Den beste oppskriften på Espresso Martini - Men Life Web Journal

Vil du ta oppskriften på espresso martini til neste nivå? Gir mening. Ingen amatørbar er komplett uten en god espressomartini. En stift av cocktailmenyen, blandingen av rik kaffe og subtil brennevin som en gang var begrenset til morgenkruset av joe på kontoret, men nå nytes det i barer og klubber over hele verden. Hvis du vil vite hvordan du lager espresso martini som blåser sokkene til gjestene dine, kom du til rett sted.

Hva er en Espresso Martini?

En espresso martini, som navnet antyder, er en cocktail som bruker espressokaffe som en av hovedingrediensene. Selv om det ikke er en ekte martini, på grunn av mangel på gin eller vermouth, tar drikken sin martini -tittel fra glasset den serveres i. Espresso martini bruker vodka som sprit, og blander seg med den bitre, skarpe espressokaffen for noen helt unike og effektive smaker.

Hvor kom Espresso Martini fra?

Historien om espresso martini går tilbake til det glade England i 1983, med bartender Dick Bradsell. Mens han serverte på Soho Brasserie, henvendte en ung supermodell seg til bartenderen og ba om en cocktail med kaffe. Når han tenkte raskt på føttene, blandet Bradsell vodka, sukker, kaffelikør og et skudd espresso fra kaffemaskinen overfor stasjonen hans. Og dermed ble espresso martini født, med skuddet av fersk espresso som gjorde drikken til en hit på klubbscenen. Bradsell ble forkjempet for suksessen hans og fortsatte med å lage Bramble, Russian Spring Punch og Treacle. Snakk om en mixmester.

Drikken i seg selv hadde fått mange navn, da barledere over hele landet prøvde å gjenskape suksessen. Folk bestilte "Pharmaceutical Stimulant's" (ikke vanskelig å se hvorfor det ikke tok av), "Vodka Espresso's", og før lenge, espresso martini, som et fengende og enkelt navn som endelig festet seg til den populære cocktailen. Den dag i dag kan du be bartenderen hos din lokale om en espresso martini, og de vet nøyaktig hva du er ute etter.

Espresso Martini Ingredienser

Å få hendene på de perfekte espresso martini-ingrediensene er en sikker måte å ta deg mixologi til neste nivå. Heldigvis har oppskriften på espresso martini ikke endret seg mye siden den ble startet. Rett frem og enkel å lage, er cocktailen et godt valg for uformelle skapere og amatør bartendere. For denne variasjonen har vi gått rett til kilden og samlet våre espresso martini -ingredienser etter retningslinjene fra International Bartenders Association (IBA). Her er det du trenger for å lage den perfekte espressomartini.

• 50 ml vodka
• 30 ml Kahlua
• 10 ml sukkersirup
• 1 sterk espresso (ca. 30 ml)

Mens den offisielle blandingen har endret seg litt fra Bradwells originale espresso martini -oppskrift, kan du se grunnlaget som cocktailen ble bygget på. Nå er det på tide å sette alt sammen.

Den beste oppskriften på Espresso Martini

Selv om ingredienslisten er kort og søt, krever det en grundig tenkning å få smakskombinasjonene og metoden ned. Som vi har sett med andre oppskrifter som gin & tonic eller Dark & ​​Stormy, betyr få ingredienser mer feilmargin. Gjør en liten feil, og gjestene dine kommer garantert til å betale prisen, og når du spiller med en syrlig og sterk ingrediens som kaffe, vil du sørge for at du holder deg til metoden.

For vår oppskrift på espresso martini, har vi nok en gang gått til International Bartenders Association for deres innspill. Her er den beste oppskriften på espresso martini.

1. Tilsett en generøs mengde is til en cocktail -shaker
2. Hell alle ingrediensene i shakeren
3. Riste godt
4. Sil over i et avkjølt cocktailglass
5. Pynt med tre kaffebønner
6. Nyt!

Nå håper vi at du får trinn seks riktig, det er det viktigste. Som du kanskje har lagt merke til, for presentasjon, har vi valgt å slippe to til tre ristede kaffebønner i skummet som har dannet seg på toppen. Dette er den vanligste presentasjonen i moderne barer over hele verden, men hvis du vil blande den, er verden din østers. Ikke vær redd for å bli litt flamboyant med presentasjon, så lenge smaken er riktig, vil kompisene elske det.

Espresso Martini -varianter

Mens espresso martini vil være her for alltid, har noen frekke bartendere tatt utfordringen med å gjenskape cocktailen til noe like deilig. Nedenfor er noen av de deilige variasjonene du finner på den klassiske espressomartini.

