21 beste ølbryggerier i Sydney - Men Life Web Journal

Håndverksbryggerier har eksistert en stund nå, og økningen i populariteten har aldri vært høyere. Sydneys drinkscene har fullt ut omfavnet håndverksølbevegelsen, og hvis du trengte flere grunner for å komme deg ut til bryggeriene, har studier til og med hevdet at håndverksøl faktisk er bedre for deg enn rødvin. Vi har dekket deg over alle de etablerte og kommende stedene for å delta i Sydneys håndverksølscene, så ta en titt på listen vår over de 21 beste ølbryggeriene i Sydney byen har å tilby.

1. Wildflower Brewing & Blending

Wildflower Brewing and Blending er en blanding av villgjær, ølgjær og fôrbakterier fra New South Wales, noe som gir bryggene en virkelig lokal smak. De australske villålene er i stadig endring, så det er alltid noe nytt å prøve med dette unike lille mikrobryggeriet.

Adresse: 11-13 Brompton Street, Marrickville NSW 2204
Timer: Fre-lør 14-18

2. Sauce Brewing Co

Dette mikrobryggeriet har alt du vil ha i nye håndverksøl. Source Brewing Co ligger i Sydneys indre vest, og er nå åpent for publikum og ønsker gjester velkommen til å prøve nye spesielle partier. De tilbyr en rekke øl og pilsner som Hop -saus - flaggskipet pale ale tilbyr hint av tropiske frukter og steinfrukter, perfekt for sommeren - til et stadig skiftende utvalg av IPA, sur og mørk.

Adresse: 1a Mitchell Street, Marrickville NSW 2204
Timer: Tors kl. 16-22, fre-lør kl. 12-22, søn kl. 12-20
Telefon: (02) 8580 3555

3. 4 Pines Manly - Brew Pub

4 Pines BrewPub in Manly er en full bryggeriopplevelse. Ta en titt på den originale Brewpuben ovenpå, hvor hele serien er tilgjengelig for prøvetaking, eller ta en bryggeritur eller den originale Manly Brewpub. Kom deg ned på en mandag for en gratis halvliter til ethvert måltid.

Adresse: 29/43-45 E Esplanade, Manly NSW 2095
Timer: Man-ons 12–23, tors 12–30: 30, fre-lør 12–12, søn 12–22
Telefon: (02) 9977 5287

4. Nomad Brewing Co

Å gif.webpte seg med teknikker og stiler fra hele verden med de beste australske innfødte ingrediensene er en oppskrift på noe av det beste håndverket øl Sydney noensinne har sett. Nomad Brewing Co tilbyr pacific style pale ales, IPAer, surøl, krydret øl og mer på sine 11 kraner som stadig roterer ny og spennende smak.

Adresse: 5 Sydenham Road, Brookvale NSW 2100
Timer: Tors kl 12-21, fre 12-22, lør 11-22, søn 11-18
Telefon: (02) 9907 4113

5. The Grifter Brewing Co.

Hvis du er ute etter et unikt og drikkbart øl, så er The Grifter Brewing Co ikke et dårlig valg. Bryggeriet serverer hele sitt utvalg på fat og i takeaway squealers inkludert stifter som blek øl og IPA, men der de virkelig skinner er de spesielle batchene og eksperimentelle bryggene. Prøv C-Boogie, en agurk Kolsch eller Serpent's Miss, en vannmelonpilsner.

Adresse: 1/391-397 Enmore Rd, Marrickville NSW 2204
Timer: Ons-tors 16-21, fre 14-22, lør 12-22, søn 12-21
Telefon:(02) 9550 5742

6. Modus Operandi Brewing Company

Etter å ha tilbrakt måneder i USA og dyrket en dyp forståelse av bryggemetoden, ble Modus Operandi Brewing født. Levende gjær fra USA, malt og humle fra alle verdenshjørner, dette håndverksbryggeriet setter ølet først.

Adresse: 14 Harkeith Street, Mona Vale NSW 2103
Timer: Man-tors og søn kl 12-22, fre-lør kl 12-12
Telefon: (02) 8407 9208

7. Yulli’s Brews

Yulli's Brews tilbyr håndverksøl som kan stå sitt eget i hverdagspuben, men som også kan følge med fine dining. Hvert øl brygges med fokus på å få balansen akkurat. Prøv Seabass Middelhavs -lager, lett og tørr med krydret blomsternoter eller for noe mer eventyrlystne, prøv Amanda mandarin IPA.

