21 beste japanske restauranter i Melbourne - Men Life Web Journal

Å spise på de beste japanske restaurantene i Melbourne betyr overbærenhet uten overdreven overbærenhet. Det er fordi i motsetning til si amerikansk mat, er japansk mat en øvelse i utforskning, presentasjon, harmoni og ganske ofte tilbakeholdenhet-måltidet ditt vil ofte bli analysert i små biter, noe som gir deg rom til å ta tak i deg selv og fordøye.

Du vil også like:
7 beste potteboller i Melbourne
15 beste vinbarer i Melbourne
10 beste biffrestaurantene i Melbourne

Som et resultat forlater du fornøyd, men føler deg sjelden som om du har blitt fylt med fôringsrøret. Vi liker å kalle det kvalitet gjennom kvantitet, og de beste japanske restaurantene i Melbourne kan mønstre har metoden kald. Så dra opp en stol, bestill en sak, ta de spisepinnene og prøv litt av alt uten å ty til overkill.

Her er en liste over de 21 beste japanske restaurantene i Melbourne.

1. Wabi Sabi Salon

Wabi Sabi Salon i Collingwood ligner den koselige og upretensiøse kroken du finner i en bakgate i Tokyo, og bruker ferske, lokale ingredienser til å levere massive smaker til rimelige priser. Dette er en av de beste japanske restaurantene Melbourne kaller den egen, og er en favoritt blant både vegetarianere og kjøttetere. Ta med en gruppe og prøv alt, eller stikk innom til lunsj og bestill en av deres legendariske bentokasser.

Adresse: 94 Smith St, Collingwood VIC 3066
Telefon: 03 9417 6119
Åpningstider: Man-tirsdag 12.00-15.00 og 17.30-21.30, ons-tor 12.00-15.00 og 17.30-22.00, fre-lør 12.00-15.00 og 17.30-22.30

2. Lille Ramen Bar

Som den siste globale matdille, er ramen nå så mye mer enn det du spiste hver dag på college, slik at du kunne bruke alle pengene dine på øl. For bevis, trenger du ikke lete lenger enn Little Ramen Bar. Med gode priser, en begrenset meny og noen av de mest delikate ramen i byen, er denne travle joint like grei som tilfredsstillende. Kom innom for å se hva alt oppstyret handler om.

Adresse: 5/346 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 03 9670 5558
Åpningstider: Man-lør 11.30-15.00 og 17.30-21.30

3. Ichi Ni Izakaya

Ichi Ni Izakaya feirer våre to favoritt epikuriske bærebjelker-små biter og alkohol-på spektakulær måte. Denne veldig populære St. Kilda -destinasjonen dekker alle klassikerne, samtidig som prisene holdes innenfor fornuften. Bestill en fersk halvliter øl eller et glass kald sake og par det med litt yakitori og rungende fersk sashimi. Med andre ord, nyt hjertet ditt på en av Melbournes beste japanske restauranter.

Adresse: 12 The Esplanade, St Kilda VIC 3182
Telefon: 03 9534 1212
Åpningstider: Man-ons 12.00-15.00 og 17.00-21.30, tor 12.00-15.00 og 17.00-22.00, fre-lør 12.00-22.30, søn 12.00-21.30

4. Kazukis

Kazuki's ble grunnlagt av mann og kone, Kazuki Tsuya og Saori, og er et anerkjent spisested og en av de beste japanske restaurantene i Melbourne. Menyen lar deg velge mellom to, tre, fem eller syv retter med sterkt kuraterte euro-japanske tallerkener.

Adresse: 121 Lygon St, Carlton VIC 3053
Telefon: (03) 9349 2223
Åpningstider: Man-lør 12.00-15.00 og 18.00-21.00, søndag 12.00-15.00

5. Izakaya Den

Navnet sier stort sett alt. Gjemt inne i skjulte kjellergraver er Izakaya Den, et absolutt fristed for gode tider, god japansk drikking og mat. Når du faktisk har funnet stedet, vil du komme tilbake til du har prøvd alt på menyen. Ta med en gruppe venner eller imponere på en date med din kunnskap om Melbourne -undergrunnen.

Adresse: 114 Russell St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 03 9654 2977
Åpningstider: Man-tor 12.00-14.30 og 17.30-23.00, fre 12.00-14.30 og 17.30-12.00, lør 17.30-12.00

6. Kisume

Ambisiøs i konseptet og strålende i utførelse, Kisume er tre historier om gastronomisk prakt. Brakt til oss fra de virkelige smaksmakerne bak Lucas -gruppen, unngår Kisume lagets normale blitzkrieg -krumspring til fordel for strømlinjeformet raffinement, rikelig variasjon og uforglemmelig smak. Velg mellom sushibaren på gatenivå, omakasen ovenpå eller det varme kjøkkenet i kjelleren uten vinduer, og la bekymringene ligge igjen på en av de beste japanske restaurantene i Melbourne

Adresse: 175 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: 03 9671 4888
Åpningstider: Søn-tor 12.00-14.30 og 17.00-22.00, tor-lør søn-tor 12.00-14.30 og 17.00-23.00

7. Ishizuka

Denne eksklusive japanske restauranten i Melbourne er haute cuisine på sitt beste. Restauranten har bare 16 seter, som alle ligger rundt en sentral teller. Ishizuka er en fin leverandør av Kaiseki, som er en gammeldags kulinarisk tradisjon, som ligner på en japansk degustasjonsmeny. Prosessen er sesongbasert, så den nattlige menyen endres regelmessig.

