IHG Group kommer til å revitalisere et Mornington -halvøy -ikon, og avslører at det legendariske Hotel Continental skal innarbeide det nye InterContinental Sorrento. Som en del av ombyggingen av den 145 år gamle kulturarven, vil Hotel Continental få et nytt, luksuriøst liv, når dørene åpnes i november 2021-2022.
Lenge har det berømte Mornington Peninsula -hotellet stått stolt som et fyrtårn for luksus på Victoria -kysten. Den ikoniske kalksteinsbygningen har vært i drift siden 1875, men har vært midt i en topp moderne restaurering av Trenerry Consortium, som eies av Victor Smorgon Group, Kanat Group og Trenerry Property. Nå har IHG Group avslørt at InterContinental Sorrento vil okkupere boligkomponenten i bygningen, og tilbyr 106 gjesterom, mange av dem med utsikt over vannet.
"Vi kunne ikke vært mer glade for å kunne legge dette helt spesielle hotellet til vår InterContinental -portefølje, og vi er så glade for å komme i gang med restaureringsprosessen med dette flotte konsortiet av partnere," sa Abhijay Sandilya, IHGs visepresident, utvikling - Australiasia, Japan & Pacific sa. “InterContinental-hoteller rundt om i verden har alle en fascinerende, forlokkende historie å fortelle, og InterContinental Sorrento med sin rike 145-årige historie er intet unntak; det utfyller perfekt vår portefølje. Vi har lenge ønsket å vokse utenfor Melbourne sentrum, og det er utrolig spennende å ekspandere til region Victoria med en eiendom av dette kaliberet og på en så flott beliggenhet.
I følge gruppen vil det snart bli kunngjort et høyprofilert kokkpartnerskap for hotellets signaturrestaurant, men det er mange alternativer på eiendommen. Når ombyggingen er fullført, vil Hotel Continental være hjemsted for fem andre spisesteder og barer. I tillegg vil eiendommen ha et stort velværesenter med et luksuriøst badehus, et utendørsbasseng, treningsstudio og tre funksjons- og arrangementslokaler, inkludert Contis originale ikoniske storsal, og vil bli restaurert for bedrifts- og sosiale arrangementer.
"Til sammen har vi en lidenskap og visjon om at hotellet skal bli fullstendig revitalisert og returnere til sin tidligere prakt som et av landets mest elskede hoteller, og vi er glade for å ta fatt på dette prosjektet med teamet på IHG," sa Peter Edwards fra Sa Victor Smorgon.
Tankene til skuespilleren, filantropen og forretningsmannen, George Coppin, Hotel Continental ble opprinnelig designet for å skape et turisme og kulturelt hjerte for halvøya. Med InterContinental Sorrento åpning i tide sommeren 2021-2022/22, kan det hende at han bare har ønsket sitt.
