På de beste kakebutikkene i Sydney kan du bokstavelig talt ha kaken din og spise den også. Beklager-vi måtte bare gjøre det! Apropos de beste kakene i Sydney, du har dine alternativer … mange og mange alternativer. Det er fordi byen og dens forsteder rundt er overfylt av talentfulle konditorer, som ikke ville elske mer enn å mette din søte tann.
Som du snart vil oppdage, er det ingen bit for liten og ingen ide for stor. Det gjelder alt fra bryllupskaker til noen av de beste bursdagskakene i Sydney til bakverk til cupcakes. Den beste delen? Uansett hvilket Sydney -nabolag du bor i, er det sannsynlig at det er noe deilig dekadent i nærheten. Hvordan er det med glasuren på kaken? Beklager-vi gjorde det igjen!
Ok, ok. Nok med de ostete (eller skal vi si frostige) ordspillene. Her kan du finne de beste kakene i Sydney.
1. Mel og stein
Med utgangspunkt i den europeiske tradisjonen, er denne kakebutikken i Sydney mot toppen for å servere de beste kakene i Sydney. Instagram -feedet deres er i utgangspunktet sukkerporno, og smaken av deres dekadente desserter følger etter. Bestill for takeaway eller spis en liten matbit i kafeen, og ikke glem å jage hver bit med en slurk varm kaffe eller te. Nå gjør du det som en europeer!
Kjent for: sitronregn, sjokolade eller bringebærkake, pannacotta lamingtons
Adresse: 53 Riley St, Woolloomooloo NSW 2011
Telefon: +61 2 8068 8818
Åpningstider: Man-fre 7-16, lør 8-16
2. Penny Fours
Som den tidligere konditoren på Tetsuya’s og Sepia, vet Penelope Ransley definitivt hvordan han skal bake noen av de beste kakene i Sydney. Det er i tillegg til hennes velsmakende terter, dansker, klebrig boller, marengs og hva hun ellers kan varme opp. Åh, og nevnte vi at hun også er en brødmaker? Det er nok å si at denne eksentriske lille butikken definitivt er verdt turen til Leichhardt.
Kjent for: terter, croissanter, brød, dansker
Adresse: 141 Norton St, Leichhardt NSW 2040
Telefon: +61 2 9572 8550
Åpningstider: Ons-søn 07.00-15.00
3. Lorraines konditori
Lorraine Godsmark er noe av et konditori i disse delene og med god grunn. Mens hennes ikoniske datterte fortsatt pryder menyen på Rockpool, hvorfor ikke gå rett til kilden? Før du gjør det, må du ringe inn og bestille det på forhånd, men stol på oss når vi sier at din ekstra innsats vil komme langt. Skulle du glemme å ringe, ikke bekymre deg, for hennes himmelske (og lett tilgjengelige) ostekake kan være en av de beste kakene i Sydney. Noen gang.
Kjent for: ostekake, mascarponekake, datertert
Adresse: Butikk 5, Palings Lane, 320 George St 2000
Telefon: +61 2 9254 8009
Åpningstider: Man-fre 08.30-18.00, lør 10-17
4. Andy Bowdy Pastry/Saga
Etter å ha oppdaget sin lidenskap for bakverk, tok Andrew Bowden på seg alter-ego Andy Bowdy, og resten er smaksdrevet historie. Hans iøynefallende og leppesmakende desserter var alle raseri på Hartsyard, og den trenden fortsetter behørig på Saga, hvor han fører tilsyn med kjøkkenet. Bowdys skreddersydde Sydney-kaker-som må bestilles omtrent en uke i forveien-er så vanvittig nydelige at du kanskje kan kaste dem bak glass enn å ta en matbit før. På den annen side vil du definitivt ta den bitt!
Kjent for: kreative og flerlags kaker som ‘Grace’, som inneholder karamellmousse, ostekakebiter og en pepperkakebase, blant andre ingredienser
Adresse: 178 Enmore Rd, Enmore NSW 2042
Telefon: +61 2 9550 6386
Åpningstider: Ons-søn 08.00-16.00 (kafetider); Man-søn 10-16
5. Black Star Pastry
Hvis du bor i Sydney, er det en god sjanse for at du har hørt om den berømte jordbær- og vannmelonskaken (aka verdens mest Instagrammed kake) på Black Star Pastry. Men du lurer på: er det virkelig en av de beste kakene i Sydney? Er det virkelig verdt så lang ventetid? Ja, er svaret. Gud, ja. Og hvis det er utsolgt, vil du fortsatt finne noe å smake på.
