Hvis du noen ganger sliter med balanse og måtehold når det gjelder å nyte et par glass vino, eller hvis du bare vil unngå å ha en bakrus på møtet klokken 09.00 dagen etter, så har vi kanskje nettopp funnet løsningen.
Tiden med bevisst drikking er vel og merke over oss, og med økningen av denne bevegelsen er det bare passende at bransjen holder følge. Jacob's Creek, et husnavn for omtrent alle australiere, leder anførsel i vinens verden. Etter å ha nylig introdusert "Better By Half", har vinprodusenten lagt til tre trendy varianter med halvparten av alkoholen og halvparten av kaloriene. Disse inkluderer en Pinot Grigio, en glitrende rosé og Brut Cuvée.
Så hvordan fungerer det? Godt du spurte. For å lage disse lette, skarpe og deilige viner, skiller vinprodusentene fra Jacob’s Creek forsiktig alkoholen bort fra vinen med et spesielt filter under vinframstillingsprosessen. Følgelig har Better By Half -serien en redusert ABV på 5,5%, noe som er en 50% reduksjon i alkohol, og på grunn av denne prosessen har den også en 50% reduksjon i kalorier (bare 36 kalorier per 100 ml glass sammenlignet med 70 - 80 kalorier i et vanlig 100 ml glass).
"Vi ønsket å tilby folk viner av ekte sort -karakter - samtidig som vi oppnådde lavere alkohol og kalorier enn det som tidligere var tilgjengelig i Australia - å få til en ekte 'halvparten av alkoholen, halvparten av kalorien' vin. Varianter vi valgte er sesjonable, trendy og svært ønsket. Rosérevolusjonen vokser fortsatt sterkt, og Pinot Grigio er det vinsortimentet som vokser raskest globalt. Brut Cuvée er perfekt for festlige sosiale anledninger der forbrukere vil være med og juble for øyeblikket, "- Trina Smith, Jacob's Creek Winemaker.
Kort sagt, det er det ultimate "behandle deg selv" uten skyldfølelse og hodepine.
Generelle vanlige spørsmål
Hvor mye alkohol er det i Better By Half -viner?
Jacob's Creek 'Better By Half' vin har halvparten av alkoholinnholdet i en typisk Jacob's Creek -vin, noe som gir den en ABV på 5,5%
Er Jacobs Creek bra?
Jacob's Creek er mest kjent for sine gode viner laget i Barossa Valley fra klassiske australske druesorter.