Adresse: 75A Burrows Rd, Alexandria NSW 2015
Timer: Ons-lør 12.00-12.00, søn 12.00-22.00
Telefon: (02) 9519 0161

8. Unge Henrys

Young Henrys tilbyr sine egne bryggerier rett fra springen og er et av de beste stedene å smake på litt øl i Sydney. Med en rock’n’roll -stemning er dette ikke din hverdagspub. Patrons kan sitte og se direkte på bryggeprosessen som skjer rett foran øynene deres. Bryggeriturer kan tas med reservasjon, og seks trykk er tilgjengelig for de siste tilbudene.

Adresse: 76 Wilford St, Newtown NSW 2042
Timer: Man-søn 12-17
Telefon: +61 2 9519 0048

9. Batch Brewing Company

Du finner Batch Brewing Company øl i mange av Sydneys restauranter og barer, men å gå til bryggeriet og drikke fra kranen tilbyr så mye mer. Kjerneutvalget inkluderer amerikanske pales ale og IPA, men det roterer stadig til de nyeste smakfulle batchene. Matbiler finnes på stedet, slik at du kan ta en matbit med ølet ditt.

Adresse: 44 Sydenham Road, Marrickville NSW 2204
Timer: Man-søn 10-18
Telefon: (02) 9550 5432

10. Wayward Brewing Co.

Dette bryggeriet med øl i Sydney er ironisk nok satt opp i en gammel vingård. Wayward Brewing Co begynte å brygge overalt, men bosatte seg i sitt nåværende hjem tilbake i 2015. Dens kjerneutvalg inkluderer India pale ale og red ale, lager, sour ale, Keller bier og leverer også et velsmakende utvalg av sesongbaserte øl.

Adresse: 1 Gehrig Ln, Camperdown NSW 2050
Timer: Man-ons 16.00-21.00, tors-lør 12-22, søn 12-20
Telefon: (02) 7903 2445

11. Willie båtmann

Hos Willie the Boatman handler det om øl med karakter. Akkurat som navnet, avledet fra legenden om en dømt båtmann, har bryggene alle en egen historie. Baren med nautisk tema tilbyr en båtmengde av atmosfære for å prøve øl i smakebaren. Ølene er alle oppkalt etter virkelige mennesker og inkluderer briny pale ales, XPAs, IPAs, dark ales og mer.

Lokalisert i: Område 75
Adresse: Precinct 75 Suite 601, 75 Mary St, St Peters NSW 2044
Timer: Ons-tors kl 12-20, fre-lør kl 12-21, søn kl 12-19
Telefon: (02) 8556 7528

12. Frenchies Bistro and Brewery

Øl og gastronomi, hva kan være bedre, og Frenchies Bistro og Brewery tilbyr nettopp det. Å koble ølet ditt til et måltid er en godbit, og alt du spiser eller drikker her er brygget og tilberedt i huset. Ingen tilsetningsstoffer og upasteuriserte, franskmenn tilbyr franske ølstiler som passer til fransk mat og det er definitivt noe å oppleve.

Lokalisert i: Konservesfabrikken
Adresse: 6/61-71 Mentmore Avenue, Rosebery NSW 2021-2022
Timer: Ons-tors 2-10pm, fre-lør 12-11pm, søn 12-16
Telefon: (02) 8964 3171

13. The Lord Nelson Brewery Hotel

Lord Nelson Brewery Hotel ligger i en vakker 1800-tallsbygning, og er et av de lengste pubbryggeriene i Sydney. Seks bryggerier på stedet tilbys med sommerøl, bitter og karamellfylt engelsk øl. Stilen er som de gamle engelske pubene og har også en ganske vakker utsikt over havnen, noe som gjør det til et av de beste mikrobryggeriene Sydney har å tilby.

Adresse: 19 Kent St, The Rocks NSW 2000
Timer: Man-lør 11.00-23.00, søn 12-22
Telefon: (02) 9251 4044

14. Riverside Brewing Company

Riverside Brewing Company er dedikert til å brygge rene, naturlige håndlagde øl med fokus på kvalitet, ikke kvantitet. Sixty Nine Summer ale er et ekte aussie -øl, et stolt øl brygget med 100% australsk bygg og humle. Line -up -en deres inneholder også en robust portier, India pale ale og American Amber. Dra til dette bryggeriet i Sydney, hvor du kan prøve alle ølene som er ferske ved kilden.

Adresse: 3/2 N Rocks Rd, North Parramatta NSW 2151
Timer: Fre-lør 14-20
Telefon: (02) 9890 7007

15. The Sporting Globe x 4 Pines

Et av de beste mikrobryggeriene Sydney har å tilby, The Sporting Globe x 4 Pines er en for seieren. The Brewhouse har en sør-inspirert sjømatmeny med ølhage som kan kombineres med ølet ditt, som bøffelvinger, stekt kylling og taco med griseskinn. Åtte husøl tilbys inkludert en bitter ale, stout og cream pale ale.

