21 beste Bourbon -whiskyer - Men Life Web Journal

Å utforske den brede verden av bourbon whisky-for ikke å snakke om å prøve de beste bourbonene-er blant de mest givende hobbyene en voksen mann kan drive med. Hva er vel bedre enn en hobby som kombinerer spenningen ved jakten med en rekke smaker og det varme snevet av beruselse? Ingenting, det er det (ok, nesten ingenting). Og hvis du er uenig, har du sannsynligvis ikke prøvd verdens beste bourboner ennå. Eller kanskje du har smakt noen av dem, men ikke den som vil forandre livet ditt.

For å øke oddsen til din fordel, viser vi verdens beste bourboner. Men først, hva er bourbon whisky? Og hva er historien til bourbon whisky? Hva er det som gir god bourbon whisky? Vi gjør vårt beste for å svare på disse spørsmålene før vi dykker ned i det beste bourbonet i Kentucky og de beste bourbon -merkene i verden.

Vi har listet de beste bourbon -whiskyene i ingen spesiell rekkefølge nedenfor.

Denne artikkelen er en del av serien Brews & Bottles.

Kan hende du også liker:
Guide til Australias beste destillerier
Se hvordan whisky er laget
Månedens ånd mars ’18 - George T. Stagg Jr. Barrel Proof Bourbon

Hva er Bourbon Whisky?

Whisky er en sprit destillert fra gjæret kornmos, og bourbon er en form for whisky. For å kvalifisere spesifikt som bourbon, må whiskyen inneholde en mosregning (dvs. blandingen av basiskorn som brukes til å lage brennevin) på minst 51% mais. I tillegg til maisen vil mosregningen vanligvis bestå av korn som malt bygg, rug eller hvete. Når bourbon lages med hvete i stedet for rug, er det en "hvete" bourbon. Alt bourbon må lagres på nye, forkullede eikefat, og alt "rett" bourbon må sitte på disse fatene i minst to år.

Bourbon Whisky History

Bourbon whisky er en type amerikansk whisky, med sin opprinnelse helt tilbake til 1820 -årene, med konsekvent bruk som begynte i Kentucky på 1870 -tallet. Navnet stammer fra det franske Bourbon -dynastiet, men den eksakte inspirasjonen til navnet på bourbon whisky er ukjent; sannsynlige kandidater inkluderer Bourbon County, Kentucky og Bourbon St, New Orleans, begge også oppkalt etter det franske kongehuset i Bourbon.

Selv om bourbon nå er laget hvor som helst i verden, er det sterkt knyttet til det amerikanske sør - spesielt Kentucky.

Hva betyr god Bourbon Whisky?

Selv om alt fra ingredienser, utstyr, klima, destillasjonsmetoder og mer kan spille en rolle når du skiller en bourbon fra den neste, er de fleste gode bourbonene et resultat av riktig aldring. Spesielt er bourbon av høyeste kvalitet på den øverste sokkelen vanligvis alderen ikke mindre enn 7 år og ikke mer enn 12. Selvfølgelig er det mange unntak fra regelen (inkludert noen oppføringer på vår liste over beste bourboner), men Generelt tillater 7-12 års aldring destillatet å suge til seg en perfekt mengde smak og tekstur fra eiken, uten å ty til overkill. På sin side beholder bourbon en vakker farge på mørk eller gylden rav, mens den balanserer smak, glatthet og tekstur som du forventer av en high-end bourbon whisky.

Når det er sagt, er ikke alle de beste bourbonene automatisk "glatte" i seg selv, i hvert fall ikke i tradisjonell forstand. Noen av de fremste whiskymerkene (Wild Turkey for eksempel) markerer sitt respektive territorium ved hjelp av robust smak, rikelig krydder og et høyt (eller relativt høyt) bevis. Som et resultat vil det være litt varme tilstede på hver slurk, slik du kan føle i brystet. Likevel kvalifiserer ånden fortsatt til listen over hva som er bra bourbon, noen ganger til og med topp bourbon. Det er når whiskyen blir varm, mangler kompleksitet og beholder tynn tekstur, så er det sannsynligvis bourbon av lav kvalitet. Dette skjer oftest når destillatet ikke er lagret på lenge nok tid, eller når en ekspert ikke begynner å overvåke hele prosessen.

