Kan du høre den originale temasangen til Jetsons? Fordi det er alt vi har nynnt siden vi så bildene av den splitter nye baren som åpnet på toppen av Sydney Tower. Bar 83, som erstatter det tidligere funksjonsrommet Studio, går inn i en alternativ fremtid med romalderstemninger og en prisbelønt bartender som serverer deg drinker som ikke er av denne verden.
Denne offisielle Sydney-destinasjonen er nå offisielt Sydneys høyeste bar og ligger 245 meter over bakken. På 83 etasjer opp kan du like godt skyte etter stjernene. Bar 83 er Sydney Towers nyoppussede spisested, og tar over der 360 -baren sluttet. Designet for "internasjonale og lokale gjester", ønsket Sydney studio Loopcreative at atmosfæren skulle føles som "en tidskapsel i epoken."
"I tråd med denne høyden er plassen vi har designet en internasjonal stil som transporterer gjester tilbake i tid med et subtilt snev av retro nostalgi," sa designfirmaet LoopCreative. “Plassen er fet, og også litt frekk. Vi ønsket å designe en bar, som både for internasjonale og lokale gjester så ut som om den alltid hadde vært der - en tidskapsel av epoken. ”
Den prisbelønte bartenderen Jenna Hemsworth åpner hver dag unntatt søndag, og frem til klokken 02.00 på fredager og lørdager, og vil lage cocktailer kurert fra åtte års bartendererfaring. Kommer fra utrolige etablissementer som The Baxter Inn og Restaurant Hubert, vil Hemsworth hente frem innfødte ingredienser til lokalbefolkningen, blandet med et moderne, minimalistisk format for turister.
SkyFeast, en avslappet bufférestaurant med bordservering, kommer til Bar 83 i Sydney Tower. For de som er ute etter noe så fancy som Bar 83, vil Infinity være stedet å spise. Med retter fra sjefen til kokken Mike Dierlinger, akkurat som Hemsworth, vil Dierlinger vise frem ferske Aussie -produkter.
Bestillinger er allerede tilgjengelige nå for det splitter nye spisestedet som skal åpne dørene fredag 25. september. Så gjør hovercars klar, fordi det ikke er parkering på Pitt street.
