19 beste sunne restauranter i Sydney - Men Life Web Journal

Hvis du vil ha sunn mat i Sydney, kom du til rett sted. Vi er ganske heldige at det er mange fantastiske sunne kafeer og restauranter, men med det følger en stor kamp om hvilke som skal velges. Sydney er et stort sted, og med det kommer en rekke alternativer, som hver er fantastisk på sin egen måte.

Så for å hjelpe deg med å navigere i Sydneys overflod av sunne kafeer og restauranter, har vi samlet de beste stedene. Her er en liste over de beste sunne restaurantene i Sydney.

1. Verd

Verd er en familieeid og drevet restaurant. Grace og Joe er hjernen bak Verd, som ga Sydney ferske plantebaserte alternativer som ikke bare er bra for deg, men også for miljøet, pluss alt det lokale. Maten som tilbys her tilberedes fersk hver dag når de skjærer i terninger, krydder og steker hver dag for å sikre at du får den ferskeste og godeste maten du kan finne.
Adresse: C/13 The Corso, Manly NSW 2095
Timer: Man - sø 11.00-15.00

2. Yulli’s

Yulli's er en høyt elsket restaurant som tilbyr velsmakende vegansk og glutenfri mat, i tillegg til noe av det beste ølet og vinen NSW har å tilby. Siden åpningen i 2008 har restauranten fått en lojal tilslutning som flokker hit for å spise fantastisk mat som mini -vietnamesisk pannekake med chilli reddik, kongesopp og tofu og kimchi -stekt ris. Prøv også den marokkanske taginen med bokhvete polenta. De tilbyr ikke bare fantastisk mat, men de tilbyr også fantastiske veganske og glutenfrie desserter.

Adresse: 417 Crown St Surry Hills 2010
Telefon: 02 9319 6609
Timer: Man 17.00 - 21.30, tir - søn 12.00 - 21.30

3. Bodhi Restaurant

Bodhi Restaurant har vært banebrytende og spesialisert på vegansk Yum Cha og pan-asiatisk mat siden de åpnet i 1988. De har vekt på ferske ingredienser og bruker råvarer som er lokalt hentet og økologisk der det er mulig, maten tilberedes daglig og håndlaget med tradisjonelle teknikker. Det finnes en rekke sesongmessige retter som du kan velge mellom, som dampede kinesiske grønnsaker, san choy bao, veganske dumplings, salater og pommes frites med en regnbue av grønnsaker, nøtter og urter. Uansett hva du velger, spiser du noen av de beste veganske matene i Sydney.

Adresse:2-4 College Street, Sydney 2000
Telefon: (02) 9360 2523
Timer: (Lunsj) Man - Lør 11:00 - 15:00, Søn 11:00 - 16:00. (Middag) tirsdag - søn 17.00 - 22.00

4. Lox Stock & Barrel

Lox Stock & Barrel har gitt Sydney sin egen klassiske europeiske delikatesseforretning siden 2013. Her finner du en sunn og velsmakende blanding av sesongens råvarer, syltet, røkt og bakt mat. Fra det ferske brødet til fisken og kjøttet røykes på stedet daglig. Prøv den spirede blandede falafel med rød linsedahl og kokosnøttsambal, eller hvorfor ikke prøve den langsomstekte auberginen fylt med quinoa, krydret nøtter, urter og halloumi.

Adresse: 140 Glenayr Ave. Bondi Beach, NSW, 2026
Telefon: (02) 9300 0368
Timer: (Dag) man - søn 7:00 - 14:30, (natt) ons - lør 18:00 - 23:00

5. Daily Greens

Daily Greens er en bærekraftig og nullavfallsrestaurant. Daily Greens er kjent for sine næringsrike salater og varme næringsskåler, i likhet med Fun Guy, er en variert blanding av stekt sopp, sitronkålsalat, brente mandler, cherrytomater og quinoa toppet med lime og koriandervinaigrette med knasende maisflis. Det er også mye mer velsmakende måltider på menyen. Men disse smakfulle og næringsrike matvarene bryter ikke banken.

Adresse: 2-16 Glenmore Rd, Paddington NSW 2021-2022
Telefon: 0435 888 883
Timer: Man - søn 9:00 - 17:00

6. Kepos Street Kitchen

Kepos Street Kitchen gir klassisk og velsmakende middelhavsmat og Midtøsten mat med en vri til Sydney. Menyene fulle av tradisjonelle klassikere og nye favoritter å prøve, hver rett tar deg med på en smakfull reise. For en skikkelig smakstur, bør du prøve blomkålsalaten med persille, valnøtt og pistasj, eller fiskekefta med røykfylt aubergine, mynte og granateple.