Topp 21 Bourbons (i ingen spesiell rekkefølge)

1. George T. Stagg

George T. Stagg, som er oppkalt etter en tidlig bransjepioner, er en bourbon i øverste hylle som alle entusiaster bør prøve å prøve. Som en del av Buffalo Trace Antique Collection kommer denne fatfaste giganten bare ut en gang i året, og i tidligere begrenset forsyning. Hver batch er lagret i minst 15 år, noe som resulterer i en robust, fyldig kropp som flommer over av tett, varm smak. På grunn av en håndfull faktorer kan imidlertid smaken av denne prisvinnende ånden variere betydelig fra år til år, noe som betyr at visse årganger vil være bedre enn andre. Selvfølgelig, uansett år, kommer George T. Stagg til å bli noen av de mest minneverdige bourbon -whiskys fra Kentucky som noen gang har krysset leppene dine. Raskt tips: Vurder å tilsette noen dråper vann til drammen din, mens denne definitivt pakker inn litt varme.

Produsent: Sazerac Company
Opprinnelse: Garrard County, Kentucky, USA

2. William Larue Weller

Mens vi fremdeles hopper rundt i Buffalo Trace Antique Collection, kan vi introdusere William Larue Weller. Laget i Kentucky og nytes over hele verden, er det en hvete bourbon som tar navnet fra en annen bransjelegende og har makt til å forandre livet ditt ved første slurk. Innenfor den glatte, varme kroppen av gyldenbrun hvirvler et spekter av smaker. Dette er lett en av de beste bourbons i verden, med priser og anerkjennelse for å bevise det. Alt du trenger å gjøre er å score en flaske, noe som er mye lettere sagt enn gjort.

Produsent: Sazerac Company
Opprinnelse: Kentucky, USA

3. Pappy Van Winkle’s Family Reserve 20 år

Når vi snakker om lavt tilbud og høy etterspørsel, er Pappy Van Winkles 20 år omtrent like eksklusivt som bourbon kan bli. Forutsatt at du er blant de få og heldige mennene som faktisk kan ta en slurk, kan du forvente en søt og læraktig bedøvelse som går superjevn og henger lenge i ganen. Faktisk er dette den typen fyldig whisky du kan føle i tærne, noe som gjør den til en ekte konkurrent for den beste bourbon å drikke pent I mellomtiden er det vanligvis en flaske (eller en flaske Van Winkle bourbon for den saks skyld) skremmende og kostbar oppgave. Vi sier fortsatt at det er verdt det, det samme gjør en mengde eksperter og entusiaster. Noen hevder til og med at dette ikke bare er det beste high-end bourbonet i Kentucky, men at det ikke er verdens beste bourbon. Sett den på bourbon -bøttelisten din.

Produsent: Sazerac Company
Opprinnelse: Frankfort, Kentucky

4. W.L. Weller 12 år

Har du ikke lyst til å bruke en måneds husleie på Pappy Van Winkle? Ta deretter en flaske W.L. Weller 12 Year i stedet, som består av Pappy som ikke var ganske bra nok til å gjøre kuttet. Selv om det kanskje ikke er en seriøs konkurrent om tittelen "beste bourbon i Kentucky", er det fortsatt en av de beste bourbonene å drikke, og for mye mindre. Old Weller Antique 107 er også legende. Uten tvil den beste bourbon for en gammeldags.

Produsent: Sazerac Company
Opprinnelse: Frankfort, Kentucky

5. Maker’s Mark Cask Strength

Selv om den vanlige bourbonet med liten mengde fra Maker's Mark absolutt er velsmakende nok i seg selv, og en av de beste bourbonene for pengene, gir denne Cask Strength -varianten den smaksskiven helt opp. Naturligvis vil varmefaktoren også skrues opp, noe som sikkert skjer når en etikett ikke får ned beviset ved å tilsette vann. Ved å tåle den ekstra varmen får du imidlertid direkte tilgang til en deilig blanding av eik, karamell, vanilje og krydder.

