25 beste håndverksbryggerier i Melbourne - Men Life Web Journal

Hvis du leter etter et håndverksbryggeri, er Melbourne ikke et dårlig sted å starte. Den har mange av dem, det eneste problemet er å sortere ut godbitene fra de onde. Vel, du har flaks fordi vi enkelt har gjort det for deg. Det er noe spennende og spesielt med å drikke noe noen kjærlig lagde på ett sted. I tillegg er det ferskere enn noe du kan få i en vinmonopol, og du støtter dine lokale virksomheter samtidig.

Dette er alle arenaer for folk som elsker øl, akkurat som du gjør, og derfor leser du dette og ikke fungerer som du burde. Så i stedet for å gå til din vanlige lokale for din neste runde med drinker, gå for noe annet og lag en av disse til de nye lokalbefolkningen din for en velsmakende dråpe for å kile smaksløkene dine.

Her er en liste over de beste håndverksbryggeriene i Melbourne.

Kan hende du også liker:
Guide til Australias beste destillerier
Vitenskapen erklærer: Craft Beer sunnere enn rødvin
21 beste ølbryggerier i Sydney

1. Moon Dog Craft Brewery

Moon Dog Craft Brewery med base i Abbotsford ligger like utenfor Melbourne CBD og tilbyr en rekke forskjellige håndverksøl på fat. Det er et avslappet tropisk paradis for elskere av sommer, godt øl og gode låter. 10 kraner å velge mellom, inkludert sesongbaserte øl og enkle fat, det er noe for enhver smak, til og med vin, cider og cocktailer.

Adresse: 17 Duke Street, Abbotsford VIC 3207
Telefon: +61 3 9428 2307
Timer: 12.00-19.30 hele uken

2. Colonial Brewing Co

Colonial Brewing Co serverer mye godt øl til gode tider som en ettermiddagsdrink eller en kveld ute. Trekk deg opp i baren og prøv noen av deres velsmakende sammensetninger. Det lette og drikkbare ølet er det som gjør dem til et av de beste håndverksbryggeriene Melbourne har å tilby. De har en hel rekke IPA -er, cider, trekk, mørk blek og mer servert selvfølgelig i tinnies. Matbiler blir vist inn slik at du kan velge hva du skal spise mens du åpner en tinnie.

Adresse: 89 Bertie Street, Port Melbourne VIC 3207
Telefon: +61 3 8644 4044
Timer: 11-18 hver uke

3. Temple Brewing Company

I hjertet av Brunswick East lager det lokale bryggeriet Temple Brewing Company noe spesielt. Serien inkluderer blek øl, IPA, pilsner og amerikansk stout. Brewhouse-baren kombinerer alt det nydelige ølet med et komfortabelt spiseområde, hundevennlig ølhage og en deilig meny. Forvent burgere, stekt kylling og svinekjøtt. Du kan også besøke bryggeriet for en morsom opplæring før ting blir litt rotete.

Adresse: 122 Weston Street, Brunswick East VIC 3057
Telefon: +61 3 9380 8999
Timer: 12.00-20.00 hele uken

4. Westside Ale Work

Local Brewhouse, Westside Ale Works tilbyr pizza og halvliter fra torsdag til søndag. Det er et sted hvor Melbournites kan ta del i smaken av førsteklasses øl i et behagelig og avslappet bryggeri. Westside Ale Works kjerneutvalg er inspirert av USAs vestkystbryggescene, og inkluderer IPA, Pale Ales, Double IPA pluss sesongøl, så det er alltid noe nytt å prøve.

Adresse: 36 Alfred Street, South Melbourne VIC 3205
Telefon: +61 3 9694 2124
Timer: Tor-Lør 12.00-19.00, Søn-Ons STENGT

5. Thunder Road Brewery

Bryggerimestere på Thunder Road Brewery Melbourne serverer noen ganske unike og komplekse øl. Som Agave & Yuzu Saison, brygget med en spesiell Saison -gjær og deretter tilsatt agavesirup eller Coconut Porter, brygget med kakaonibs, kokos og vaniljeessens for en mørk og fyldig smak. Baren serverer et stort utvalg av forskjellige øl som du ikke kan få andre steder, og er et smell midt i bryggeriet, slik at du kan drikke ølet mens du ser på hele bryggeprosessen.

