Bakt, kokt, dampet, ulmet og stekt, den ydmyke dumplingen er favoritt blant de multikulturelle spisestedene i Melbourne. De små kjøtt- og grønnsaksfylte deigpakkene er det perfekte måltidet når som helst på dagen, en lett matbit til lunsj eller en velsmakende del av en middag med flere retter. Munneksplodere, sprø stekt på utsiden, dampet til saftig, myk perfeksjon, det er ikke mye bedre enn en deilig dumpling, og Melbourne er et av de beste stedene for å bli mett.
Så mange restauranter, både asiatiske og moderne australske tilbyr en rekke dumpling -alternativer fra tradisjonelle kinesiske oppskrifter til moderne og unike vendinger, det er noe for enhver smak. Melbourne tar dumplings så alvorlig at det til og med er en tre timers dumpling -spasertur gjennom Chinatown, hvor du kan blande deg med dine andre dumpling -entusiaster. Så hvorfor ikke dra fordel av byens matscene og sjekke ut de beste dumplingsene Melbourne har å tilby?
Her er en liste over stedene for de beste dumplings i Melbourne.
Du vil også like:
26 beste håndverksbryggerier i Melbourne
12 beste koreanske grillrestaurantene i Melbourne
14 beste vinbarer i Melbourne
1. HuTong
Hvis du leter etter de beste dumplings i Melbourne, bør HuTong's Dumpling Bar i CBD stå øverst på listen. HuTong tilbyr autentiske retter i hjemmestil som får smaksløkene dine til å smelte. Dumplings finnes i alle varianter, inkludert reke, kokt svinekjøtt, spinat, stekt, krabbekjøtt, sopp, andekjøtt og så mye mer.
Kjent for: xiao lang bao, stekte svinekjøttboller
Adresse: 14-16 Market Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9650 8128
Åpningstider: Søn-tors 11.30-15.00, 17.30-22.30 fre-lør 11.30-15.00, 17.30-23.00
2. Shanghai Street
Hvis du er en god fan, er Shanghai Street et annet flott sted å se etter noen av de beste dumplingsene i Melbourne. Siden 2010 har Shanghai Street tilbudt en unik smak av tradisjonell kinesisk mat og kultur. Prøv deres hjemmelagde favoritter med svinekjøtt, biff, kylling og reke, vegetarisk og velsmakende Kung pao -kylling.
Kjent for: kylling og reke dumpling, chili olje
Adresse: 342 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9078 8068
Åpningstider: Søn-ons 11.30-19.30, tors-lør 11.30-20.00
3. ShanDong MaMa
Moren og datteren som driver ShanDong MaMa serverer noen killer dumplings i Melbourne CBD. ShanDong MaMa ligger i en bortgjemt arkade, og tilbyr et stort utvalg av deilige og unike dumplings som kråkebolle, de dristige sorte dumplings laget av blekksprutblekk, velsmakende vegetarisk courgette og kanskje den mest populære og hypede om, spanske makrellboller.
Kjent for: stekte makrellboller, courgette -dumplings
Adresse:5 Center Pl, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 0416 662 992
Åpningstider: Man-lør 11-21, søndag 11-17
4. Chin Chin
Chin Chins sørøstasiatiske inspirerte meny gjør den til en av Melbournes mest populære restauranter, og med god grunn er maten og atmosfæren noe å skrive hjem om. På dumpling -fronten må du prøve reke sui mai med svart eddik og chillidressing, barramundi og ingefær med reke xo -saus eller svinekjøtt og chine wontons med hellfire chiliolje.
Kjent for: barramundi dumping, pad thai
Adresse: 125 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 2 8663 2000
Åpningstider: Man-fre 12.00-11.30, lørdag 11.00-23.30, søndag 11.00-21.30
5. Din Tai Fung
Siden åpningen i 2008 har Din Tai Fung fått et rykte på seg for å pumpe ut noen av de beste dumplingsene Melbourne har å tilby. De delikat utformede pakkene som utvider opptil ti arenaer i Melbourne og Sydney, er bare en av appellene til Din Tai Fung. Prøv alle de forskjellige variantene som svart trøffel svinekjøtt, reker og svinekjøtt og den populære xiao long boa.