Tiramisu

Som om denne klassiske italienske desserten kan bli bedre. Den nydelige, lagdelte blandingen og presentasjonen av denne cocktailen vil nesten stoppe deg fra å drikke den. Nesten. Fordi en god cocktail er en fryktelig ting å kaste bort. Her er hva du trenger, og hvordan det gjøres.

Ingredienser:

• 30 ml Avion espresso tequila
• 20 ml Kahlua kaffelikør
• 30 ml espressokaffe
• 10 ml Baileys Irish Cream Liqueur
• Kremfløte

Metode:

1. Rist tequila, Kahlua og avkjølt espressokaffe, før du forsiktig siler i et avkjølt martiniglass
2. Hell sakte baileys i glasset, som vil lage et lag nederst på martini, under den tidligere tilsatte blandingen.
3. Hell en fløte fra en nalflaske, hell litt fløte på toppen som en flottør, og legg på noen kaffebønner for presentasjon.

Mens du er litt mer involvert i opprettelsen og presentasjonen, er tiramisu martini noe du må se og prøve selv. Og hvis du gjør en feil med presentasjonen, er det fortsatt helt godt å drikke. Feil er bare en annen unnskyldning for å lage deg flere drinker. For trening, selvfølgelig.

Kokosnøtt

Kokos passer godt til alt, så hva med kaffe? Det er det denne variasjonen på espresso martini handler om. Denne oppskriften har en oppskrift i oppskriften på salt kokosnøttsirup, så vi håper du er klar for tilberedning (ikke bekymre deg, det er ikke så vanskelig).

Ingredienser:

• 45 ml Pampero Especial rum
• 15 ml Kahlua
• 15 ml kokos sirup
• 45 ml nystekt espressokaffe
• Revet kokosnøtt

Saltet kokos sirup Oppskrift:

• 3 kopper tørket kokos
• 500 g sukker
• 500 ml vann
• 5 ts salt

Metode:

1. Til kokos sirup, hell den tørkede kokosnøtten i en panne over svak varme, rør av og til. Når den er litt brun, settes den til side.
2. Bland sukker og vann i en ny gryte og kok opp. Når sukkeret er oppløst, hell i kokosnøtten, og rør godt over middels varme. Tilsett salt og fortsett å røre. Når saltet er oppløst, sil sirupen og avkjøl i kjøleskapet.
3. For pynt, legg den tørkede kokosnøtten i en ovn som er forvarmet til 120C i fem til ti minutter. Sørg for at kokosnøtten er spredt og får tørke helt.
4. Nå som du har alle ingrediensene dine, kan du lage din cocktail (du har tjent det etter alt det). Bland alle ingrediensene i cocktail -shakeren og bland, sil to ganger når den er ferdig. Server i kuppklasse og dekk med garnityr for presentasjon.

Selv om det er mye mer involvert enn den klassiske oppskriften, vil du bli belønnet for tålmodigheten og utholdenheten. Dette er en cocktail å dø for.

Saltet karamell

Og til slutt saltet karamellvariasjon av espresso martini. Den myke rikdommen blander seg perfekt med kaffen, for en smak som vil endre måten du drikker kaffe på.

Ingredienser:

• 30 ml vodka
• 15 ml Kahlua
• 10 ml saltet karamelsirup
• 45 ml fersk espressokaffe

Metode:

1. Hell alle ingrediensene dine i en shaker med is, rist den som et polaroidbilde og sil i ditt valg av martini -glass.
2. Pynt med kaffebønner eller bikake og du er klar til å drikke.

Og der har du det, en mye enklere variant av en klassisk oppskrift.

Generelle vanlige spørsmål

Hva er i en espresso martini?

En espresso martini er laget av vodka, Kahlua, sukkersirup og espressokaffe. Denne ikoniske sammensetningen er en favoritt blant etterarbeiderne og blander enkle og lett tilgjengelige ingredienser i en cocktail med en smak.

Hva er de beste variantene av espresso martini?

Selv om klassisk alltid er best, er tiramisu, saltet karamell og saltet kokosvarianter av en espresso martini deilig. Disse inkluderer alle subtile forskjeller i ingredienser, med saltet kokos som inneholder en kokosnøttsirupblanding som skal tilsettes før risting,

Kan du lage en espresso martini med gin?

Mens originalen krever vodka, kan du absolutt lage en espresso martini med gin. Dette vil absolutt ikke bli karakterisert som en espresso martini, men det ligner mer på den opprinnelige martini -oppskriften.