Adresse: 96 Kepos St, Redfern NSW 2016
Telefon: (02) 9319 3919
Timer: Man - søn 8:00 - 15:00

7. Acre

Fra fersk antipasti og sjømat til hjemmelaget pasta, Acre Camperdown har alt. Friske urter, blomster og frukt dyrkes på stedet i denne full-sirkel gården-til-bord-opplevelsen. Med de fleste ingrediensene som brukes er dyrket her, er menyen sesongbasert. Du bør prøve den kaldrøkte Kingfishen med rubin grapefrukt salsa; og Wagyu bresaola carpaccio, kapers, ansjos aioli, pecorino. Ikke bare har Acre noe av den ferskeste og godeste maten, men den har også noen av de beste utsikten.

Adresse: 31A Mallett St, Camperdown 2050 NSW Sydney
Telefon:(02) 9194 3100
Timer:Mandag og tirsdag stengt, ons - tors 17.00 - 23.00, fre 12.00 - 23.00, lør 10.00 - 23.00, sø 10.00 - 16.00

8. To kapsler

Two Chaps er en kafé og et bakeri med en lidenskap for å lage mat fra bunnen av med en bærekraftig tilnærming. Alt det fantastiske brødet og bakverket blir til daglig for hånd ved hjelp av bærekraftige og organiske australske mel. Selv kaffen blir stekt i nærheten av Single O Coffee Roasters. Hvis du leter etter noe å spise, anbefaler vi Brekkie -bollen, en nærende sammensetning av erte- og halloumi -fritter, gresskarpuré, barbert courgette, frøet avokado og et rødbet syltet egg.

Adresse: 122 Chapel St. Marrickville NSW 2204
Telefon: (02) 9572 8858
Timer: (Dag) Man - Fre 7:00 - 15:00, Lør 8:00 - 15:00, Søn 08:00 - 14:00, (Natt) Tor - Lør 18:00 - 9 : 00.00

9. Linser som alt

Lentil As Anything er en av Australias første og mest favoriserte vegetariske Pay-As-You-Feel-restauranter. Restaurantene har ingen faste priser, men alle er velkommen til å komme for et måltid og betale som de føler, enten gjennom et økonomisk bidrag eller frivillig arbeid. Menyen her endres daglig og er basert på sesongens råvarer.

Adresse: 391 King St, Newtown Sydney, New South Wales, 2042
Telefon: (02) 8283 5580
Timer: (Dag) man - fre 12:00 - 15:00, lør - søn 10: oo am - 15:00, (natt) man - søn 18:00 - 21:00

10. Warren & Holt Wholefoods Eatery

Warren & Holt Wholefoods Eatery er kjent for sin bruk av lokale og etisk produserte råvarer. Samt muligheten til å dekke alle diettbehov, uten å gå på kompromiss med smak. Måltidene deres er hovedsakelig glutenfrie, og de kan endre måltidene til å være meierifrie og veganervennlige. Vi anbefaler de gjærede surdeigskrumperne ledsaget av sauterte sopp, asparges, sjalottløk, grønt ertepulver og posjert egg.

Adresse: Shop 4, 415-421 Illawarra Rd, Marrickville, NSW 2204
Telefon: (02) 9559 8504
Timer: Man - fre 7:00 - 15:00, lør - søn 8:00 - 15:00

11. Umu

Umu er en av Sydneys lengste plantebaserte kafeer og økologiske matbutikker. I mer enn 25 år har de servert deilig vegansk og vegetarisk mat samt økologisk øl, vin, ferske økologiske råvarer og dagligvarer.

Adresse: 81a Gould Street, Bondi Beach NSW 2026
Telefon: (02) 9365 5098
Timer: Man - lør 07.00 - 16.30, søndag 07.00 - 15.00

12. COOH

COOH er et populært reisemål for mange, og det er mange grunner til det. Men en grunn er det faktum at COOH kilder til økologiske råvarer og kjøtt er hentet fra lokale gårder rundt NSW. Menyen deres inneholder en rekke godt avrundede måltider som kamskjell med mais- og mangosalsa før du beveger deg ut på havørreten med sprø hud med søtpotetpuré og sitrusurt. De har til og med veganske smoothies, gårdsfriske juicer, australske bio-dynamiske organiske viner og husbrent kaffe.

Adresse: 90-96 Bourke Rd, Alexandria NSW, 2015
Telefon: (02) 9002 1333
Timer:Man 7:00 - 15:30, tirsdag - fre 7:00 - 22:00, lør 8:30 - 22:00, søn 08:30 - 15:30

13. Pilegrimer

Pilgrims er kjent for sin enkle og deilige vegetariske meny. Som inneholder burgere, burritos, paier, nachos og toasties og mange flere. Du må prøve Bliss Burger denne blandede kornpattie, stekt løk, avo, ost, tabouli, spirer og spesiell saus på en fullrull er fantastisk. Men det beste er at den sunne gatekjøkkenet pluss at det er nær stranden. Så hva mer kan du ønske deg.