Kjent for: xiao lang bao, reke dumplings
Adresse: Emporium Shopping Center, 287 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9654 1876
Åpningstider: Man-sø 11.30-14.00
6. Mr Huang Jin
Mr Huang Jin spesialiserer seg på å lage noen av de mest delikate taiwanske dumplings i Melbourne. Ligger nær Southern Cross Station, og det populære hotspotet serverer varmstekte og dampede dumplings som smelter i munnen. Alt fra sjømat til svinekjøtt og vegetariske alternativer er tilgjengelig, men for en eksplosjon av smak i munnen kan du prøve den dampede laksa xiao long boa.
Kjent for: laksa xiao long bao,
Adresse: 24 Katherine Pl, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9629 5452
Åpningstider: Tirsdag-fredag 11.30-17.45
7. Overnormalt
Supernormal kombinerer alt du liker med asiatisk mat med påvirkninger fra Tokyo, Shanghai, Seoul og Hong Kong. Det som virkelig skiller seg ut på menyen er de deilige og pirrende dumplings. Prøv reke- og kyllingpakkene med chili og eddik saus, grønnsaksboller med krydret ingefæreddik og Szechuan svinefavoritter med søt soya og chilisaus
Kjent for: dumplings, Szechuan -lam
Adresse: 180 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9650 8688
Åpningstider: Man-lør kl 12-22.30
8. Ruyi
Ruyi er det perfekte stedet for smakfulle dumplings i Melbourne og er vinneren av prisen for beste kinesisk i Melbourne i 2021-2022. Du kan ikke gå galt hvis du vil ha deilige stekte, kokte og dampede godbiter. Bemerkelsesverdige retter å prøve inkluderer suppe som sprer svinekjøtt og krabbe xiao long boa, stekt svinekjøtt og gressløkbolle, dampet vegetarianer med fersk spinat, sopp og vermicelli.
Kjent for: svinekjøtt og krabbe xiao lang boa
Adresse: Første etasje, 16 Liverpool St, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9090 7778
Åpningstider: Man-fre 12.00-14.30, 17.30-22.00, lør 17-22
9. Orientalsk tehus
Te og dumplings, hva kan være bedre? Oriental Teahouse er det perfekte stedet hvis du leter etter noen av de beste asiatiske matene i Melbourne og en gryte med dampende varm te, alt i en autentisk kinesisk tehusatmosfære. Tehuset er vert for en rekke søte og salte dumplings, men noen bemerkelsesverdige favoritter er signaturen hvite sjokolade dumplings, ingefær reke dumplings, andestek med Peking saus dumplings og flammekaster trukket svinekjøtt med skiver av svinekjøtt.
Kjent for: dessert dumplings, andestekte dumplings
Adresse: 378 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9600 4230
Åpningstider: Tirsdag-lør 12.00-15.00, 17.00-20.30
Du vil også like:
26 beste håndverksbryggerier i Melbourne
12 beste koreanske grillrestaurantene i Melbourne
14 beste vinbarer i Melbourne
Generelle vanlige spørsmål
Hva er det beste stedet for dumplings i Melbourne?
Melbourne er kjent for sin mangfoldige matkultur, noe som betyr at det er et vell av flotte dumpling -steder i byen. Ifølge Google Anmeldelser kommer de topprangerte dumplingsene i Melbourne fra ShanDong MaMa i Melbourne CBD.
Hva er noen gode dumpling -steder i Chinatown i Melbourne?
Melbourne Chinatown -distrikt er et av landets beste, og av denne grunn er det en rekke flotte dumpling -steder. Blant dem finner du Shanghai Street, Hutong Dumpling Bar og Ruyi.
Hva er i en dumpling?
Dumplings består vanligvis av biter pakket rundt et fyll som vanligvis inneholder kjøtt, fisk, ost, grønnsaker, frukt eller søtsaker.