Adresse: 130 Barkly Street, Brunswick VIC 3056
Telefon: +61 1800 831 817
Timer: Fre 16.00-23.00, lør 12.00-23.00, søn 12.00-21.00, man-tor STENGT

6. The Crafty Squire

Det er hjemmet til det berømte James Squire Brewhouse og et bryggeri Melbourne kan oppføre som et av sine beste. På The Crafty Squire kan du nyte håndlagde øl som blek øl, pilsner, bærere og mer. Du kan forvente god mat også med halvliteren, ettersom det er et av de eneste mikrobryggeriene som serverer fulle pubmåltider. Du kan få den originale serien pluss begrenset utgivelse og sesongbaserte øl på fat som Jack of Spades, en mørk kompleks portør med hint av kaffe og malt sjokolade eller The Chancer, en gylden ale med tropisk fruktaroma og en liten bitterhet. Uansett hva du prøver, får du en god natt.

Adresse: 127 Russell Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9810 0064
Timer: Søn-ons 11.00-2.00, tor 11.00-3.00, fre-lør 11.00-5.00

7. Fjellgeitøl

Richmonds Mountain Goat Beer tilbyr håndlagde australske øl på et av de beste bryggeriene i Melbourne. De har eksistert i 20 år med mange endringer på den tiden og har etablert seg som en bransjeledende innen håndverksøl -scenen. I kranrommet finner du en roterende strøm av alle favorittene, samt begrensede og eksperimentelle utgivelser og fatlagret øl. Alle ølene deres er naturlig brygget, faktisk deres India Pale Ale var Australias første sertifiserte økologiske øl, og teamet har en sunn forpliktelse til å redusere miljøpåvirkningen av bryggeriet.

Adresse: 80 North Street, Richmond VIC 3121
Telefon: +61 3 9428 1180
Timer: Onsdag 17.00-22.00, fre 17.00-23.00, søndag 12.00-18.00

8. Hop Nation Brewing Co

Den Footscray -baserte Hop Nation Brewing Co startet som en liten operasjon som bare vokste og vokste. Det er uavhengig eid og drevet og åpnet kranlokalet i 2016 og har siden sementert sin plass i håndverksølscenen. Bryggeriet tilbyr 15 kraner med strålende øl som The Kalash, en russisk keiserlig stout, delvis lagret på bourbonfat med subtil eiketjære og kryddersmak eller The Dawn, en dobbel Neipa som er disig, saftig og full av levende humlesmak. Uansett hva du velger, vil du få en godbit på dette fantastiske bryggeriet i Melbourne.

Adresse: 6/107-109 Whitehall Street, Footscray VIC 3011
Telefon: +61 450 973 644
Timer: Tor 14.00-17.00, fre 15.00-18.00, lør 13.00-17.00, søndag 13.00-17.00

9. Stomping Ground Brewery & Beer Hall

Ølelskere er på godbit på Stomping Ground Brewery & Beer Hall. Det Collingwood -baserte bryggeriet tilbyr noen øl i verdensklasse, inkludert Bunker Porter, Smash -serien fruktsøl, Gipps St pale ale, Hop Stomper IPA, Laneway Lager og Little Foot IPA bare for å nevne noen. På Beer Hall kan du nyte den varme felles stemningen og god mat sammen med ølene dine. Grillet Barramundi, Confit Duck, 300g Scotch filet pluss pizza og delingsretter er bare noe av det du kan forvente fra menyen. I tillegg kan du få en gratis bryggeritur hver lørdag og søndag.