Produsent: Beam Suntory
Opprinnelse: Kentucky, USA

6. Russell's Reserve 10 år

Blant mellomstore bourboner er Russell’s Reserve 10 Year-Old et absolutt mesterverk. Den kommer til oss fra Jimmy og Eddie Russell, som representerer to generasjoner av master -destillatører i Wild Turkey. Flasket med 90 bevis, balanserer den heraldiske ånden sødme, eik og krydder til strålende effekt, og skyter derved på alle tenkelige sylindere. La oss også gi et raskt rop til Russell's Reserve Single Barrel, en annen virkelig fantastisk bourbon. Det koster litt mer enn Wild Turkey - kjent som en av de beste billige bourbonene - men Russell's Reserve gir mye smell (og et høyere bevis) for den ekstra pengene. Muligens den beste bourbon for sitt prispunkt.

Produsent: ? Wild Turkey Distilling Company
Opprinnelse: Kentucky, USA

7. Knob Creek Single Barrel Reserve

Når det gjelder verdens beste bourboner, foretrekker vi de som leverer store, dristige smaker, derav frekvensen av høyere bevis. Knob Creek Single Barrel Reserve er intet unntak fra regelen. Denne mørke ravspiralen er lagd i ni år og er håndplukket fra de beste fatene, og gir et umiddelbart og formidabelt inntrykk, og pakker robuste mengder vanilje, nøtter og eik.

Produsent: Beam Suntory
Opprinnelse: Clermont, Kentucky

8. Noahs Mill

Fra Willett destilleri kommer denne lille batch -bourbon av eksepsjonell kvalitet. Til tross for at Noah's Mill har tappet 114 flasker, beholder den bemerkelsesverdig glatthet, frodig tekstur og virkelig balansert smak. I ganen finner du notater av valnøtt, sviske og krydder, mens finishen etterlater et hyggelig spor av brent karamell i kjølvannet. Kjøp en hel flaske og la denne vokse på deg. En ekte bourbon på øverste hylle.

Produsent: Kentucky Bourbon Distillers
Opprinnelse: Kentucky, USA

9. Parker Heritage Promise of Hope

I likhet med Buffalo Trace Antique Collection, gir Heaven Hill Distillery ut sitt eget bourbon i begrenset opplag en gang i året, til ære for mesterdestillatøren Parker Beam. Hver flaske kalles Parker Heritage -samlingen, og regnes som noen av de beste bourbonene du kan prøve. I mellomtiden blir den 7. utgaven, aka Promise of Hope, holdt særlig høyt. Dessverre ble utgivelsen i 2013 ledsaget av kunngjøringen om at Parker Beam hadde fått diagnosen ALS. Følgelig gikk en del av inntektene til fondet Promise of Hope, som bidrar til å bekjempe sykdommen. En god sak og en ekte kandidat for beste bourbon -whisky.

Produsent: Heaven Hill Distillery
Opprinnelse: Kentucky, USA

10. Blantons single fat

Blanton er gjenkjennelig på synet på grunn av den runde flasken med en messinghest og jockey for en stopper. Inne i den fine flasken er det en ånd med betydelig glatthet og upåklagelig smak. Som med alle enkelt fat bourbons, kan denne variere fra en flaske til den neste, men en førsteklasses balanse og kompleksitet vedvarer definitivt. I tillegg til å være en ekte klassiker, var dette også den første single fat fat bourbon som så en bred utgivelse, da den debuterte tilbake på begynnelsen av 1980 -tallet. Hvis du ikke allerede har gjort det, kan du legge det til i listen over bourboner for å prøve.

Produsent: Buffalo Trace Distillery
Opprinnelse: Frankfort, Kentucky

11. Black Maple Hill 16 Year Small Batch

Nær toppen av hver whisky-elskers bøtteliste er Black Maple Hill 16 Year, et uttrykk innhyllet i mystikk. Ifølge legenden var etiketten i utgangspunktet en måte for Kentuckys mest berømte destillatører å tilby limited edition -utgivelser fra utvalgte fat. Uansett er denne lille batch -bourbonen det som whiskydrømmene er laget av. Hvis du faktisk kan score en dram (eller en flaske), kan du forvente lag på lag av dyp, uforglemmelig smak fra hver slurk.