Kjent for: jordbær- og vannmelonskake
Adresse: Nivå 2/500 George St, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 2 9557 8656
Åpningstider: Man-ons og fre-lør 10-18.30, tor 10-18, sø 11-11-17.30
Adresse: 277 Australia St, Newtown NSW 2042
Telefon: +61 2 9557 8656
Åpningstider: Man-søn 07.00-17.30
Adresse: C1/85-113 Dunning Ave, Rosebery NSW 2021-2022
Telefon: +61 2 9557 8656
Åpningstider: Man-fre 7-16, lørdag-søn 8-17
Adresse: 210 Lang Rd, Moore Park NSW 2021-2022
Telefon: +61 2 9557 8656
Åpningstider: Man-lør 8-16, søndag 9-17
6. Fru Jones bakeren
Når man praktiserer europeiske teknikker på australsk jord, holder mann-og-kone-teamet Lucy og Barry Jones det tradisjonelt og deilig. Som sådan finner du at ekspertene ikke bare tar på noen av byens beste kaker, men også håndverkerbrød, fantastiske bakverk og kremaktig gelato. Dette er Sydney kake butikken erfaring gjort oh så riktig.
Kjent for: gulrot- og ingefærkake, viktoriansk svampekake, sjokoladekake uten mel
Adresse: 16A Lawrence St, Freshwater NSW 2096
Telefon: +61 2 9939 1736
Åpningstider: Man-søn 7-17
7. Pari Pasticceria
Bare ordene "Pari Pasticceria" får deg til å tenke på Italia, og det samme vil de dekadente godbitene fra denne Concord -kafeen. Sitter bak skjermglass er alt du håper å finne, inkludert tiramisu og en av Sydneys beste ricottakaker. Kom hit etter middagen eller hopp over middagen bare for å overdrive på dessert.
Kjent for: minikaker, tiramisu, ricottakake
Adresse: 83 Majors Bay Rd, Concord NSW 2137
Telefon: +61 2 9743 4257
Åpningstider: Tir-søn 9-17
8. Brickfields
Det er en god sjanse for at du har prøvd en Brickfields -croissant eller bakverk uten å vite det. Det er fordi denne beste kakebutikken i Sydney distribuerer til forskjellige kafeer over hele Sydney. Det er imidlertid her på hovedstedet du finner originale kreasjoner sammen med superstore versjoner av de populære persiske kjærlighetskakene.
Kjent for: brød, persiske kjærlighetskaker, saltet karamell og sjokoladekake
Adresse: 206 Cleveland St, Chippendale NSW 2008
Telefon: +61 2 9698 7880
Åpningstider: Man-fre 7-15, lørdag-søn 8-15
9. Sydney SmashCakes
For noen av de beste bursdagskakene i Sydney (og noen av Sydneys beste sjokoladekaker mens vi er i gang), trenger du ikke lete lenger enn SmashCakes. Disse helt originale kreasjonene kommer til oss fra Claudia Abrahams, som gjorde sin mega-populære Instagram-feed til et online forretningsselskap. Alt er håndlaget på bestilling og ingen to kaker er nøyaktig like. Slå til på nettstedet deres, velg anledningen din, legg inn bestillingen din og bli knusende.
Kjent for: kreative kaker som aldri gjentar seg selv, DIY -sett
Adresse: Martins Ave, Bondi NSW 2026 (bestill online)
Telefon: +61 407 107 688
Åpningstider: Man-lør 9-18
10. Bourke Street Bakeri
Enten du er helt ute i Parramatta eller så nær som Surry Hills, er kaker og andre vidunderlige delikatesser fra Bourke Street Bakery vanligvis bare en kort spasertur eller kjøretur unna. Denne elskede institusjonen er ingenting om ikke konsekvent, noe som betyr at du vil finne omtrent de samme elementene på alle steder. Det du også finner er en kanelduftende gulrotkake som lett er en av de beste kakene i Sydney.
