Ser du burgeren på bildet nedenfor? Kan du tro at det er fra McDonald's? Det kunne jeg heller ikke, før jeg smakte det selv. I det som trolig er et av de mest un-McDonald's-trekkene McDonald's noen gang har trukket fram, serverer deres nye Create Your Taste-meny noen seriøst gourmetburgere … Og de bruker kraften i moderne teknologi for å skape en frisk, ny matopplevelse.
Møt Skeptikeren
Som voksen prøver jeg å prøve å spise voksen mat. Jeg får kaffen min fra hipsters, jeg spiser pizza bakt i en vedovn, og jeg har til og med sluttet å kjøpe frokostblandinger som har bildet av en tegneseriefigur på esken. I min nåværende fase av "modenhet" har suget etter et måltid på McDonald's stort sett vært fraværende (med unntak av noen få fete netter i byen). Så da McDonald's inviterte meg til å leke med det nye teknologiske leketøyet sitt og prøve en gourmetburger fra deres nye Create Your Taste -meny, må jeg innrømme at jeg var ganske skeptisk. Bortsett fra mine første reservasjoner, hørtes konseptet ganske greit ut, og jeg ga det mer enn gjerne.
Når Burger møter teknologi
Sammen med gourmetmenyen har McDonald's introdusert noen nye gadgets, i form av store interaktive berøringsskjermdisplayer. Hvordan det fungerer er at kundene får muligheten til å velge sine egne burgerpålegg ved å trykke, bla og sveipe displayet, som om det var en overdimensjonert smarttelefon.
Fra hjemleverings -apper, til online -bestillings- og belønningsprogrammer, er det en nåværende trend mot konvergens mellom teknologi og matservering. Selv om McDonalds tidligere har prøvd andre selvbetjente matbestillingssystemer, var de ikke på langt nær så raffinerte som deres nåværende system. Med en HD -skjerm, godt designet grafikk og en tilstrekkelig responsiv berøringsskjerm, har McDonald's utnyttet dagens teknologi for å skape en unik matopplevelse.
Så imponert jeg var over den fargerike skjermen og de vakre bildene, ble jeg også positivt overrasket over å se førsteklasses alternativer for burgerpålegg som brioche stylebuns, grillet løk, urteaioli og chili syltetøy.
Grensesnittet var enkelt, intuitivt og enkelt å bruke, men jeg var ikke bare der for å leke med en gadget. Det var på tide med en burger. Så etter å ha bestilt maten, ventet jeg spent på måltidet mitt, med et spenningsnivå som var det for mitt 9 år gamle jeg som ventet på iskaken på en McDonalds bursdagsfest.
Et gourmetmåltid trenger litt gourmet-service, så når de spiser, leverte personalet maten min direkte til bordet mitt, med burgeren sittende på trebord og tilhørende pommes frites plassert i en kurv i rustfritt stål.
Kjennelse
Det interaktive aspektet av menyen ga seg godt til å designe min egen burger. Det tillot meg å bla gjennom, gruble, legge til, trekke fra, ombestemme meg og designe noe tilpasset min smak. Selv om det ofte hyggelige elementet i samspillet med et annet menneske ble fjernet fra denne bestillingsprosessen, ble det oppveid av den personlige servicen mens maten din ble levert direkte til bordet ditt.
Når det gjelder smak, var nøkkelen til McDonald's å vinne over smaksløkene at de i stedet for bare å presentere meg for alle de samme ingrediensene som finnes på resten av menyen, faktisk har tilbudt et bredt utvalg av førsteklasses alternativer for å tilfredsstille smaken av selv den mest raffinerte burgerkjenneren.
Som en matopplevelse, selv om du spiser i en McDonald's -restaurant, letter teknologien skapelsen av noe unikt for mine preferanser, kombinert med den høyere smaksstandarden på den nye burgeren, McDonald's og Create Your Taste -menyen har levert et produkt som konkurrerer med mange andre gourmetburgerleverandører.
Sjekk nettstedet HER
