Når det gjelder det beste kullkyllingen Sydney har å tilby, har alle en mening. En by med en enorm appetitt på kylling, spesielt når den tilberedes over kull og er belagt med tradisjonelle sauser og krydder, og Sydney er hjemsted for et stort utvalg av fjærfe. Mange kulturer har brakt sine tradisjonelle stiler for koking av kullkylling til Sydney, særlig portugisiske og libanesere. Begge kulturer bringer sine tradisjonelle stiler og teknikker til Sydneysiders med butikker spredt rundt.
For mange australiere er kullkylling noe som er elsket og ikke skal rotes med, og at etos kan finnes i Sydneys beste kullkyllingbutikker. Så hvis munnen din vanner bare du tenker på den smakfulle fuglen, så sjekk ut listen vår over de beste kullkyllingbutikkene Sydney har å tilby.
1. Frango’s
Frango's har servert fantastisk tradisjonell kullkylling i portugisisk stil til Sydneysiders i Petersham, kjent som den portugisiske hovedstaden i Sydney siden den ble åpnet i 1992. Oppskriftene deres har gått i arv gjennom generasjoner, og blandet krydderene til sine forfedre i Angola og de tradisjonelle trekullsteknikkene fra Portugal. Denne blandingen er det som gjør deres kullkylling og kullkyllingburgere så gode. Kyllingen her er tilgjengelig i sin helhet, halvparten eller kvartalet. Men det er ikke alt du legger til med smakfulle chips eller andre tradisjonelle portugisiske favoritter, så vel som familien Fernandes hemmelige saus, og du kommer tilbake for mer.
Adresse:98 New Canterbury Rd, Petersham NSW 2049
Telefon:(02) 9560 2369
Tjenestealternativer: Spis middag og takeaway
Timer:Man - lør 10:00 - 21:00, søn 10:00 - 20:00
2. Silva’s
Silva's er kjent for sin tradisjonelle portugisiske kullkylling i hjemmestil. Ligger i Sydneys "Little Portugal", også kjent som Petersham, tar Silvas tradisjonelle portugisiske krydder og teknikker for å produsere noen av de beste kullkyllingene i Sydney. Deres fantastiske kullkylling er tilgjengelig i sin helhet, halvparten eller kvartalet, og andre tradisjonelle portugisiske favoritter tilbys også her. Kullkyllingen og kyllingburgere deres er fantastiske alene, men når den er skåret i chili og eller hvitløkssaus med chips, forstår du hvorfor Silva's er en av Sydneys favoritt kyllingbutikker.
Adresse:1/82-86 New Canterbury Rd, Petersham NSW 2049
Telefon:(02) 9572 9911
Tjenestealternativer: Spis middag og takeaway
Timer: Man stengt, Tir - søn 9:00 - 21:00
3. El Jannah
El Jannah er en høyt elsket kyllingbutikk i libanesisk stil. Med syv arenaer over hele Sydney, er det lett å se hvorfor de har en stor kultfølelse. El Jannah har et rykte på seg for sin sprø og saftige libanesiske kullkylling med tykke skiver og sin fantastiske duftende hvitløkssaus. Du kan prøve denne fantastiske kyllingen i sin helhet, halvparten eller kvartene, i rundstykker eller til og med burgere. Bortsett fra velsmakende kullkylling, kan du også få hjemmelaget hummus og -baba ganoush og et omfattende utvalg av spyd og marinerte kjøttplater.
Adresse:4/8 South St, Granville NSW 2142
Telefon:(02) 9637 0977
Tjenestealternativer: Spis middag og takeaway
Timer:Man - søn 10:00 - 12:00
4. Chargrill Charlies
Chargrill Charlies har blitt en høyt elsket kullkylling i Sydney siden den ble åpnet i 1989. Siden har de åpnet 17 butikker i Sydney og til og med Melbourne. Chargrill Charlies har alltid vært en familiebedrift, og siden dag én har de laget og solgt hjemmelaget mat som stadig får folk tilbake for mer. Men det som virkelig bringer folk tilbake er deres velsmakende tradisjonelle kullkylling, fylte kyllinger og portugisiske kyllinger som er i sin helhet, halvparten eller kvartalet. Her har de brukt den samme enestående oppskriften de siste tjuefem årene.
Adresse:119-121 Johnston Street Annandale, 2038 NSW
Telefon:(02) 9566 1662
Tjenestealternativer:Spis middag og takeaway
Timer:Man - søn 8:00 - 21:00
5. Henrietta
Henrietta er et nytt kullkyllingrestaurant som feirer og spesialiserer seg på tradisjonelle libanesiske matlagingsteknikker for å produsere noen smakfulle kullkyllinger fra Midtøsten. Deres forkullede og saftige kullkylling serveres med et glitrende lag med røykfylt og krydret saus. Det er ikke rart hvorfor det er hovedattraksjonen her. Men Henrietta har også kylling-tawouk, vårruller med toum og lam kibbeh, san choy bow. Samt brisket-shawarma elendige med zhug og til og med falafel bao med harissa og mynteyoghurt.