Lokalisert i: Darling Harbour
Adresse: King Street Wharf, 22 The Promenade, Sydney NSW 2000
Timer: Søn-ons 11.00-23.00, torsdag-lørdag 11.00-2.00
Telefon: (02) 4006 3281

16. Stockade Brew Co fatrom

Stockade Brew Co Barrel room har allerede vunnet over 60 priser siden det ble grunnlagt i 2015, inkludert verdens beste keiserlige stout på World Beer Awards. Kjerneøl inkluderer dine velkjente bleke øl, IPAer og pilsner, men der de virkelig skinner er sesongbatchene. Har du noen gang prøvd lønnesirup øl eller Roly røkt Jalapeno porter? For de som leter etter noe annet, er Stockade stedet å være.

Adresse: 25 Cadogan St, Marrickville NSW 2204
Timer: Man-ons 16-21, tors 12-21, fre-lør 12-22, søn 12-22

17. Sydney Brewery Surry Hills

Surry Hills Pils, Pyrmont Rye IPA, Lovedale lager, prøv din egen forstad i ølform! Sydney Brewery feirer alt som gjør Sydney unikt og fantastisk. Selv ølene er oppkalt etter de mest berømte forstedene, hver med sin egen karakter og særegenhet. Det prisbelønte mikrobryggeriet har også din typiske pub og levende musikk.

Lokalisert i: Rydges Sydney Central
Adresse: 28 Albion Street, Surry Hills NSW 2010
Timer: Man-tors 11.00-23.00, fre-lør 11.00-12.00
Telefon: (02) 9289 0028

18. 4 Pines Brewery - Truckbar Brookvale

Har du noen gang ønsket å få servert en øl fra en lastebil? For et snev av innfall, sjekk ut 4 Pines Brewery - Truckbar Brookvale. Brygging og tapping skjer på stedet mens baren er bygget på en Dodge-pickup fra 1960 og serverer 21 forskjellige øl som er ferske fra springen, inkludert kjerneutvalget av blek øl, Kolsch, eplecider og en hefeweizen.

Adresse: 4F/9-13 Winbourne Rd, Brookvale NSW 2100
Timer: Mandag-fredag ​​kl. 16-22, lørdag kl. 12-22, søndag kl. 12-20
Telefon: 0411 467 687

19. Trykk på Rom

Tap Rooms på Endeavour Brewing Co begynte med tre kamerater og en forkjærlighet for øl. Ølene brukes utenom australske ingredienser og perfeksjoneres ved å omfavne subtile smakvariasjoner levert av Mother Nature. Du finner blek øl, fersk pilsner, XPA, pluss et sesongområde for å fordype deg i hver sesong med IPA’er og rødøl.

Adresse: 39/43 Argyle St, The Rocks NSW 2000
Timer: Ons-tors kl. 12-22, fre-lør kl. 12-12, søn kl. 12-22
Telefon: (02) 8592 5404

20. Staves Bryggeri

Staves Brewery kommer fra den rene viljen til en engelskmann, som ønsker å følge hans store drømmer om å åpne et skikkelig engelsk bryggeri, og det har betalt seg ti ganger ettersom bryggeriet har gått fra styrke til styrke. Med et kjerneutvalg av IPAer, blek øl, stout og til og med en krydret belgisk øl, blir du bortskjemt med et av de beste mikrobryggeriene Sydney har å tilby.

Adresse: 4/8 Grose St, Glebe NSW 2037
Timer: Tors-fre 16.00-23.00, lør 12-22
Telefon: 0403 841 265

21. Redoak Boutique Beer Cafe

Dette lille uavhengige bryggeriet med øl i Sydney tilbyr lokale bryggerier for enhver smak med over 20 forskjellige tapp- og flaskeøl. Redoak Boutique Beer Cafe tilbyr organisk blek øl, irske stouts, surt øl fra Flandern, pommybitter og så mye mer. Redoak oppfordrer til sammenkobling med måltider og tilbyr en hel meny dedikert til matpar og kombinasjoner.

Adresse: 201 Clarence St, Sydney NSW 2000
Timer: Tirsdag-torsdag 12-10, fredag-lørdag 12-1-1
Telefon: (02) 9262 3303

Generelle vanlige spørsmål

Hva er det beste bryggeriet i Sydney i nærheten av meg?

Nomad Brewing Co, Young Henrys Brewing og The Lord Nelson Brewery Hotel er noen av de beste bryggeriene Sydney har å tilby.

Hvor finner jeg det beste håndverksølet i Sydney?

Yulli's Brews, Nomad Brewing Co og Sauce Brewing Co har noen av de beste håndverksølene i Sydney.

Hvilke bryggerier i Sydney har også mat?

Batch Brewing Co. og All Hands Brewing House er noen av bryggeriene i Sydney som også har en god matmeny.