12 beste Ramen -restaurantene i Melbourne - Men Life Web Journal

En av de eneste matvarene som er i stand til å overskride grensene mellom rimelig, koselig servering og rike, eksotiske smaker, er japansk ramen i Melbourne. Ramen er en berømt japansk rett laget med tykke, håndlagde nudler i en smakfull kjøttkraft toppet med favorittkjøttet, grønnsakene og japanske godbitene. Japansk ramen i Melbourne er enkel, men full av lyst; et ideelt måltid for enhver utflukt året rundt.

Ramen er ikke bare en utrolig populær rett på grunn av sine spennende smaker. Det er et hit med enhver dato eller gruppemiddag, ettersom du kan tilpasse retten din til din egen smak eller spesifikke ønsker. På disse beste ramen-restaurantene i Melbourne kan du velge krydder, buljongsmak (fra 10-dagers svinekjøttbeinbuljong til soyabønner og chili-buljong) og tilsetningsstoffene for å gi den den ekstra smaken. Noen av de beste ramen i Melbourne har sine egne spesielle smaker og tradisjoner direkte fra Japan.

Hvis du er ny på ramen, er denne listen over de 12 beste ramen -restaurantene i Melbourne (i ingen bestemt rekkefølge) en ideell introduksjon til den ikoniske retten. Hvis du er en erfaren ramen -kjenner, er dette creme de la creme fra ramen Melbourne har å tilby.

Du vil også like:
15 beste japanske restauranter i Melbourne
16 Beste Yum Cha i Melbourne
10 beste whiskybarer i Melbourne

1. Shujinko

Med en kjøttkraft perfekt balansert i smak, tykke, friske nudler pluss god service og en rimelig meny - Shujinko overlater ikke mye å være ønsket. Bortsett fra kanskje flere besøk når maten er fordøyd. Hvis det ikke var nok, er denne ramen i Melbourne CBD åpen 24 timer, slik at du kan stille sulten på ramen når som helst på døgnet eller natten.

Adresse: 225 Russell Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9654 0989
Timer: Åpent 24 timer

2. Lille Ramen Bar

Med et ganske selvforklarende navn, er Little Ramen Bar akkurat det du forestiller deg at det skal være - en koselig ramen joint med noen av de mest autentiske og deilige ramen i Melbourne. Velg mellom tre varianter: shoyu (spesiell soyabase), miso (soyabønne) eller shio (lett saltbunn). Derfra velger du favoritttilsetningsstoffene dine, enten det er et tradisjonelt krydret egg, langsomstekt svinekjøttsuppe, stekte sesamfrø, bambusskudd eller en sjømatmelange. Du kan til og med tilpasse krydderet i retten og om den serveres med kjøtt eller bare grønnsaker.

Adresse: 346 Little Bourke Street, Melbourne VIC 3000
Telefon:+61 3 9670 5558
Timer:Man-lør 11.30-15.00 og 17.30-21.30

3. Herr Ramen San

Mr Ramen San serverer stolt tradisjonell japansk ramen helt fra Hakata, Japan. Nudlene deres lages daglig i butikkene sine, og selv om de tilbyr noen av de beste japanske ramen i Melbourne, kompromitterer de aldri fokuset på solide smaker og vennlig service. Kom og opplev selv de perfekt tilberedte eggene, de himmelske duftene som suser fra bollene og den friske smaken av de beste ingrediensene i suppe.

Adresse: Butikk 12A, 200 Bourke Street, Melbourne VIC 3000
Telefon:+61 3 9042 1588
Timer:Søn-tor 11.30-15.00 og 16.00-21.00, fre-lør 11.30-15.00 og 16.00-21.00

4. Hakata Gensuke

Yobimimodoshi (hovedlager) på Hakata Gensuke er en smakfull suppe som bare finnes i Japans beste ramen -matopplevelser - og på restaurantene deres som serverer ramen i Melbourne CBD og Hawthorn. De bruker ferske svinekjøttben av høyeste kvalitet fra anerkjente australske leverandører, tar tre dager å tilberede buljongen for å fylle den med smak, og teamet av kokker spiser en full bolle daglig for å sikre at den alltid lever opp til sine høye standarder (og la oss være ærlig, fordi det er så bra at ikke engang de kan motstå). Kombiner dette med sangmedarbeidere og en fullstendig japansk matopplevelse for å transportere deg til den stigende solens land for en kveld.

