Før du kan nyte et glass beroligende og utsøkt vin, må du få korken ut av flasken. Selv om det legges mye oppmerksomhet på selve vinen, så vel som flasken som holder den vinen og til og med glasset den skal helles i, er det en oversett redskap som er livsviktig for hele prosessen vinnøkkelen. Oftere enn ikke, er verktøyet du henter for jobben en ettertanke hentet fra utsjekkingsfeltet på vei ut av butikken. Alternativt kan du bare bruke den korketrekkeren på den sveitsiske hærkniven din, men hvorfor? Hinokis S1 Essential Wine Knife er et vakkert tillegg til din vinopplevelse.
Det som virkelig skiller Hinoki S1 Essential Wine Knife fra hagesortversjonene er oppmerksomheten til prosessen som ble brukt for å lage verktøyet. Vinkniven er laget av en enkelt håndverker i stedet for av en samlebånd med arbeidere. Denne håndverkeren, som driver sin handel i Seki, Japan, følger en prosess som bruker 43 individuelle trinn. Hver vinknapp leveres kombinert med en kniv laget av 420J2 stål med nikkel-sølvdetaljer som du kan bruke til å kutte bort foliehylsen på flasken vin. Kniven er motstandsdyktig mot korrosjon og har utmerket kantretensjon. Vinknivens kropp er laget av en blanding av SUS410 og SUS420J2 stål for å gjøre den holdbar i lengden. Korketrekkeren er laget av SUS204 rustfritt stål. Verktøyet har også en flaskeåpner, noe som gjør denne vinkniven til verktøyet for enhver flaske i kjelleren, det være seg vin eller øl.
Når du er klar til å klassifisere vinopplevelsen din-eller din øldrikkopplevelse-kan du nå frem til den sveitsiske hærkniven din, eller du kan få en kniv som uttrykkelig ble laget for dette formålet: Hinoki S2 Essential Wine Knife.