Adresse:500 Crown St, Surry Hills NSW 2010
Telefon:(02) 9380 7247
Tjenestealternativer:Spis middag og takeaway
Timer:Man - Tor 12:00 - 21:00, Fre - Sat 12:00 - 21:30, Sun 12:00 - 21:00
6. Smør
Butter er et hybrid spisested, champagnebar og butikklokaler i Parramattas CBD. Butikken ligger over to nivåer med spisested og champagnebar nede og butikk ovenpå. Kyllingen her er svært ettertraktet på deres Surry Hills -beliggenhet og spesielt i Parramatta -butikken. Menyen her ligner på Surry Hills med sin berømte kylling og burgere, men Parramatta -beliggenheten har også nye tillegg til den allerede velsmakende menyen. I likhet med Butter 3000 -burgeren vil stekt kyllinglår møte røkt pastrami, syltet daikon og kabayaki -saus på en bolle og mange flere.
Adresse:Handle 3/140 Marsden St, Parramatta NSW 2150
Telefon:0413 856 636
Tjenestealternativer:Spis middag og takeaway
Timer:Man - ons 11:30 - 22:00, tor 11:30 - 22:30, fre - lør 11:30 - 23:30, søn 12:00 - 21:30
Adresse: Butikk B/39 345 Victoria Ave, Chatswood NSW 2067
Telefon: 0431 113 947
Timer: Man-ons: 11.00-21.30, torsdag-lør: 11.00-22.00, søndag: 11.00-20.30
7. Søndag
Sunday ble grunnlagt av legendene bak Belle's Hot Chicken, og er en relativt ny restaurant på kullkyllingscenen i Sydney. Dette hotspot er designet for å fange den ikoniske familiemiddagen søndag kveld, og er uanstrengt enkel og bare litt morsom. Her vil du nyte økologisk stekt Bannockburn-kylling fra Victoria's Gippsland, chip-butties og chorizo-pølser i argentinsk stil. Hva mer kan du be om?
Adresse: 1/95 Macleay St, Potts Point NSw 2011
Telefon: (02) 7900 2512
Timer: Man-ons: 11:30 til 21:00, torsdag-lørdag: 11:30 til 22:00, søn: 11:30 til 21:00
8. Belle's Hot Chicken
Belle's Hot Chicken er en favoritt for mange lokalbefolkningen i Melbourne, men nylig har Belles hot chicken kommet til Sydney. Bringer signatursmakene fra det dype sør til Sydney. Vi Sydneysiders kan nå oppleve deres intense signaturknase, som dekker det mest saftige kyllingkjøttet. Kyllingen her er tilgjengelig i sin helhet, anbud, vinger eller trommestikker. Du kan velge varmenivået til kyllingen, siden den kan lages for å passe forskjellige varmenivåer.
Adresse:1 Dalgal Way, Forest Lodge NSW 2037
Telefon:(02) 8355 7890
Tjenestealternativer:Spis middag, takeaway og levering
Timer:Man - søn 11:30 - 21:00
9. Char Rotisserie
Roteringen er en lokalt eid og familiedrevet Bondi-virksomhet. Char er din lokale kyllingdestinasjon, hvor du finner perfekt tilberedt rotisserie-kylling i frittgående utvalg. De har også en daglig roterende meny som bare bruker de ferskeste råvarene, med et stort utvalg av sesongbaserte salater, burgere, rundstykker, deilige måltider med hjem og saftig rotisserie-kylling og portugisisk kylling. Her er du bortskjemt med fulle, halve og kyllingbiter som krydret kyllingvinger tilgjengelig, sammen med deres spesielle sauser, inkludert Peri-peri og sitron og urter.
Adresse:125 Bondi Rd, Sydney NSW 2026
Telefon:(02) 9389 3446
Tjenestealternativer:Spis middag og takeaway
Timer:Man - søn 10:00 - 20:30
10. Kyllingbutikken
Kyllingbutikken er en perle i nabolaget i Paddington, som serverer saftige hormonfrie luftkjølte Bannockburn-kyllinger daglig. Kyllingene deres tilberedes ved høyere varme, noe som gjør huden mørkere og mer karamellisert og saftigere. Og med en side med stekte grønnsaker eller potetgrateng eller noen smakfulle pommes frites og deres fantastiske saus, hva mer kan du be om. Kyllingbutikken har også et utvalg smørbrød, salater og sider tilgjengelig for takeaway.
Adresse:382 Oxford St, Paddington NSW 2021-2022
Telefon:(02) 8438 0814
Tjenestealternativer:Spis middag og takeaway
Timer:Man lukket, tir - lør 11:30 - 20:30, søn 11:30 - 21:00
11. Awafi
I over tjue år har Awafi servert perfekt tilberedt libanesisk kullkylling i fri rekkevidde. Siden 1998 har den opprinnelige Awafi trekullkyllingoppskriften vært en nøye bevart hemmelighet. Alt er laget ferskt og i butikken serveres taboulien og den berømte hjemmelagde hvitløksausen med ferske ingredienser fra lokale markeder og tilberedes daglig på kjøkkenet vårt. Fatoush, kebab, kibbe, falafel og andre libanesiske klassikere er også tilgjengelig her.
Adresse:2 Queen St, Revesby NSW 2212
Telefon:0487 417 781
Tjenestealternativer:Spis middag og takeaway
Timer:Man - sø 11.00 - 22.00
Generelle vanlige spørsmål
Hvor er de beste kullkyllingbutikkene i Sydney?
Sydney er hjemsted for noen fantastiske kullkyllingbutikker, men de beste kullkyllingbutikkene må være Frangos og Silvas for sin tradisjonelle portugisiske kullkylling i hjemmestil og El Jannah for sin kylling i libanesisk stil.
Hvor mange Chargrill Charlie butikker er det?
I New South Wales er det 17 Chargrill Charlie -butikker, hvorav mange ligger i nærheten av CBD og områdene rundt.