Adresse: 168 Russell Street, Melbourne VIC 3000
Telefon:+61 3 9663 6342
Timer: Man-tor 11:30 til 22:00, fre 11:30 til 22:00 og 22:00 til 01:00, lør 12 til 22 og 22 til 01, søn 12 til 22:00

5. Ikkoryu Fukuoka Ramen

Som de eneste to Ikkoryu Fukuoka Ramen -restaurantene i Australia, kaller denne premium japanske ramen i Melbourne smaksløkene dine. De spesialiserer seg på chikuho nudler og tonkotsu suppe, og skaper overbærende, munnvannende ramen du ikke vil oppleve andre steder. Med over 40 års erfaring med å lage noen av de beste tradisjonelle ramen i Japan, kan du spre den japanske ramen -kulturen til Melbourne et glimt av denne utrolige smaken som har blitt raffinert og perfeksjonert gjennom flere tiår.

Adresse: Kjeller av 27 Russell Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9650 3708
Timer:Man-tor 11:30 til 15:00 og 17:30 til 22:00, fre-lør 11:30 til 15:00 og 17:30 til 23:00, søn 11:30 til 15:00 og 17:30 til 22:00

6. Neko Neko

Det gamle ordtaket, 'så fint at de ga det navnet to ganger', gjelder definitivt denne berømte ramen -restauranten i Melbourne, Neko Neko. De ferske ingrediensene på Neko Neko, som spesialiserer seg på vegetarisk, vegansk og sjømat -ramen, vil ikke bare blåse i hodet, men også smaksløkene dine. Bildene alene er nok til å få spyttkjertlene til å fungere overtid, så gjør deg selv en tjeneste og nyt dette utsøkte veganske kjøkkenet.

Adresse: 83 Smith Street, Fitzroy VIC 3065
Telefon:+61 3 9415 6026
Timer:Man-fre 12.00-15.00 og 17.30-22.00, lørdag 17.30-22.00

7. Mensousai Mugen

Mensousai Mugen tilbyr to etasjer som dekker alle gruppers behov. Hvis du er ute etter en rask slurp avtsukeman eller ramen i Melbourne CBD går til bakkenivå. Hvis du vil bli og nyte de utrolige smakene litt lenger, mens du også prøver deres unike Japas - japanske tapas - vil kjelleren være en bedre innsats. Den dyppende ramen er laget med tykke, seige, håndlagde nudler og serveres i ditt eget utvalg av spesialblandede buljonger.

Adresse: 11 Bligh Place, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9620 3647
Timer:Mandag-fredag ​​kl. 11.30-14.30 og kl. 18-23, lørdag kl. 18-22

8. Ramen Ya

Hjemmet til charshu tonkotsu ramen, Ramen Ya bruker den beste svinemagen og gryter den i timevis i sin hemmelige mesterbuljong for å skape den ultimate smaksopplevelsen. Hvis det ikke får magen til å gurgle, vil kanskje deres vego gyoza ramen eller kimchi ramen. De har også karaage ramen, karri ramen, tofu ramen og mye mer, noe som resulterer i en av de mer varierte menyene med japansk ramen i Melbourne.

Adresse: Lower Ground, Emporium Melbourne, 267-321 Lonsdale Street, Melbourne VIC 3000
Telefon:+61 3 9662 1001
Timer:Lør-ons kl. 11-19, tors-fre kl. 11-21

9. Ajisen Ramen

Takahuaru Shigemitsu grunnla Ajisen Ramen i 1968 i Kumamoto. I 1996 ekspanderte Ajisen Ramen internasjonalt og har i dag 750 filialer over hele verden. Hvis dette ikke er nok til å overtale deg til deres deilige ramen, kanskje det faktum at de er berømte tonkotsu (svinekjøtt) suppe er kjent for å fremme hjerte- og beinhelse samt forhindre aldring. For ikke å snakke om de deilige egenskapene, som i kombinasjon med nylagde nudler og en hemmelig rik brun saus kalt senmiyu, fører til den mest gastronomisk tilfredsstillende ramen i Melbourne du kan finne.

