Historien om The Glenlivet er interessant. Helt tilbake på 1800-tallet klarte gründer George Smith ulovlig å destillere whiskyen sin i en avsidesliggende hytte i Glenlivet Valley ved hjelp av håndlagde kobberstiller. For å gjøre det bra, unngikk han lovmenn mens han smuglet skapelsen sin over det skotske høylandet og arven lever videre. Etter å ha holdt ut under den store depresjonen og andre verdenskrig for å bli et av de mest anerkjente whiskymerkene som er tilgjengelig, feirer det skotske ikonet nå den opprørske historien med The Glenlivet 12 Year Old Illicit Still.
Denne utgaven er den første i en årlig serie med begrenset opplag som feirer Glenlivets fortid, hver med nye smaker og design. The 12 Year Old Illicit Still i seg selv er ikke-chill-filtrert og i tråd med gamle drikker; har en høyere enn gjennomsnittlig ABV på 48%. Du kan glede deg over det umiddelbart, legge det til i samlingen din, spare til de mest spesielle anledningene eller eldre det flere tiår som et samlerobjekt for å selge nedover sporet.
Et ekko av en manns utholdenhet i møte med stadig større utfordringer, The Glenlivet 12-årige ulovlige minner oss fortsatt alle om å være tro mot det du tror på. Glenlivet 12-årige ulovlige fortsatt vil være tilgjengelig på australske slagskip som Dan Murphy's, BWS og Liquorland i november til $ 95,95.