Kjent for: gulrotkake, sitron og ricottakake
Adresse: 633 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 2 9699 1011
Åpningstider: Man-fre 7-18, lør-sø 7-17
Adresse: 2 Mitchell St, Marrickville NSW 2204
Telefon: +61 2 9569 3225
Åpningstider: Man-fre 6-16, lørdag-søn 7-16
Adresse: 472-474 Gardeners Rd, Alexandria NSW 2015
Telefon: +61 2 8339 1001
Åpningstider: Man-fre 7-16, lørdag 7-17, søndag 7-16
Adresse: 13/330 King St, Newtown NSW 2042
Telefon: +61 2 9517 3877
Åpningstider: Man-fre 7-17, lør-sø 7-17
Adresse: 17/105 Miller St, North Sydney NSW 2060
Telefon: +61 2 9460 2222
Åpningstider: Man-fre 7-16, lørdag 8-14
Adresse: 4/23 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000
Telefon: +61 2 8313 9468
Åpningstider: Man-fre 7-17, lørdag 7-16, søndag 8-16
Adresse: 186/1/190 Church St, Parramatta NSW 2150
Telefon: +61 2 9893 9075
Åpningstider: Man-fre 7-16, lørdag-søn 8-16
Adresse: 25.07.19 Grosvenor St, Neutral Bay NSW 2089
Telefon: +61 2 9953 5555
Åpningstider: Man-søn 07.00-16.00
Adresse: 18 Anderson St, Banksmeadow NSW 2021-2022
Telefon: +61 2 9666 5777
Åpningstider: Man-fre 6-16, lørdag-søn 7-15
Adresse: 1A Booth St, Balmain NSW 2041
Telefon: +61 2 9810 8822
Åpningstider: Man-søn 07.00-16.00
Adresse: 3/455 Boulevarde, Kirrawee NSW 2232
Telefon: +61 2 9521 5511
Åpningstider: Man-fre 5: 30-14, lør-søn 7-15
11. La Renaissance Patisserie and Café
Hent inspirasjon fra Frankrike - der rike desserter veldig godt kunne blitt oppfunnet (eller i det minste perfeksjonert) - treffer dette populære konditoriet alle de riktige søte stedene. Dette er den typen kaker som avslører seg i lag, og vi mener det bokstavelig talt. I mellomtiden var La Renaissance Australias første konditori som ble tatt opp i den prestisjetunge Relais Desserts, som bare slipper inn det beste av det beste. Hva er det å ikke elske?
Kjent for: “Monet” -kaken (vaniljesvampkake lagret med hvit sjokoladebavaroise, bringebær og gelégelé), terter, croquembouche
Adresse: 47 Argyle St, The Rocks NSW 2000
Telefon: +61 2 9241 4878
Åpningstider: Man-fre 7-18, lør-sø 8-18
12. Lærebok konditori
Du har ikke prøvd Sydneys beste sjokoladekake før du har prøvd Textbooks sjokolade, hasselnøtt og bringebærkake. Under et lag sjokoladeganache ligger lag med sjokolademousse og bringebærkrem, som hviler på en base av sjokolade -smerte de gener (aka sjokoladekake). Eplesmulingen er også til å dø for. Dette er også en av de beste kakebutikkene i Sydney når det gjelder bilder, derav deres appetittvekkende Instagram -feed.
Kjent for: sjokolade, hasselnøtt og bringebærkake, eplecrumble, brød
Adresse: 274 Botany Rd, Alexandria NSW 2015
Telefon: +61 2 9699 6156
Åpningstider: Tir-lør 07.00-15.00, søndag 7.00-14.00
13. Pasticceria Papa
Støttet av italienske delikatesser som ricotta cannolis og bakt ricotta ostekake, fortsetter Pasticceria Papa å ta Sydney med storm. Stopp inn på et av de tre stedene deres, og forvent å høre orgasmiske lyder som kommer fra bordene rundt deg. Ta nå opp gaffelen din og ta en bit fordi det er din tur. Mmmm…
Kjent for: bakt ricotta -ostekake, cannolis, pistasjkjeks
Adresse: 145 Ramsay St, Haberfield NSW 2045
Telefon: +61 2 9799 9531
Åpningstider: Man 7.30-18.00, tir-tor og søn 07.30-22.00, fre-lør 7.30-11.00
Adresse: 95 Queens Rd, Five Dock NSW 2046
Telefon: +61 2 8206 9333
Åpningstider: Man-fre 8-18, lørdag 7: 30-17, søn 7: 30-13
Adresse: 75 Hall St, Bondi Beach NSW 2026
Telefon: +61 2 9300 8864
Åpningstider: Man-tors 7 til 21, fre og søn 7 til 22, lør 7 til 23
14. KOI Dessert Bar & Dining
Del kokkeskole, delvis konditori og del dessertbar, KOI etterlater ingen konsept eller smak. Forvent å finne gourmetkonfekt i alle former og størrelser sammen med en merkbar pan-asiatisk innflytelse. Dette stedet har noe av en kultfølelse, og det er ikke vanskelig å se hvorfor, de lager noen av de beste kakene i Sydney.