Adresse: Handle GD 13, Melbourne Central, 211 La Trobe Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9650 8986
Timer: Søn-tors 11:30 til 21:00, fre 11:30 til 22:00, lør 11:30 til 21:30

Adresse: 367 Burwood Road, Hawthorne VIC 3122
Telefon: +61 3 9837 5522
Timer: Søn-tors 11:30 til 21:30, fre-lør 11:30 til 22:00

Adresse: 82 Kingsway, Glen Waverley VIC 3150
Telefon: +61 3 9560 9018
Timer: Man-sø 11.30-21.30

10. Handle Ramen Fitzroy

Hvis det var mulig for suppe å smelte i munnen din, ville ramen på Shop Ramen Fitzroy definitivt gjøre det. I stedet gir den deg den tilfredsstillende slurpen full av smak og de myke, delikate nudlene med den så saftige teksturen. Enten du velger vegetarisk ramen eller svinekjøtt, vil det være den ideelle starten på den perfekte ramen -ligningen. Den beste måten å utfylle den beste ramen i Melbourne? Med topp hakk og en herlig matcha og sesam ispai.

Adresse: 329 Smith Street, Fitzroy VIC 3065
Timer:Man-søn 12.00-21.30

11. Yoku Ono Ramen + Sake

Fra stolen du sitter på til måten sashimien er kuttet på, vil Yoku Ono overbevisende transportere deg til en Tokyo -smug. All ramen er laget ved hjelp av tradisjonelle metoder av deres interne Ramanmasuta (ramen master). Kyllingbuljongen tilberedes i over 8 timer, og vegetarbuljongen inneholder over 20 forskjellige grønnsaker, sopp og urter. Dette betyr at det ikke vil være noe feil valg eller mat misunnelse på denne ramen -restauranten i Melbourne, men det kan bety at du må besøke mer enn en gang.

Adresse: 6A Anchor Place, Prahran VIC 3181
Telefon:+61 3 9521 4746
Timer:Man 12.00-14.30 og 17.30-21.30, tir-ons og søn 12-22.30 & 17.30-22.00, tor-lør 12.00-14.30 og 17.30-23.00

12. Shyun Ramen Bar

Shyun betyr sesong på japansk, noe som eksemplifiserer restaurantens forpliktelse til å bare bruke de ferskeste og mest næringsrike sesongbestanddelene. Deres hjemmelagde kjøttkraft er laget av en kombinasjon av svinekjøtt og kylling som er kokt i over 10 timer for å få frem den fulle dype smaken. Sørg for å prøve denne ramen-restauranten i Melbourne for deg selv til lunsj eller middag fra tirsdag til lørdag.

Adresse: 73 Koornang Road, Carnegie VIC 3163
Telefon:+61 3 8394 5971
Timer:Tir-søn 12.00-14.45 og 17.00-20.45

Du vil også like:
15 beste japanske restauranter i Melbourne
16 Beste Yum Cha i Melbourne
10 beste whiskybarer i Melbourne

Generelle vanlige spørsmål

Hvor kan jeg finne ramen i nærheten av meg i Melbourne?

Ramen San, Neko Neko og Ajisen Ramen er alle flotte ramen -restauranter i Melbourne.

Hvem lager den beste ramen i Melbourne?

Shop Ramen Fitzroy, Ramen Ya og Ikkoryu Fukuoka Ramen lager noen av de beste ramen -restaurantene i Melbourne.

Hva er ramen?

Ramen er en japansk nudelsuppe, som tradisjonelt består av nudler, buljong og kjøtt.