Adresse:97 Gerrale St, Cronulla NSW 2230
Telefon:(02) 9523 7580
Timer: (Dag) man - fre 8:00 - 14:30, lør - søn 7:30 - 15:00, (natt) tor - lør 17:30 - 20:30

14. Godhetskafé

Kindness Cafe har noen av de beste autentiske veganske thaimaten i Sydney. Menyen her har et stort utvalg av klassiske thailandske retter som vårruller, pad see ew & chili basilikum stekelost som vi alle kjenner og elsker, men gjorde vegansk vennlig med ferske grønnsaker og tofu.

Adresse: Shop 6 Republic 2 Court Yard, 248 Palmer Street, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: (02) 9331 5578
Timer:Mandag stengt, tir - tor 17.00 - 21.00, fre 17.00 - 21.30, lør 12.00 - 15.00 og 17.00 - 21.30, søn 5 : 00.00 - 21.00

15. Momo Bar

Momo Bar har ødelagt lokalbefolkningen i Sydney siden 2021-2022 med fantastiske hawaiiske poke boller og velsmakende nepalesiske momos (saftige dumplings). Momos er glutenfrie og fylt med håndlaget fyll. Poke bollene er fulle av sashimi, brun ris og forskjellige grønnsaker.

Adresse:28 Market Pl, Manly NSW 2095
Telefon: 0457 539 566
Timer: Man - ons 11.00 - 21.00, tor - sø 11.00 - 22.00

16. Small’s Deli

Small's Deli er et europeisk inspirert smørbrødsted, som serverer alle dine europeiske delikatessefavoritter til frokost og lunsj. Når du kommer hit må du kanskje stå i kø for surdeig, panini, baguettesandwich som lages på bestilling. Men det er ikke alt de er fylt med ferske ingredienser som hjemmelagde pickles, salami i frittgående utvalg og sakte modne oster.

Adresse: 166 Victoria Street, Potts Point 2011
Telefon:(02) 8592 5597
Timer: Mandag stengt, tir - lør 7:30 - 15:00, søn 7:30 - 14:00

17. Egg Of The Universe

Egg Of The Universe er Sydneys eneste integrerte yogastudioer og kafé. Kafeenes meny er basert på hele matbevegelsen og prinsipper for bærekraft. Du finner velsmakende kaféklassikere som kaker og kaffe sammen med rensende te, kombucha, buljonger, sakte kokte gryteretter og fantastiske smoothies. Alt laget av organiske ingredienser som er blitt bærekraftig hentet fra lokale produsenter.

Adresse:711 Darling St, Rozelle NSW 2039
Telefon: (02) 9810 3146
Timer:Man - søn 8:00 - 14:30

18. Veranda og stue

Porch and Parlor er et av Bondis mest populære spisesteder ved stranden ved å bruke økologiske lokale ingredienser. Her er menyen full av appetittvekkende måltider, i tillegg til en fantastisk smoothie-meny som er full av frukt og grønt. Fra frokost til lunsj og til middag, vil du bli bortskjemt med alle disse smakfulle og næringsrike matvarene.

Adresse: 17-18/110 Ramsgate Ave, North Bondi NSW 2026
Telefon: (02) 9300 0111
Timer:Man - fre 6:30 - 14:00, lør - søn 6:30 - 15:00

19. Mint Organics

Mint Organics er en favoritt blant lokalbefolkningen i Cronulla for bruk av sunne hele matvarer og lokale råvarer. Menyen her er full av velsmakende måltider og kaffe. Du finner klassiske kaldpressede juicer og smoothies laget av hjemmelaget mandelmelk og paranøttmelk. Og hvis du leter etter noe å spise, kan du prøve vegetarisk linseburger på en glutenfri bolle eller en rå, sukkerfri sjokoladekule. Hvis det ikke er noe for deg, inneholder menyen også et bredt utvalg av økologiske sesongsalater og rundstykker.

Adresse:26 Nicholson Parade, Cronulla NSW 2230
Telefon:(02) 9523 0499
Timer:Man - fre 6:00 - 15:00, lør - søn 6:30 - 15:00

Generelle vanlige spørsmål

Hvor er de beste sunne spisestedene i Sydney?

Noen sunne spisesteder i Sydney er Yulli's, Kindness cafe og Bodhi.

Hva er den beste sunne maten i Sydney?

Det er vanskelig å si nøyaktig hva som er den beste maten i Sydney, men Lox Stock & Barrel og Acre lager fantastisk mat.

Hva er den beste sunne matrestauranten i nærheten av Sydney CBD?

Daily Greens og Cooh har noen av de beste sunne matvarene.