Produsent: Heaven Hill Distilleries
Opprinnelse: Kentucky, USA

12. Jefferson's Ocean: Aged at Sea

Kall Jefferson's Ocean en gimmick hvis du må, men gitt de høye rosene bak visse partier, er dette en gimmick som ser ut til å ha lønnet seg. Den kommer til oss fra en ekte etikett med en rekke knockouts under beltet, inkludert Jefferson's Reserve og Presidential Select. For Ocean -serien har Jeffersons alder et utvalg fat på sjøen, og hevder at den økte mobiliteten gir mer smak fra whiskyen. Finn en flaske og døm selv.

Produsent: Castle Brands
Opprinnelse: Louisville, Kentucky

13. Fire roser enkelt fat

Four Roses Single Barrel, som er en typisk sipper, bruker et høyt rugtall i moset, noe som fører til en balansert utveksling mellom krydder og sødme. Det er også notater av frukt og kanel, alt levert i en kremaktig, fyldig kropp. Skulle du oppdage magien til Four Roses, sørg for å spore opp noen av deres limited edition -utgivelser, som blir eldre enda lenger, og desto mer smakfulle som et resultat. Betyr det at spesialutgivelsene vanligvis er bedre enn Single Barrel? Sannsynligvis. Men for enkelhets skyld har vi uansett satt Single Barrel på listen. I tillegg har den vunnet flere priser enn du kan telle.

Produsent: Kirin Brewery Company
Opprinnelse: Lawrenceburg, Kentucky

14. Oberst E.H. Taylor, Jr. Single Barrel

Buffalo Trace Distillery tar definitivt fortiden til seg når de slipper sine beste bourboner, og de fleste er oppkalt etter historiske industrititaner. Det bringer oss til denne fatforklaringen, som tar navnet (og flaskedesignet) fra oberst Edmund Haynes Taylor, Jr., et absolutt ikon hvis innovative metoder ga både umiddelbar og langvarig innvirkning på bourbons utvikling som helhet. Åldret utelukkende i det berømte lageret C (bygget og brukt av obersten selv på slutten av 1800 -tallet), balanserer åndens ganebørn behørig eik, tobakk, sødme og krydder, og representerer derved alt det store bourbon burde være og mer.

Produsent: Buffalo Trace Distillery
Opprinnelse: Kentucky, USA

15. 1792 Fullstendig bevis

Bourbon whiskyinnsidere har lenge erkjent at Full Proof har en tydelig rik smak. Vinner av de to siste World Whiskeys Awards, 1792 Full Proof gir utsøkt farge, rik aromatikk og dristig smak, alt til en rimelig pris. Til stede i hver slurk av denne 125 proof stunner er dominerende noter av karamell, vanilje, krydder, med en utrolig dyp og røykfylt smak. Å forsegle avtalen er en fin, lang finish. I 2021-2022 vant det dobbeltgull i San Francisco World Spirits Competition.

Produsent: Sazerac Company Inc. (Barton 1792 destilleri)
Opprinnelse: Kentucky, USA

16. Bookers

Oppkalt etter sin egen skaper, Booker Noe (barnebarn til Jim Beam), var Booker's den første mainstream -etiketten som ga drikkere en smak av ren, uklippet bourbon. Spesielt nektet merket å vanne ut whiskyen da den ble lansert tilbake i 1988, og deretter fødte han en tøysikker dille som er mer populær i dag enn den noen gang var. Selv med en rekke etiketter som følger etter, holder opphavsmannen fremdeles sitt eget med en glatt, søt og krydret kropp.

Produsent: Beam Suntory
Opprinnelse: Kentucky, USA

17. Old Forester 1920 Forbudsstil

Som den lengste bourbonprodusenten på markedet, har Old Forester et stort reservoar av håndverk og tradisjon å hente fra. Det bringer oss til den berømte Whiskey Row -serien, som kan variere fra ett utsagn til det neste når det gjelder kvalitet eller kompleksitet. Old Forester 1920 Forbudsstil står hodet og skuldrene over sine jevnaldrende. Den lagrer mørk karamell, graham -knekker, pepparkorn, eik og krydder i en tett, kompleks kropp og avslutter på noter av lyst eple og røykfylt marshmallow. Ikke bli avskrekket av 57,5% ABV, ettersom denne ånden leverer for mange gode smaker til å ignorere, noe som gjør den til en av de beste smakende bourbonene i verden.