Adresse: 100 Gipps Street, Collingwood VIC 3066
Telefon: +61 3 9415 1944
Timer: 13.00-18.00 hele uken

10. Tallboy & Moose

Bare 15 minutter utenfor CBD tilbyr Tallboy & Moose eksklusive håndverksøl og skotsk temamat på deres bryggeri i Melbourne. Ølene roterer alltid, noe som holder ting friskt og spennende, slik at du kan forvente noen deilige ravøl, IPAer, sprø pilsner, sure øl, milkstouts og mer. På toppen av det er en omfattende liste over cider og vin pluss at de noen ganger har noen gjestøl på trykk for å riste opp litt. Maten tilbys internt av Wee Man's Kitchen og er et moderne inntrykk av skotsk grub som Mussels Fae Brussels, The Great Glasgow fry up og mer!

Adresse: 270 Raglan Street, Preston VIC 3072
Telefon: +61 3 9484 7803
Timer: Onsdag 14.00-19.00, tor 14.00-19.00, fre-søn 12.00-19.00

11. Two Birds Brewing

Nest deg på Two Birds Brewing, fordi du kommer til å være her en stund. Innredet i en gammel metallplaterfabrikk, er reiret åpent fire dager i uken for publikum, og tilbyr ferskt øl på fat, pluss fantastisk mat. Two Birds tilbyr et utvalg av fem øl året rundt, inkludert stifter som Golden ale, pale ale og mer eksperimentelle bryggerier som et taco -øl, brygget med mais koriander og fersk limeskall for en frisk og fruktig smak. Hvis du leter etter en matbit med ditt velsmakende øl, kan du forvente ting som svinekrabbe, edamame og stekt kylling.

Adresse: 136 Hall Street, Spotswood VIC 3015
Telefon: +61 3 9762 0000
Timer: Tor 16.00-19.00, fre 13.00-17.00, lør 13.00-17.00, søn-ons STENGT

12. 2 Brothers Brewery

2 Brothers ble, som du sikkert kan gjette, skapt av to bryggebrødre i Moorabbin. Brødrene Andrew og David Ong serverer noen deilig forskjellige håndverksøl. Fra The Grizz American amber ale til "Original rice lager" Kung Foo, det er noe for enhver smak, så gå til ølhallen og smake. Ikke bare for ølet, men matelskere blir også tatt vare på i ølhallen med en velsmakende meny med pizza, pork -sliders, taco og et bryggerostbrett for bare å nevne noen.

Adresse: 4 Joyner Street, Moorabbin VIC 3198
Telefon: +61 0451 743 978
Timer: Ons 16.00-22.30, tor 12.00-22.30, fre 12.00-12.00, lør 12-18.00

13. The Craft and Co

Craft and Co åpnet først sine konverterte lagerdører tilbake i 2015, og har holdt kranene flytende siden. Det er ikke bare et bryggeri, det er også en flaskebutikk, har sitt eget kjøkken og er et flott sted for funksjoner og arrangementer. De dyktige bryggerne her liker å holde ting friske ved å blande ting. Å servere øl til alle typer ganer, IPA, fruktig gjæret syrlig og deilig øl, det er ikke rart de regnes som et av de beste bryggeriene Melbourne har å tilby.

Adresse: 390 Smith Street, Collingwood VIC 3066
Telefon: +61 3 9417 4755
Timer: Onsdag 11-17, Tor 11-17, Lørdag 11-17, Søn 11-17, Man-Tis og Fredag ​​STENGT

14. Boatrocker fatrom

Boatrocker Barrel Room er grunnleggerne av Australias første fatrom og kjellerdør og startet fra en ydmyk begynnelse som utsolgt bak på en bil. Tønderommet har 8 roterende kraner av Boatrocker -øl samt brennevin. Prøv noen av de fineste håndverksølene i Melbourne som keiserlige stouts, pale ale, pilsner eller den nye wild ale -serien.

Adresse: 51 & 34 Macbeth Street, Braeside VIC 3195
Telefon: +61 406 626 072
Timer: Fre 15.00-18.00, lør 12.00-15.00, søn-tor STENGT

15. Inkubatoren

Dette Collingwood -baserte bryggeriet og smakerommet tilbyr prisbelønte pale ale fra tank til bord. Etter å ha funnet et eget hjem nylig i 2021-2022, er Incubators avslappede lager den perfekte setting for dette avslappede mikrobryggeriet. Det tilbyr noen førsteklasses håndverksøl inkludert øl som Session, en indisk pale ale som pakker et hoppy slag eller den sitrusfylte nye verden IPA, Squish; en blanding av frisk frukt, bitterhet og humle.

