Som et av de mest berømte destilleriene i verden, er Glenlivet et navn synonymt med deilig single malt Scotch. Født av en bransje som er gjennomsyret av tradisjon, og et marked som en gang var drevet av gamle pengedrikkere som vet hva de liker og er villige til. deres siste hjernebarn er nok en gang rystende i måten forbrukere oppfatter premium single malt.
Fra deres siste angrep på whisky uten alderserklæring, Founders Reserve, helt opp til de svært ettertraktede 50 år gamle uttrykkene, produserer de noen av Speysides fineste væske (så mye at Glenlivet er den bestselgende single malt i USA, og den nest høyeste globalt).
Selv om verden blir gal etter premium single malt whisky, har det aldri vært enklere å tørke etter drammer i øverste hylle, ettersom produsentene fortsetter å gi ut flere og flere interessante tilbud fra sine pakklagre. Noen store navn flasker enkeltfat av eldre sjeldenheter; andre tyr til forskjellige fat (dvs. ex sherry eller madeira) for å fullføre væsken. Nesten alle av dem annonserer imidlertid stolt særegenheten og smaksprofilen til produktene sine-enten på siden av etiketten, eller ved å gi ut offisielle smaksprøver, har Glenlivet valgt en litt annen tilnærming.
Fra 2016 bestemte Glenlivet seg for å holde tilbake all bemerkelsesverdig informasjon om deres nyeste produkt, med utgivelsen av "Cipher". Cipher var selskapets første sprekk på et mystisk produkt som tilbød kunden svært lite enn en deilig whisky.
På samme måte som den forrige mysterieutgivelsen, presenteres denne siste flasken som en spennende utfordring for forbrukeren; en oppfordring til handling for ikke bare å fokusere på de enkelte sansekomponentene som utgjør The Glenlivet Code (eller noe fra deres område, så å si), men også å fokusere på å nyte det som er i glasset, uten noen forutinntatte forestillinger. Og selv om det er markant unikt fra de andre whiskyene i The Glenlivet -serien, bærer det fortsatt merket DNA
“Glenlivet er fruktig og blomstret, med fløtekaramell og overmoden banan; ananas til tider ”, sier Master Distiller Alan Winchester og snakker generelt om hele serien.
"Og vi vet gjennom litteraturen at den smaken er blitt gitt til oss, og av gamle, gamle prøver."
For å hjelpe allmennheten med å vurdere Code, har The Glenlivet tatt Alans komplekse smaksprøver og gjort dem til en interaktiv online opplevelse. Selv om det er tips om hva du vil finne mest dominerende på nesen og ganen, oppfordres brukerne til å helle et glass og engasjere seg, ved å gradere intensiteten til forskjellige elementer og skille mellom finesser som The Glenlivet er kjent for.
"Vi trodde vi skulle helle den i en svart flaske, noe som er ganske uvanlig for The Glenlivet, og deretter ikke sette noen smaksprøver på den", fortsetter Alan, hans førti års erfaring på den fortsatt tydeligvis ikke en barriere for å bryte med tradisjon i navnet på et flott produkt.
"Vi brukte en kombinasjon av eiker som tradisjonelt ikke er sett i destilleri -produktserien, og blandet det litt sammen og sa:" Gå og gjett selv ". Det har vært vellykket i den forstand at det har fått folk til å tenke på det, snakke om det og heller enn å lese og smake på språket vårt, ved å bruke sitt eget språk for å gjøre det.
“Så med nettstedet kan du spille mot oss, se hvordan poengsummene er. Hvis du er bra, får du jobben min. "
Dette er ikke første gang destilleriet har brukt teknologi for å engasjere forbrukere på et mer involvert nivå, men det er absolutt den mest ambisiøse bruken ennå-det er en strekkode på baksiden av flasken som skanner inn i Shazam; dette leder direkte til en velkommen video fra Alan selv, før du tar deg til nettstedet der du vil analysere whiskyen.
Uvillig til å gi for mye bort før den siste avsløringen (mystisk planlagt til "senere i år"), er Alan sau når han blir spurt spesifikt på fatene som brukes, men skisserer hvordan forskjeller mellom Code og Cipher absolutt er der i det ferdige produktet.
"" Aldri brukt "refererer til kombinasjonen av eikefatstyper og måten vi har brukt dem på.
"Vi har gjort det, så det er en subtil forskjell mellom det og chifferet. Tradisjonelt i Skottland, tradisjonelt, du utelukker aldri noe, selv om vi er begrenset av regelverket; at vi alltid skal bruke eik til å modne whisky i. ”
Glenlivet-koden er ikke-chill-filtrert, og dermed flaske med en ABV på 48 prosent; dette betyr at den har en nydelig, rik munnfølelse og en lang, dvelende finish (selv om vi ikke kan fortelle deg nøyaktig hva det kan være). Den er tilgjengelig online, og i store utsalgssteder, med en utsalgspris på $ 220.
Knekk en flaske The Glenlivet Code, og logg deretter på nettstedet deres for å se hvordan du har det.