Produsent: Brown-Forman
Opprinnelse: Kentucky, USA

18. Jim Beam Signature Craft 12 år

For de fleste entusiaster er Jim Beams standard hvite etikett -bourbon like allestedsnærværende som det er uminnelig. Utvilsomt er Jim Beam et av verdens beste bourbon -merker; og som sådan gir etiketten av og til noe helt spesielt, for eksempel denne Signature Craft 12 -årserklæringen. Fra hver slurk kan du forvente en kremaktig balanse mellom sødme og krydder, sammen med subtile røykutbrudd. Unødvendig å si, denne premium bourbon er en solid påminnelse om at en av de mest kjente bourbonene, Jim Beam, fortsatt kan kaste ned med de beste av dem.

Produsent: Beam Distilling Company
Opprinnelse: Kentucky, USA

19. Eagle Rare 10 Year

Selv om Eagle Rare har eksistert siden 1970 -tallet, tok dette bourbon -whiskymerket ikke verden med storm før på begynnelsen av 2000 -tallet. Det var da ivrige drikkere ble slått på til denne 10 år gamle bourbonen, som gir mørk farge, saftig tekstur og smak på øverste hylle til et mellomstort prispunkt. Det er da ingen overraskelse at økningen i Eagle Rares popularitet direkte korrelerer med den pågående bourbon -mani. Sjelden kommer så høy kvalitet til så lave kostnader. En av de beste bourbonene å prøve.

Produsent: Buffalo Trace Distillery
Opprinnelse: Frankfort, Kentucky

20. Angel's Envy Port ferdig

Avrunding av listen over bourbons er Angel's Envy Port Finished. Inntil nylig hentet Angel's Envy destillatet sitt fra en annen produsent, men det stoppet aldri merkets flaggskip -uttalelse fra å resonere med absolutt utmerkelse. Som et resultat av å være ferdig i portvinsfat, leverer denne middels til fyldige bourbon kremete bølger av frukt og sukker, fremhevet av myke krydder. Denne utrolig fine bourbon går ned supermyk, for å si det mildt, og avslører nye smaker for hver slurk.

Produsent: Louisville Distilling Co LLC
Opprinnelse: Louisville, Kentucky

21. Woodford Reserve Double Oaked Bourbon

Siden oppkomsten på midten av 1990-tallet har Woodford Reserve spilt en sentral rolle i både utviklingen og populariteten til moderne bourbon. De tok ledetråder fra sine skotske jevnaldrende, og var blant de første til å eksperimentere med ytterligere fat modning. I stedet for å skjule kvalitetene til flaggskipets bourbon, har merket alltid som mål å dyrke whiskyens sanne potensial. Ingen steder er det mer tydelig enn med Double Oaked -uttalelsen, et mesterverk med rik tekstur og variert smak. Tenk deg frodige notater av karamell, sjokolade og banan som viker for en eikeaktig finish med subtile blast av kaffe. I mellomtiden kan din neste slurk bringe frem et helt nytt sett med smaker … og det er poenget.

Produsent: Brown-Forman
Opprinnelse: Louisville, Kentucky

Denne artikkelen er en del av serien Brews & Bottles.

Kan hende du også liker:
Guide til Australias beste destillerier
Se hvordan whisky er laget
Månedens ånd mars ’18 - George T. Stagg Jr. Barrel Proof Bourbon

Generelle vanlige spørsmål

Hva er den bestselgende bourbon?

Jim Beam 'White Label' er verdens mest solgte bourbon.

Hva er de beste bourbon -merkene?

Noen av de beste bourbon -merkene er Jim Beam, Four Roses, Knob Creek, Maker's Mark og mer!

Hva er den dyreste bourbon i verden?

Michters Sour Mash Whisky Celebration er den dyreste bourbon i verden, og koster over $ 5.150 per flaske.