg her i Harbour City. Det eneste som er vanskeligere enn å velge hvilken type du skal kjøpe, er hvilken butikk du skal få dem fra. For å gjøre det lettere har vi funnet og laget en liste over de beste smultringene i Sydney.
1. Gretten Donuts
Grumpy Donuts er opprettelsen av Scott Clark og Elise Honeybrook, som bestemte seg for å begynne å lage sine egne donuts etter å ha reist over Canada og Amerika. Donuts her er laget i amerikansk stil med myk, lett deig og søte, blanke glasurer. Her er det ingen ferdige pålegg, eierne mener en god smultring bør være mer unik og innebære en virkelig innsats. Noen favoritter her er Gin & Juice, The Buttered Toast. I tillegg til Apple Fritter og mange flere smakstilsetninger er også tilgjengelige.
Adresse: 72 Pyrmont Bridge Rd, Camperdown NSW 2050
Telefon: 0403 837 898
Tjenestealternativer: Takeaway og levering
Timer: Man - fre 8:00 - 16:00, lør 9:00 - 16:00, søn 10:00 - 14:00
2. Shortstop Coffee & Donuts
På Shortstop Coffee & Donuts er alt laget fra bunnen av, med noen av de beste ingrediensene som er tilgjengelige. Det er ingen overraskelse at Melbourne -butikken deres trivdes, og nå har de kommet til Sydney. Menyen her tilbyr tre forskjellige deigoppskriftstyper med den klassiske stilen, kakestilsmulten og til slutt den franske krullen. Og hvis du ikke allerede var bortskjemt for valg, finner du her mange forseggjorte smaker som brent karamell, fennikel og havsalt, trippel matcha og til og med en Earl Grey-doughnut fylt med sitronmyrtegel og dyppet i glasur av rosenvann .
Adresse: Butikk 3, 23 Barangaroo Ave, Barangaroo 2000
Telefon: 0499 366 883
Tjenestealternativer: Spis middag, takeaway og levering
Timer: Man - fre 08.00 - 17.00, lør - søn 9.00 - 17.00
3. DONUT PAPI
Søsken Kenneth og Karen Rodrigueza bygde en seriøs følge på sosiale medier som solgte donuts og andre bakevarer på markeder i Sydney. Ved å bruke dette etter de to opprettede DONUT PAPI. Det som gjør Donut Papi spesiell er inkorporering av asiatiske smaker, inspirert av søsken filippinske arv. Ube (lilla yam) og pandandunuts er alltid tilgjengelige, glutenfrie og veganske alternativer, i tillegg til andre tilbud, endres daglig. Som syltetøyfylte donuts, håndlagde pop-terter og “duffins”.
Adresse: 34A Redfern St, Redfern NSW 2016
Tjenestealternativer: Takeaway og levering
Timer: Man - ti stengt, ons - sø 11.00-17.00
4. Nútie Donuts
Nútie Donuts er kjent for sin smakfulle meny med dessertglede. Med klassiske smultringer tilgjengelig samt smakfulle nye smaker og blandinger. For de som er glutenfrie, veganske eller meierifrie er det også alternativer. Hvis du vil prøve noe annet enn donuts, finnes det sjokoladekaker samt fire forskjellige ostekake -smaker. Du kan ta med disse hjem som individuelle smultringer eller få dem i en eske.
Adresse: 13 Beattie St, Balmain NSW 2041
Tjenestealternativer: Takeaway og kontaktfri levering
Timer: Man - søn 08.00 - 17.00
5. Cook & Baker
Eierne Cherie Bevan og Tassie Tauroa ønsket å fange essensen av bakeriene i barndommen. Dette fikk dem til å lage The Cook & Baker. Maten her er laget fra bunnen av med familieoppskrifter og de beste ingrediensene de kan finne. De er kjent for sitt utvalg av forskjellige smultringer og blandinger som er tilgjengelig daglig. Men de er også kjent for en rekke godbiter i New Zealand-stil som vaniljesauster og lamingtons samt Louise Cakes, som er et tynt lag med kake som er toppet med bringebærsyltetøy og kokosmarengs.
Adresse: 238 Oxford St, Bondi Junction NSW 2022
Telefon: (02) 9388 0119
Tjenestealternativer: Ta bort
Timer: Man - fre 6:30 - 16:00, lør - søn 6:30 - 15:00
6. Grisen og konditoriet
The Pig and Pastry eies av Katherine og Iain Smart, som begge deler en lidenskap for bakevarer. Alle kakene, kakene og tårtene som er tilgjengelige her, bakes internt og serveres med hjemmelaget iskrem. Donuts bakes også internt, og kommer i en rekke smakfulle smaker som sitronmasse, syltetøy og mer. Iains lidenskap for å bake sitt eget brød skinner også gjennom, med fruktbrød og brioche også tilgjengelig.
