Enten du begynner på en ny treningsrutine eller prøver å miste den siste centimeteren med magefett, kan det ikke nektes at ernæringens sentrale kraft kan støtte (eller sabotere) din fett tap søken. Med mylderet av blandede kostholdsmeldinger vi alle mottar, er det viktig å huske at det i stedet for å se på maten som 'fienden', er bokstavelig talt den viktigste ingrediensen for å nå våre helse- og treningsmål. I verdensrankingen for fettforbrenning av mat er ikke alle matvarer skapt like. Det er noen utmerkede diettvalg som har vist seg å enten direkte eller indirekte øke fettforbrenningskapasiteten når de blir fulgt som en del av en vurdert diett og treningsrutine. For å hjelpe deg med å komme inn i den ettertraktede fettforbrenningssonen, har vi listet våre ti beste fettforbrenningsmatvarer.
1. Havre
Havre er en fantastisk del av enhver diett som fokuserer på fett tap. Havre med lite fett og lavt kaloriinnhold er også "lavt GI", noe som betyr at de fordøyes sakte og derfor ikke forårsaker raske glukosetopper som mange typiske frokostblandinger. Kombinasjonen av fordøyelseskostnader med høy energi, stabilt blodsukkernivå og vedvarende frigjøring av energi resulterer i forbedret fett tap over tid, noe som kan forklare hvorfor havre har sikret seg sin verdsatte plass i så mange effektive slankekurer.
2. Epler
Kan et eple om dagen virkelig holde fettet unna? Fulle av fiber, søte og kalorifattige, epler er glimrende til å holde sulten under kontroll, samtidig som de gir deg et sårt tiltrengt energiløft. Imidlertid er epler mer enn bare et effektivt appetittnedsettende middel, med flere studier som viser at polyfenoler som finnes i epler, proaktivt hjelper nedbrytningen av lagret fett i cellene. Sluttresultatet? Å spise epler regelmessig fører til mindre impulsive matvalg og økt fettnedbrytning.
3. Grønn te
For å miste eller brenne fett, bryter kroppen din først ned fett som finnes i fettcellene i en prosess som kalles lipolyse. Lipolyse induseres av et hormon som kalles noradrenalin. Grønn te inneholder en fantastisk antioksidant kjent som EGCG som reduserer nedbrytningen av noradrenalin, noe som resulterer i vedvarende og høyere nivåer av dette fettforbrenningshormonet som er tilgjengelig. Grønn te fungerer enda bedre når det kombineres med trening, med studier som viser at menn som drakk grønn te før trening, tjente på 17% økt fettmetabolisme mot menn som fikk placebo. Kombinert med metabolisme som øker effekten av koffein i denne gamle drikken, gir grønn te en trefaktor for fettforbrenning. Ikke en grønn te -fan? EGCG finnes i hvilken som helst tilleggsbutikk.
4. Egg
Til tross for år med negativ presse, gjør det mektige egget et comeback - og det er med rette. Ikke bare er de fullpakket med et stort utvalg av essensielle aminosyrer, de er også fantastiske når de brukes i kampen mot fett.
I en nylig studie av 152 menn viste forskere at gruppen som hadde egg til frokost i motsetning til bagel (begge måltider hadde samme mengde kalorier), spiste egggruppen en 34% større reduksjon i midjeomkrets og en 16 % større reduksjon i kroppsfettprosent etter bare 8 uker som en del av kaloribegrenset kosthold.
Bekymret for kolesterol? Ikke vær, begge gruppene skal ikke ha noen signifikant endring i kolesterolnivået i studien.
5. Kanel
Teknisk sett et krydder i stedet for mat, kanel gjør mer enn å legge til en klype festligheter til alle desserter og drinker. Den inneholder en essensiell olje kalt cinnamaldehyd (CA), som først ble funnet å forhindre at mus ble overvektige. En påfølgende studie viste at høstede humane fettceller som ble behandlet med (CA) begynte å varme opp og gjennomgå 'termogenese'; en metabolsk kroppslig prosess som brenner kalorier for å produsere varme.