Adresse: 414 Smith Street, Collingwood VIC 3066
Timer: Ons-tor 16.00-22.00, fre 15.00-22.00, lør 12-22

16. Bad Shepherd Brewing Co

Bad Shepherd Brewing Co er hjernebarnet til ektemann og kone -teamet Dereck og Diti Hales og tilbyr noen alvorlig slagfulle håndverksøl. Plassen deles av to bryggerier og en annen mann og kone duo for å starte opp, Wolf of the Willows, begge ølene er omtalt på kranene og tilbyr noen velsmakende øl og en fantastisk røykfylt amerikansk grill som kan brukes med det.

Adresse: 386 Reserve Road, Cheltenham VIC 3192
Telefon: +61 3 8555 3175
Timer: Ons 17.30-21.00, tor 17.00-21.00, fre 12.00-15.00 og 17.00-21.00, lør 12.00-21.00, søn 12.00-19.00, tir 17-21, man STENGT

17. Dainton Family Brewery

Åpent torsdag til søndag hver uke, Dainton Family Brewery er en familieaffære. Grunnlagt av far og sønn Dan og Kev legger ut noen ekstremt anstendig øl, inkludert et kjerneutvalg av IPA, Pale ale, XSA og et utkast, alle prisvinnere kan vi legge til. Mer eksperimentelle øl inkluderer en fruktig serie med IPA -smaker, dubbelsnitt, syrer og lagers, som Blood Orange New England Rye IPA, en hit av Vit C kan aldri være en dårlig ting.

Adresse: 560 Frankston-Dandenong Road, Carrum Downs VIC 3201
Telefon: +61 3 9775 0334
Timer: Fre-ons STENGT, tor 12.00-17.00

18. 3 Ravner

Det er det eldste uavhengige bryggeriet i Melbourne, og baren, tidligere kjent som Pleasure Palace, er som en eklektisk liten bakgryter som bare lokalbefolkningen vet om. 3 Ravens kraner har en blanding av amerikanske IPAer, engelske klassikere og deilig fatalert ales. Uansett hva smaksløkene dine ønsker, er det sikkert noe å slukke tørsten her.

Adresse: 1 Theobald Street, Thornbury VIC 3071
Telefon: +61 3 9495 1026
Timer: Tir-Tor 21.00-15.00, Fre 9.00-20.00, Lør 13.00-18.00, Søn-Man STENGT

19. Bonehead Brewing

Bonehead Brewing er en annen to-manns operasjon med kraner åpne fra torsdager til søndager. Den avslappede stemningen og industrielle innredningen er det perfekte stedet for lokalbefolkningen å møtes for en drink. Ni kraner tilbyr Boneheads kjerneutvalg pluss mer som Sweet Pea mørk pils eller deres berømte Prickled Pink, et hveteøl som er fylt med stikkende pære. Vanlige matbiler stikker også innom for å holde besøkende godt matet.

Adresse: 86 Parsons Street, Kensington VIC 3031
Telefon: +61 490 334 892
Timer: Tor 16.00-22.00, fre 16.00-23.00, lør 12.00-23.00, søn 13.00-20.00, man-ons STENGT

20. Møllebryggeriet

En annen Collingwood -lokal, The Mill Brewery, er etablert i det som en gang var et gammelt mekanikkverksted. Kjerneområdet inkluderer en australsk pils, Jack D-licious golden ale, The Mosaic Pale Ale og The Dark Lord IPA. Bortsett fra kjernesortimentet endrer de stadig ting på kranene, og nåværende brygger inkluderer et deilig hveteøl kombinert med bær kalt Bohemian Raspberry.