Adresse: 1 Station St, Petersham NSW 2049
Telefon: (02) 9568 4644
Tjenestealternativer: Spis middag, takeaway og levering
Timer: Man - søn 7:30 - 14:30
7. Mel og stein
Mel og stein er et lite bakeri som sprudler med klassiske godbiter og bakverk. Menyen her inneholder lamingtons, brownies og scones kledd i syltetøy og krem. I tillegg til iste pepperkaker og fantastiske velsmakende smultringer inkludert syltetøy og flere smaker. Det er til og med sunne alternativer som rødbete og frøkake og spelt gulrotkake. Gavebokser er også tilgjengelige i en rekke former og størrelser.
Adresse: 43 Riley St, Woolloomooloo NSW 2011
Telefon: (02) 8068 8818
Tjenestealternativer: Spis middag, takeaway og levering
Timer: Man - fre 7:00 - 16:00, lør 8:00 - 16:00, søndag stengt
8. Lukumades
Lukumades er donuts i gresk stil som er laget av fritert deig som tradisjonelt er gjennomvåt i sukkersirup eller honning og kanelblanding. Her er disse håndlagde greske smultringene med en moderne vri i tillegg til et stort utvalg av pålegg å velge mellom. På Lukumades er du virkelig bortskjemt med valgmuligheter fra tradisjonelle smaksatt Lukumades til nye favoritter som Twix Fix, som kommer med smeltet melkesjokolade, knust Twix, saltet karamell eller Matcha og hvit sjokoladesmaksmulighet tilgjengelig pluss mange flere.
Adresse: Handle 2 Central Park Ave, Chippendale NSW 2008
Telefon: (02) 8096 1168
Tjenestealternativer: Spis middag, takeaway og levering
Timer: Man - søn 12:30 - 23:00
9. Comeco Foods Cafe
Comeco Foods Cafe tar glutenfrie, veganske og meierifrie kaker og bakverk til neste nivå. Comecos kaker og bakverk er laget av alt organisk, ingenting her blir behandlet, sammenlignet med andre steder glutenfrie kaker og bakverk som er fullpakket med tilsetningsstoffer. Med surdeigsmulturer laget av brunrisdeig som er tilgjengelig med en rekke forskjellige pålegg og smaker. Noen av disse smakene inkluderer noen japanske smaker som rødbønne, svart sesamkrem og matcha-vaniljesaus, det er også søtsyrlig pasjonsfruktkrem som er drizzled med fersk pasjonsfruktmasse og til og med organiske bringebær og organiske peanøttsmør donuts.
Adresse: 524A King St, Newtown NSW 2042
Tjenestealternativer: Dine-in og Curbside pickup
Timer: Man lukket, tir - fre 12:00 - 16:00, lør - søn 11:00 - 15:00
10. Brewtown
Brewtown er et to-etasjers sted som serverer et utvalg av bakverk og søte godbiter, smørbrød og salater. Inne er et lite bakeri som serverer et daglig utvalg av kanelsnuller, ostekake, peanøttsmør og sjokoladebrunkaker. Dette er hjemmet til den originale Sydney Brewnut, som er deres versjon av den populære cronut. Brewnut er tilgjengelig med en rekke smaker og pålegg samt smakfulle cruffins.
Adresse: 6-8 O'Connell St, Newtown NSW 2042
Telefon: (02) 9557 4908
Tjenestealternativer: Spis middag, Takeaway og kontaktfri levering
Timer: Man - søn 8:00 - 16:00
11. To kapsler
Nesten alt er laget fra bunnen av, og det meste av råvarene er økologiske og hentet fra nærheten eller laget av eierne selv. Menyen her er vegetarisk og middelhavspåvirket. Den inneholder daglige hjemmelagde kaker og muffins, sesongens salater, smørbrød og større retter. En favoritt her er de daglige hjemmelagde gjærhevede veganske smultringene som er tilgjengelige i en rekke forskjellige smaker og pålegg.
Adresse: 122 Chapel St, Marrickville NSW 2204
Telefon: (02) 9572 8858
Tjenestealternativer: Spis middag, takeaway og levering
Timer: Man - søn 08.00 - 14.00
12. Krusliv
Mug Life er en amerikansk hiphop-inspirert kafé fra 90-tallet. Hos Mug er livdrikkene i forkant, med milkshakes som popcorn, margarita eller fersken og fløte og andre smaker. Kaffe som fat Kaffe, nitrogen-tilført kaldt brygge og te fra Cha-Cha Tea er også tilgjengelig. Bortsett fra de fantastiske drikkene er donuts fra duoens selskap Dr. Dough Donuts tilgjengelig. Det er 14 fantastiske smultringer og pålegg som du kan velge mellom.
Adresse: 308 Harris St, Pyrmont NSW 2009
Telefon: 0403 159 446
Tjenestealternativer: Spis middag, takeaway og levering
Timer: Man - fre 6:30 - 16:00, lør - søn 7:00 - 17:00
Generelle vanlige spørsmål
Hva er den beste smultringbutikken i Sydney?
Den beste smultringbutikken i Sydney må være Grumpy Donuts, for det er donuts i amerikansk stil og et utvalg av smaker.
Hvor er det beste smultringstedet i Sydney CBD?
Det beste smultringstedet i Sydney CBD må være Lukumades, for sine velsmakende donuts i tradisjonell gresk stil med en rekke smaker og pålegg.
