Ikke for å redusere australierne til stereotyper, men vi elsker oss selv kvalitetsøl! Lagers, pilsners, sour ales, IPAs, stouts … det er egentlig ingen type eller stil som vi ikke vil sluke med glede. I mellomtiden har det aldri vært et bedre tidspunkt å drikke øl enn dette øyeblikket, da Australia ganske enkelt eksploderer av håndverksbryggerier. For bevis, gå til First Choice Liquor Market, som stadig har utvidet sitt utvalg av håndverksøl de siste årene. Ikke bare tilbyr de nå et imponerende utvalg av sure øl og blek øl, men du kan blande og matche to seks-pakker med utvalgte håndverksøl for bare $ 30. Skål for det!
Skulle du slå til i butikken på jakt etter noe spesielt, anbefaler vi at du starter med følgende øl:
1. Modus Wippa Snippa Session Pale
Den nyeste utgaven fra Modus Operandi Brewing gir en ideell balanse mellom dristig smak og lett tekstur, noe som gir et best-of-all-worlds scenario. Laget på Sydneys nordlige strender, er det like skarpt og forfriskende som en varm, solrik dag. Det er godt nipper!
Opprinnelsesstat: New South Wales
Stil: Økt Ale
Alkoholinnhold: 3.8%
2. Wayward Bringebær Berliner Weisse
Wayward Brewing Co. leverer denne drømmende sommerklipperen med sin egen signatur på Berliner Weisse -stilen. Forvent notater av lyst bringebær sammen med håndgripelig syrlighet og en tørr finish. Hell det i et glass eller drikk rett fra boksen for en smak av ren forfriskning.
Opprinnelsesstat: New South Wales
Stil: Sur
Alkoholinnhold: 3.8%
3. Nomad Budgy Smuggler Pale Ale
Sann til form, er denne sprø pale ale for alle som nipper til ølet mens de slapper av i et par undrende smuglere. Sprudlende med sitrusaktig smak, rir den ned på en ren finish. Ikke forlat First Choice Liquor Market uten det.
Opprinnelsesstat: New South Wales
Stil: Pale Ale
Alkoholinnhold: 5.0%
4. Sauce Bubble & Squeak New England IPA
Sauce Bubble & Squeak tilbys i høye og mørke 500 ml bokser, og er alt du vil ha av en IPA i New England -stil. Den kommer til oss fra Sydneys eget Sauce Brewing Co, et uavhengig mikrobryggeri som trives med mangfold. Til tross for at det er laget med en mengde humle, er ølet overraskende lavt i bitterhet. Det du får i stedet er glatte og disige noter av frukt som ananas og melon. Du vil nyte hver slurk.
Opprinnelsesstat: New South Wales
Stil: India Pale Ale
Alkoholinnhold: 6.5%
5. Holgate Temptress Choc Porter
For alle porterelskere der ute, er Holgate Temptress faktisk en fristelse. Den er fylt med rik nederlandsk kakao og vaniljebønner, og legger lagkomplekser av sødme i den silkeaktige kroppen. Familieeid Holgate Brewhouse har vært i bransjen i over 20 år, og du vil snart vite hvorfor.
Opprinnelsesstat: Victoria
Stil: Bærer
Alkoholinnhold: 6.0%
6. Pirate Life Acai & Passionfruit Sour
Er det et piratliv for deg? I så fall vil du prøve dette upåklagelige sure ølet fra det Adelaide-baserte bryggeriet. Nyttige bakterier tilsettes i kjelen under gjæring, og både pasjonsfruktmasse og acai bær tilføres etterpå. Resultatet er en lys og syrlig pasjonsfrukt sur med en bemerkelsesverdig IBU på 6,7.
Opprinnelsesstat: Sør -Australia
Stil: Sur
Alkoholinnhold: 3.5%
7. Feral Biggie Juice
I samarbeid med Royston Hotel forlot Feral Brewing Co. denne East Coast IPA bevisst tåkete for å befeste den frodige munnfølelsen. Overskyet og kremaktig, det er fullt av tropisk aroma og fruktig smak.
Opprinnelsesstat: Vest-Australia
Stil: India Pale Ale
Alkoholinnhold: 6.0%
8. Green Beacon Wayfarer Tropical Pale Ale
Folkene på Green Beacon ønsker å slå Australia på dybden og smaken, og beviser at øl kan være så mye mer enn den tingen du chug med kameratene dine. På sin side har bryggeriselskapet tatt med seg noen store priser, inkludert en Australian International Beer Award og en Craft Beer Award. Plukk en seks-pakning Tropical Pale Ale for å se hva alt oppstyret handler om, og ikke glem å blande og matche. Måtte dette være et fyrtårn mot ølets mer sensuelle og epikuriske kvaliteter.
Opprinnelsesstat: Queensland
Stil: Pale Ale
Alkoholinnhold: 4.9%
9. Batch Pash Magic Dragon Sour
Er det bare oss, eller kommer Aussies med de beste navnene på sine håndverksøl? Det bringer oss til Pash the Magic Dragon Sour, som kombinerer sødmen fra pasjonsfrukt med syrlighet av dragonfrukt til en ekstremt sippbar effekt.
Opprinnelsesstat: New South Wales
Stil: Sur
Alkoholinnhold: 4.5%
10. Brookvale Union krydret ingefærøl
Union Spiced Ginger Beer harmoniserer forskjellige egenskaper og smaker, og er like deler krydret, mildt, tørt, vått, glatt og skarpt. Hell den over rom og tilsett en skvett lime, så kan du oppdage din nye favorittcocktail.
Opprinnelsesstat: New South Wales
Stil: Ingefærøl
Alkoholinnhold: 4.0%
Med et økende utvalg av håndverksøl, er det ingen grunn til at First Choice Liquor Market ikke skal være din one-stop-butikk for noen av de beste håndverksølene i Australia. Det inkluderer sure øl og blek øl og stort sett alt annet du kan våte fløyten med. Kast inn de forskjellige mix and match -tilbudene, og du ser på en ekte øl -nirvana, der ingen skum blir etterlatt.