Kjent for: pistasjemousse, grønn mango -yuzu, kokosnøttkalamansi, yuzu -ostemasse
Adresse: 46 Kensington St, Chippendale NSW 2008
Telefon: +61 2 9212 1230
Åpningstider: Tir-søn 10–22
Adresse: Shop 3/62-66 Blaxland Rd, Ryde NSW 2112
Telefon: +61 2 9809 4720
Åpningstider: Tir-søn 10–22
Adresse: 205 Herring Rd, Macquarie Park NSW 2113
Telefon: +61 2 9053 7612
Åpningstider: Man-søn 10–21
15. Wellington kakebutikk
Hvis du har lyst på østeuropeisk dessert og tilfeldigvis bor i eller i nærheten av Bondi Beach, er det egentlig bare et sted å gå. Det stedet er Wellington Cake Shop, og det har vært i virksomhet siden 1979. Kuglófen-som lager en klokkeformet kake med sjokoladebånd-er ganske enkelt legendariske ting.
Kjent for: kuglóf, strudels, svampekaker, kjeks
Adresse: 157 Bondi Rd, Bondi NSW 2026
Telefon: +61 2 9389 4555
Åpningstider: Mandag-søndag 07.00-17.00
16. LABANCZ konditori-Boulangerie
Ren og klassisk, LABANCZ leverer noen av de beste smakene og aromaene på denne siden av Frankrike. Hvis du ikke tror oss, kan du prøve mandel -croissantdeigen eller pære- og mandeltærten og rapporter deretter tilbake. Vi venter.
Kjent for: sitronmareng, croissantdeig, pære- og mandeltærte
Adresse: 719 Darling St, Rozelle NSW 2039
Telefon: +61 2 9818 8449
Åpningstider: Ons-lør 07.00-15.00, søndag 7.00-14.00
17. Dulcet
Innovasjon møter tradisjon på en av de beste kakene i Sydney, som ikke viker fra asiatiske smaker. Ta med deg galaksen sjokolademousskake til din neste bursdagsfest, og du kommer hjem en helt.
Kjent for: matcha mille pannekaker, galakse sjokolademousskake
Adresse: TG4, 8 Quay St, Haymarket NSW 2000
Telefon: +61 2 8068 5811
Åpningstider: Man-søndag 11.00-21.30
Adresse: 31 Belmore St, Burwood NSW 2134
Telefon: +61 2 8937 2582
Åpningstider: Man-sø 11-11
18. Black Velvet Sydney
Black Velvet legger store ting i relativt små pakker, og er fortsatt mest kjent for sine utsøkte gourmetkaker. Når det er sagt, kan du fortsatt skreddersy noen av de beste bursdagskakene i Sydney eller bryllupskake eller stort sett alle slags kaker. Så fantastisk som smakene kan være, stopper butikkens berømte vindusvisning folk i deres spor.
Kjent for: gourmet cupcakes
Adresse: 3a/110 Darlinghurst Rd, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: +61 2 9331 8183
Åpningstider: Man-fre 9-17, lørdag 10-15
Generelle vanlige spørsmål
Hva er Sydneys beste kakebutikker?
Noen av de beste kakebutikkene og konditoriene i Sydney er Mel og stein, Penny Fours, Saga, Textbook Patisserie, Pasticceria Papa, Dulcet og andre.
Hvor kan du få de beste bursdagskakene i Sydney?
Noen av de beste stedene å få bursdagskake i Sydney er SmashCakes, Dulcet og Black Velvet, for å nevne noen.
Hva er den beste kakebutikken i Sydney CBD?
Den beste kakebutikken i Sydneys sentrale forretningsdistrikt kan godt være Black Star Pastry, hjemmet til jordbær- og vannmelonkaken. Dette er en av fire Black Star -steder i Sydney.