Adresse: Kjeller B01 139 Bourke Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 8594 0895
Åpningstider: Tirsdag-søndag kl. 17-22

8. Minamishima

For alle sushi -entusiastene med svart belte i Melbourne, er Minamishima mer enn en destinasjon, det er et mekka. Den diskrete, omakase-restauranten er uten tvil den beste japanske restauranten i Melbourne, og med god grunn. Kokken Koichi Minamishimas teknikk er uten sidestykke, og hans mat er noe av det godeste du finner utenfor Japan. Forbered deg på å slippe seriøse kontanter, og likevel føle at du gikk bort med en avtale.

Adresse: 4 Lord St. Richmond, VIC 3121
Telefon: +61 3 9429 5180
Åpningstider: Tirsdag-lør kl. 18-22

9. Kenzan

Flere tiår før sushi -epidemien tok verden med storm, serverte Kenzan deilige skiver med fet tunfiskmage og søt, ømt grillet ål. Å kalle dette stedet en institusjon ville være en underdrivelse. Å kalle det en av de beste japanske restaurantene i Melbourne er mer eller mindre obligatorisk. Enkelt sagt, Kenzan er old school sushi gjort riktig.

Adresse: Collins Place, 45 Collins St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 03 9654 8933
Åpningstider: Man-fre 12.00-14.15 og 18.00-22.00, lørdag 18.00-22.00

10. Komeyui

Ledet av en tidligere Kenzan -kokk, utfører Komeyui japanske klassikere med kirurgisk presisjon og et snev av kreativ teft. Noen ganger vil du faktisk bare ha en tilfredsstillende, kjent meny-du vil finne det her og noen.

Adresse: 396 Bay St, Port Melbourne VIC 3207
Telefon: 03 9646 2296
Åpningstider: Man-søn 12.00-15.00, 17.30-22.00

11. Tokyo Tina

I matkulturens hyper-seriøse verden er det alltid forfriskende å støte på en restaurant som sparker tilbake og har det litt moro mens den serverer mordspiser. I den forbindelse holder Tokyo Tina seg behørig. Dette svært populære reisemålet er inspirert av gatemat og bilder fra Japan, og holder atmosfæren festlig og bittene velsmakende, noe som sparer en overarbeidet intensitet på kjøkkenet.

Adresse: 66A Chapel St, Windsor VIC 3181
Telefon: 03 9525 2774
Åpningstider: Søn-tirsdag kl. 12-22, ons-tors kl. 12-22.30, fre-lør kl. 12-23

12. Shoya

Mellom Shoyas enorme seks nivåer finner du stort sett alt du kan tenke deg, inkludert noen av de beste japanske Melbourne har å tilby. Du vil også klare karaoke, fine dining, uformelle lunsjer, omakase -middager, fulle barer, fersk sushi og fagmessig grillet kjøtt. Unødvendig å si, dette prisvinnende degustasjonspalasset ber om å bli oppdaget mange ganger.

Adresse: 25 Market Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: 03 9650 0848
Åpningstider: Søn-tor 12.00-14.30 og 18.00-22.30, fre-lør 12.00-14.30, 18.00-23.00

13. Nobu

Ingen restaurant er mer synonymt med sexy, eksklusiv japansk mat enn Nobu, og deres utpost i Melbourne er intet unntak. Det berømte hotspotet ligger i Crown Casino, og tilbyr strålende atmosfære, nydelige mennesker og herlig japansk-peruansk fusjonsmat. Resultatet er en epikurisk opplevelse som skyter på alle sylindere, og naturligvis en av de beste japanske restaurantene i Melbourne.

Adresse: Crown Riverwalk, Crown Melbourne, 8 Whiteman St, Southbank VIC 3006
Telefon: 03 9292 5777
Åpningstider: Søn-tor 12.00-22.00, fre-lør 12-23

14. Sake Restaurant and Bar

Sammen med søstersteder i byer som Sydney, har Melbournes mangeårige populære Sake -restauranter moderne spisesteder til vitenskap. Men ta ikke det globale franchisepotensialet til å bety at maten her ikke er spektakulær. Faktisk strømmer folk fra nær og fjern for å prøve Sakes utvalg av japanske fusjonsretter mens de suger ned deilige cocktailer. Hammer Hall -plasseringen dobler ned på overbærenheten ved hjelp av fantastiske glassvegger og utsikt over elven.