Adresse: 40 Sackville Street, Collingwood VIC 3066
Telefon: +61 417 324 363
Timer: Ons-tor 16.00-22.00, fre 14.00-23.00, lør 12.00-23.00, søn 12.00-20.00

21. Henry St Brewhouse

Lille mikrobryggeri, Henry St Brewhouse brygger noen av de fineste øl og øl med mye lidenskap. Baren er konstant fylt med sine 5 kjerneøl med en pale ale, tysk hveteøl, ravøl, mørk IPA og en engelsk sommerstil IPA. Det er ikke alt, men det er også et roterende utvalg av deres nyeste kreasjoner og eksperimenter rett på trykk i baren.

Adresse: 5 38 Barrett Street, Kensington VIC 3031
Telefon: +61 490 753 993
Timer: Fre 16.00-19.30, lør 14-18

22. Burnley Brewing

Burnley Brewings dristige og særegne ølsmaker matcher perfekt med deres klassiske italienske retter som håndrullet pasta og pizzaer i steinovn. Kom for en pils eller en blek ale, men bli for havregryn søt stout. I samarbeid med The Mill House er havremel sweet stout en kremaktig, fyldig og silkemyk glød som garantert slår av deg sokkene.

Adresse: 648 Bridge Road, Richmond VIC 3121
Telefon: +61 3 9429 3042
Timer: Ons-fre 14.00-20.00, lør-søn 12.00-20.00, man-ti STENGT

23. Fury and Son

Fury and Son drives av far og sønn, og du lurer sikkert på hvorfor raseri? La oss bare si at faren i operasjonen får ting gjort med et temperament. Kjerneutvalget har en amerikansk pale ale, en IPA og en ny verden pilsner. På toppen av det kan du få sesongbaserte bryggerier som mildt Peated scotch ale og en klassisk amerikansk rød ale som gir aromaer av sitrus og furu.

Adresse: 46 Concorde Drive, Keilor Park VIC 3042
Telefon: +61 3 9331 6818
Timer: Man-fre 7:30 til 15:30, lør-søn STENGT

24. Det offentlige bryggeriet

Public Brewery gjør noe helt unikt i Melbourne bryggerier. Dette er det eneste stedet du får lage ølet. Velg blant en rekke oppskrifter, og du kan til og med lage et personlig navn og etikett. Baren serverer øl laget av The Public Brewery på fat pluss The Public Cellars lager øl fra bryggerier over hele Victoria, så det er alltid noe nytt å prøve.

Adresse: 13 Lacey Street, Croydon VIC 3136
Telefon: +61 3 9725 5864
Timer: Ons-søn 12.00-20.00, man-ti STENGT

25. Urban Alley Brewery

Urban Alley Brewery handler om bærekraft mens du brygger utrolig smakfull øl. Den deler ressurser med nabodestilleriet for å redusere energif.webporbruket og har sitt eget bioavfallsanlegg. Den fire kjerneøl inkluderer en signatur pale ale, amerikansk pale ale, en IPA og en sprø pils. Ta en halvliter og se på bryggeprosessen mens den foregår gjennom de store glassvinduene, eller gå ut til ølhagen om sommeren, og gå over til den sentrale doble peisen for å holde deg velsmakende om vinteren.

Adresse: G09/12 Star Circus, Docklands VIC 3008
Telefon: +61 3 8080 9800
Timer: Man-ons 12.00-22.00, tor 12.00-23.00, fre 12.00-12.00, lør 12.00-12.00, søn 12-22.30

Kan hende du også liker:
21 beste ølbryggerier i Sydney
Bli ditt eget håndverksbryggeri med BrewMaster
Det er nå et Craft Beer som offisielt heter Tinnies

Hva er de beste håndverksbryggeriene i Melbourne CBD

Det er mange flotte, inkludert 3 Ravens, Moon Dog OG, Craft & Co, Mill Brewery, Mountain Goat, Thunder Road og Hop Nation.

Hvilke håndverksbryggerier i Melbourne tilbyr mat?

Mange av dem gjør det, hvis du er i Melbourne, sjekk Burnley Brewing, Bad Shepherd Brewing Co, 2 Brothers, Two Birds Brewing, Tallboy & Moose, Crafty Squire, Westside Ale eller Temple Brewing.

Hva er noen barnevennlige håndverksbryggerier i Melbourne?

For en god tid sammen med familien, besøk Stomping Ground eller Colonial Brewing.