6. Chili Peppers
Ikke bare er chili utrolig kalorifattige matvarer, men de leverer også stoffskiftestimulerende egenskaper på grunn av den aktive ingrediensen capsaicin. Forskere ved University of California viste at både menn og kvinner opplevde en dobling av sin normale metabolske hastighet i flere timer etter å ha spist en ikke-brennende versjon av capsaicin.
I en annen studie ble capsaicin også vist å dempe den naturlige nedgangen i stoffskiftet når man bruker et lavt kaloriinnhold.
7. Blåbær
Det universelt beundrede blåbæret må absolutt fortjene sin berømmelse som supermat. Med tilsynelatende uendelige fordeler som å forebygge hjertesykdom, senke kolesterol og blodtrykk, har det hellige bæret også blitt kreditert med positivt påvirkende gener som er involvert i nedbrytning av fett og sukker.
Forsøk med overvektige rotter viste signifikante reduksjoner i magefett da kosten ble supplert med 2% blåbær. Interessant nok ble disse positive endringene i magefettproporsjoner funnet i begge gruppene som ble matet med lite fett og de som fikk et fettrik diett.
8. Gresk yoghurt
Med høye nivåer av proteiner og kalsium og lave sukkerinnhold, kan en fullfett gresk yoghurt hjelpe deg med å føle deg fyldigere lenger og er en perfekt snack etter trening. Bortsett fra en god ernæringsprofil, er gresk yoghurt også en betydelig kilde til jod, avgjørende for en sunn skjoldbruskkjertel som fremmer metabolsk funksjon. Plutselige vekttapendringer kan ofte være et resultat av en dårlig fungerende skjoldbruskkjertel, og lave jodnivåer har vist seg å redusere stoffskiftet og føre til at mer mat lagres som fett.
9. Kokos (MCT) olje
Det kan høres kontraintuitivt ut, men bevis tyder på at kokosolje faktisk kan hjelpe til med å miste fett. Hvordan kan dette være? Kokosolje er veldig forskjellig fra andre typer matoljer som er tilgjengelig. Denne mutteroljen er svært stabil ved høye temperaturer og termogen, og inneholder ‘middels kjede’ fettsyrer - som har vist seg å øke stoffskiftet. Et forsiktig ord, kokosnøttolje er fortsatt et fett, noe som betyr at det fremdeles er svært kalorifattig, og bør brukes sparsomt.
10. Mørk sjokolade
Spist med måte, kan det hende at mørk sjokolade ikke har noen mørk side. Dette er fordi ekte mørk sjokolade (som er laget av minst 70% kakao), er fullpakket med antioksidanter og sunne enumettede fettsyrer. Disse fordelaktige fettene reduserer ikke bare kolesterolnivået og reduserer risikoen for hjertesykdom og slag, men de får deg også til å brenne flere kalorier ved å øke stoffskiftet.
Den virkelige "hemmelige sausen" til fett tap er å innse at ingen ting alene på en magisk måte får deg til å forbrenne fett isolert. I stedet vurderte valg, over tid, sammensatte for å gjøre hele forskjellen. Akkurat som dårlige vaner til slutt fører til en ekspanderende midje, vil kloke valg føre til en slankere og sunnere kroppsbygning på lang sikt. Når det kombineres med et effektivt treningsregime og disse spiselige biohackene, blir fettforbrenningskreftene dine overladet.
Du vil også like:
Hvordan din tarmhelse påvirker sunn aldring
5 grunner til å droppe treningsstudioet og begynne å bruke kroppsvekt i stedet
Topp 5 matvarer for hårvekst
Generelle vanlige spørsmål
Hvilken mat forbrenner flest kalorier?
De beste matvarene for å brenne kalorier inkluderer grønn te, egg, kanel, blåbær og mer.
Hvilke matvarer brenner kalorier mens du sover?
Å ha protein, for eksempel en gresk yoghurtproteinshake, før du sover, spesielt hvis du har trent, kan hjelpe til med å brenne kalorier og øke vekttap over natten.