Adresse: 100 St Kilda Rd, Melbourne VIC 3004
Telefon: 03 8687 0775
Åpningstider: Man-tor 12.00-15.00 og 17.00-22.00, fre-lør 12.00-15.00 og 17.00-23.00, søn 12.00-22.00

Adresse: 121 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: 1300 670 910
Åpningstider: Man-tor 12.00-15.00 og 17.00-22.00, fre-lør 12.00-15.00 og 17.00-23.00, søn 17.00-22.00

15. Tempura Hajime

Å få adgang til Tempura Hajime er som å komme inn i et hemmelig samfunn, og opplevelsen når den er inne, er ikke mindre hellig. Sett deg ned og la Shigeo Yoshihara forføre smaksløkene en rett om gangen. Dette er foodie -himmelen.

Adresse: 60 Park St, South Melbourne VIC 3205
Telefon: 03 9696 0051
Åpningstider: Tir-fre kl. 12-22 og kl. 18-22, lør kl. 18-22

16. Overnormalt

Supernormal er ikke din gjennomsnittlige japanske restaurant i Melbourne. Flinders Lane tilbyr en fusjon mellom kinesisk, japansk og koreansk kultur, og er en eklektisk blanding av atmosfære og overbærenhet. Her finner du Szechuan-paprika som kiler på tungen mens noen desidert flere japanske smaker strømmer gjennom.

Adresse: 180 Flinders Lane Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9650 8688
Åpningstider: Man-søn 12.00-23.00

17. Wakenbo

Wakenbo kan være den roligste japanske restauranten i Melbourne. Lokalets myke, luftige og løfte design får deg til å føle deg umiddelbart hjemme, og maten er heller ikke så verst. Kokkeier Kenji Ito er en mester i moderne japansk mat, og Wakenbo leverer det i spar.

Adresse: 69 Victoria St Fitzroy VIC 3065
Telefon: (03) 90419495
Åpningstider: Ons-lør 16.30-20.00

18. Eazy Peazy

Forvent en blomstrende yakitori -meny med vinger og salt yuzu -krydder, sammen med litt forkullet purre og miso barramundi. Eazy Peazy er en av de kuleste og beste japanske restaurantene i Melbourne. Dessuten har dette spisestedet også en ganske god drikkemeny, så hvorfor ikke gjøre en hel kveld med det.

Adresse: 108 Swan Street Richmond VIC 3121
Telefon: (03) 9965 1977
Åpningstider: Man-ons 17.30-23.00, tors-søn 13.00-23.00

19. Izakaya Chuji

Denne trofaste Lonsdale Street er omtrent like rå som de kommer, men til tross for sin grunnleggende interiør og mangel på estetisk dyktighet, gjør Izakaya Chuji mer enn det for mat og atmosfære. Dette har vært i drift siden 1989, og er ikke bare en av de beste japanske restaurantene i Melbourne, det er en av de eldste.

Adresse: 108 Swan Street Richmond VIC 3121
Telefon: (03) 9663 8118
Åpningstider: Man-fre 12.00-14.30 18.00-230.30, lørdag 18.00-23.00

20. Yoku Ono Ramen + Sake

Denne lille ramen-baren med tradisjonelt tema, har trestoler og bord, og opprettholder en ro av ro mens du chow ned. Hold øye med den åtte timers saktekokte kyllingbuljongen.

Adresse: 6A Anchor Place Prahran VIC 3181
Telefon: (03) 9521 4746
Åpningstider: Tirsdag-fre 12.00-15.00 17.30-23.00, lørdag 17.30-23.00

21. Ocha

Ocha er en flott kombinasjon av gammelt og nytt, og kombinerer de tradisjonelle japanske elementene med mer moderne egenskaper og smakprofiler. Du finner gyozas, yakisoba og nabeyaki udon, men du får også noen vanvittige oppkok. Best å bestille.

Adresse: 3 Church Street Hawthorn VIC 3122
Telefon: (03) 9853 6002
Åpningstider: Tirsdag-fredag ​​kl. 12–14.30. 18–22.30

Hva er den beste japanske restauranten i Melbourne?

Selv om det er en rekke flotte japanske restauranter i Melbourne, er Minamishima den høyest rangerte på Google.

Hvilken forstad er best for japanske restauranter?

Melbourne CBD har den høyeste konsentrasjonen av japanske restauranter, spesielt rundt Flinders Lane.

Hvor kan du få den beste ramen i Melbourne?

Fitzroy's Neko Neko er den høyest rangerte ramenbaren i Melbourne, men det er mange gode alternativer, spesielt i Melbourne CBD.

Du vil også like:
7 Beste Poke Bowls i Melbourne
15 beste vinbarer i Melbourne
10 beste biffrestaurantene i Melbourne