Suntory avsluttet januar med en ganske stor kunngjøring. 30. juni i år slipper de det eldste uttrykket i japansk whiskyhistorie. Den 55 år gamle ånden ble destillert på 1960-tallet ved Yamazaki-destilleriet. Gjør flaskene enda mer spesielle, den eneste måten å få tak i en er å vinne den gjennom et lotteri som bare er tilgjengelig for innbyggere som bor i Japan. Bare 100 flasker er tilgjengelige, og de er priset til 3 millioner yen (omtrent $ 27 500 USD).
Overgangen til å selge flaskene gjennom et lotterisystem er ment å holde prosessen rettferdig og trygg. Suntory har også en plan for å hindre forhandlere. Hver av flaskene vil ha navnet på vinneren inngravert på den. Dette vil riktignok ikke stoppe samlere, og gitt de siste prisene på sjeldne japanske whiskyer, kan du omtrent garantere at de blir solgt på flasken eller ikke. Vurder det nylige salget av Yamazaki 50 Year Old, som har en handelspris på mellom $ 200 000 og $ 250 000 USD.
Prisen kan være verdt det, uansett hva 55 -åringen begynner å handle på. 700 ml flasken destilleres til 46 prosent ABV. Det er hvit eik lagret fra 1964 og mizunara-lagret whisky destillert i 1960. På flasken, bortsett fra det graverte navnet, er “55” fylt med gullstøv og lakk. Flaskemunnen er pakket inn i den tradisjonelle, håndlagde Echizen Washi og leveres med en flettet snor. Flasken er presentert i en svart Mizunara eikeske. Selve whiskyen har en aroma av agarwood og sandeltre. I ganen har whiskyen søte og bitre toner som blir treaktige og rike. Den avsluttes med en lang bitterhet. Lotteriet gikk fra 5. februar til 14. februar, så nå må vi bare vente på at handelen starter.
