"Kunden har alltid rett", sier de, men Karen's Diner vender det gamle ordtaket på hodet. I et forsøk på å latterliggjøre stereotypen "Karen", åpner arrangementer og gjestfrihetsselskap, Viral Ventures, en seks måneders pop-up som forhåpentligvis vil puste nytt liv tilbake til CBD. Denne spisestedet med amerikansk tema vil ha ansatte som oppfordres til å være frekk mot kunder - så lykke til å prøve å be om sjefen!
Du vil også elske:
20 beste BYO -restauranter i Sydney for å ta med egen sprit
23 beste Surry Hills -restauranter for lunsj og middag
15 beste meksikanske restaurantene Sydney: Taco til Taquito
Karen's Diner ble lansert 15. juli på World Square i et transformert tomt butikklokale, og er en amerikansk middag på 1950 -tallet der personalet er frekt. Nå tenker du kanskje, "hvordan er dette annerledes enn noen annen restaurant i Sydney?" I motsetning til din lokale bistro, har personalet på Karen's Diner faktisk blitt instruert om å handle uhøflig. Menyen består av komfortmat i amerikansk stil, inkludert burgere, vinger, shakes -cocktailer. Det tilbyr også en rekke veganske og vegetariske alternativer, men vær forberedt på litt tunge-i-kinn driller fra servitøren hvis du begynner å bli masete.
Aden Levin, grunnlegger av Viral Ventures, sa: "Alle våre konsepter på Viral Ventures er designet for å sikre at folk har det gøy og potensielt prøver noe de aldri har opplevd før, enten det er en oppslukende opplevelse i Wonderland Bar eller blir servert av sinte Karen's i vår nye Karen's Diner. Vi vil bare at folk skal ha det gøy, og dette er vår tilnærming til alle våre arenaer og popup-vinduer rundt Australia. ”
Viral Ventures eier den berømte World Bar (nå kjent som Wonderland Bar) i Sydney's Cross Cross, så vel som andre oppslukende opplevelser som The Wizards Den. De vil legge til Karen's Diner i porteføljen sin, etter 12 måneders utrolig suksess, der virksomheten lanserte 85 nye arrangementer globalt, til tross for at pandemien viste seg å være utfordrende for industrien.
Du vil også elske:
20 beste BYO -restauranter i Sydney for å ta med egen sprit
23 beste Surry Hills -restauranter for lunsj og middag
15 beste meksikanske restaurantene Sydney: Taco til Taquito
