Chicago-baserte håndverksdestilleri Koval har lansert sin siste ginlikør, en ny aperitiff som er mulig gjennom å utnytte den fantastiske smaken av tranebær.
Koval Cranberry Gin Liqueur er destillert med ingredienser hentet direkte fra lokale, organiske Midwestern -bønder. Likøren beskrives som en fristende blanding av frukt-fremover og bittersøte smaker, omgitt av de skarpe, avrundede notene fra Koval Gins signatur 13 botaniske.
Med sin helt naturlige rubinfarge og forfriskende syrlige søthet, er Kovals tranebær-gin-likør tilgjengelig, men særpreget i måten den leker med nye smaker, og vrir klassiske oppskrifter. De prisbelønte Dando Projects designet den pregede og folierte etiketten.
"Denne nye retningen i Kovals linje er en hyllest til aperitiffkulturen," sier dr. Sonat Birnecker Hart, president og medstifter av Koval.
“Det er en utmerket base for enkle, fristende cocktailer og spritzes for alle årstider. Bare bland med en skvett Prosecco eller noe musserende vann, eller til og med innlemm det i en klassisk gløgg når ferien nærmer seg. ”
Kovals tranebærlikør kombinerer et bredt spekter av fatlagret brennevin, inkludert brandy, whisky og gin. Koval Cranberry Gin Liqueur lansert i USA tilbake i august. Det har siden begynt å rulle ut internasjonalt.
Her er et par cocktailoppskrifter for å komme i gang.
Koval Spritz
1,5 oz Koval Cranberry Gin Liqueur
3,5 oz musserende vin
Skvett brus
Tilsett alle ingrediensene i et vinglass med mye is.
Server pyntet med en kvist rosmarin og en sitronstreng.
Koval Cosmo
1,5 oz Koval Cranberry Gin Liqueur.
0,5 oz Cointreau
Kalkjuice etter smak
Koval gir Cosmo et snurr med en rik, syrlig tyttebær og tørr botanisk blanding.
Server i et martiniglass med en vri av sitron.
